好吃的自制葛根粉條怎么做好吃又簡單,做
主料
葛根粉 :適量
玉米淀粉 :少量
輔料
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
麻油 :適量
陳醋 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
小米椒 :一個
辣椒醬 :適量
具體步驟
第一步
葛根粉適量加少量玉米淀粉,水龍頭來最小水,慢慢加水慢慢攪勻,攪成湯水狀就可以了,大鍋燒水,將粉漿放入小不銹鋼盆子,至于鍋大內蒸,蒸到透明狀就可以了
第二步
一開始沒有經驗,端出來用筷子戳邊邊就用手掀,好燙的,直接切也容易粘
第三步
其實直接用冷水沖就好了,不會有問題
第四步
蒸第二張的空閑可以把第一張?zhí)幚砹?,掀起來過下冷水,最好切后也放冷水這樣保證不粘連
第五步
全部搞定再煮熟,不要煮太爛
第六步
放自己喜歡的調料
第七步
最后,有點淡,味道很好,但凡其實有經驗的都要比我做得好,可能煮熟后過下冷水口號更好
葛根粉條怎么吃
先用溫水泡十五分鐘,撈起可以燉肉,做火鍋,紅燒的.葛根粉條比其它的粉條口感好,細膩潤滑,有韌性,久煮不糊.
怎么做好吃,自制葛根粉條的家常做法
葛根粉條的家常做法 材料 糯米,筍,土豆,咸肉,豌豆 做法 1、糯米浸泡4-5小時,瀝水待炒.筍、土豆、咸肉切丁(如果在浙江,一定會用那種小小細細的筍) 2、用不粘鍋,倒多點油,油溫熱后把筍、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒. 3、出香味后倒入糯米,不停的翻炒(因為糯米比較粘,容易粘鍋,所以用不粘鍋的好處就是可以防止糯米粘鍋焦掉) 4、如果太干,可以適量加一點料酒,不用擔心有酒味的,那么點點料酒一會酒揮發(fā)了.如果還是太干,可以加一小碗水,再蓋上鍋蓋悶15分鐘左右. 5、開蓋后,繼續(xù)翻炒,加鹽、雞精等調料.我加了鹽,稍許加了點六月鮮調味.
葛根粉條可以做菜吃嗎?
當然可以,至于做法,你去百度搜一下粉條的做法就可以了,通用.
葛根粉條如何形成,是否加食用膠?
沒有加
葛根粉的做法?
葛根粉有好幾種的做法,不過一般用涼菜的比較多,如果想吃的話,可以去看看湘小伍家里的,
葛根粉的作用與功效和忌禁?
食用價值: 主要有解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效,是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料,同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效. 食療價值: 具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效. 葛粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發(fā)狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效. 食用禁忌: 脾胃虛寒者忌食.
野葛根粉的食用方法
1: 取本品一勺入碗中,先用冷開水攪拌成漿,再加適量白糖調均后,有95度以上的開水猛沖成糊狀,既可使用.(純野葛根淀粉含量較少,比較難沖成湖狀) 2: 取本品一份用冷水調成稀糊狀,分次倒入少許沸油鍋里,蕩勻翻煎成薄餅狀,撈起切成條塊,可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳肴,味美無窮. 3: 若需清熱降火、醒酒、通便、取葛粉少許冷水加糖沖服,效果更佳.
葛根粉怎么制作
葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末.有調節(jié)內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效,很多人把葛根粉當作日常保健食品.常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡后食用.當然,也可以根據(jù)自己的口味添加調劑品,比如加入雞蛋液,攤成雞蛋餅,當早餐來吃.
葛根粉的正確吃法是什么?
一般來說可以將葛根粉進行沖泡后服用,對于人體來說,具有很好的作用,能夠清熱解毒,生津止渴,補腎健脾,益胃安神、葛根粉沖服的時候要注意,一般來說,要用溫水沖服,邊沖服的時候要邊進行攪拌,這樣的話才能將葛根粉沖調的比較合適。
我們都知道葛根是一種常用的中藥,它是可以制作成葛根粉來食用的?,F(xiàn)在很多人都吃葛根粉。一般來說可以將葛根粉進行沖泡后服用,對于人體來說,具有很好的作用,能夠清熱解毒,生津止渴,補腎健脾,益胃安神、葛根粉沖服的時候要注意,一般來說,要用溫水沖服,邊沖服的時候要邊進行攪拌,這樣的話才能將葛根粉沖調的比較合適。
葛根粉的營養(yǎng)價值
清涼解毒,促進身體消化,有利于身體健康。可以解酒,緩解酒精??梢灶A防很多疾病,比如冠心病,心血管疾病、糖尿病等。
葛根還可以降低高血壓、高血脂等疾病??梢悦廊蒺B(yǎng)顏,排出體內毒素,排便順暢,使皮膚更加有彈性。可以豐胸,使胸部二次生長發(fā)育,使胸部更大。因為葛根中含有豐富的異黃酮,它能使身體的脂肪集中在胸部,有利于豐胸??梢跃徑鈨确置谑д{,減少痘痘,使皮膚更加細嫩。