桂花茶的副作用有哪些
吃飯前后的一小時內(nèi)不要飲用,對胃不好.隔夜的桂花茶更是不能喝的,不利于身體健康.可以說,無論是什么茶,吃飯前后以及放置過夜,都是不能飲用的. 對經(jīng)期婦女來說,喝桂花茶的副作用就是可能會導(dǎo)致經(jīng)血過多,因為桂花具有活血的作用. 對孕婦來,桂花茶的副作用就是刺激作用了.桂花茶濃郁的香氣和活血的作用,都不利于胎兒的發(fā)育.
喝桂花茶有什么好處和害處呢?
桂花茶除富于寓意和用作觀賞以外,還是窨制花茶,提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原料。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格,成為茶中之珍品,深受國內(nèi)外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞,賣價超過質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功,為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。 在我國,適制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、銀桂、四季桂。 金桂(Osmanthaisfragrans(var,thamburgii):常綠喬木,枝梢淡褐,葉具短柄,對生,長橢圓狀廣披針形,兩頭尖,上部邊緣有細齒,花在葉腋形成聚傘花序,小花梗,花初開淡黃,后變?yōu)榻鹕邼庥舴枷悖麑崣E圓形,呈藍紫色,開花期為9月。主載品種有圓葉金桂(杭州)、咸寧晚桂(咸寧)、球桂、柳葉蘇桂(武漢)等。 丹桂(var,aurantiacus)):為金桂的變種,花色較濃,近金紅色,香氣稍淡。主載品種有‘朱砂丹桂’、‘大葉丹桂’等。 銀桂(var.Latifolirs):為常綠喬木。枝葉密茂,雌雄異株。葉橢圓形,對生,先端短尖,呈深綠色,花呈聚傘花序,花冠四裂,裂片呈橢圓形,香氣濃郁,是窨茶香的主要原料,開花期為9月,品種有‘純白銀桂’等。 四季桂(var.semperflorens):本品種除8,9月開花較多外,四季都能開花,花黃白色,香氣淡雅,是觀賞花的主要樹種,因花的產(chǎn)量較低,窨制花茶少用。 桂花香味濃厚而高雅、持久,無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。主要的桂花茶有: 桂花烘青是桂花茶中的大宗品種,以廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量最大,并有部分外銷日本、東南亞。主要品質(zhì)特點是,外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤,花如葉里藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮,滋味醇香適口,葉底嫩黃明亮。 桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品,主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質(zhì)特點是,條索粗壯重實,色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟。 桂花紅碎茶是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室根據(jù)國際市場“芳香茶”風靡歐州的發(fā)展趨勢,以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項成果,產(chǎn)品送往美國、法國獲得好評。主要特點是,外形顆粒緊細勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長,久久不散。
桂花的作用?
二楞 桂花可以泡酒 可以做桂花糕,我都知曉得這兩個哈,其他的曉不得老!
桂花茶的功效與禁忌 桂花茶做法是什么
桂花的功效與作用
桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品,可制糕點、糖果,并可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬干。花:辛,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。功能主治:花:散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虛寒胃痛。根:祛風濕,散寒。用于風濕筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。
桂花的食用禁忌
桂花茶具有一種天然花香,至于桂花茶的副作用,目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富,桂花香味強烈,忌過量飲用,大家一定要注意。
桂花茶做法如下:
步驟
1.準備好桂花。
2.蜜糖與甘菊茶包
3.奶鍋注入適量清水,加入桂花略浸泡片刻。
4.坐到爐子上大火煮沸片刻。
5.然后加入甘菊茶包。
6.轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸。
7.煮至茶包發(fā)脹。
8.待桂花與甘菊完全煮至出味,熄火。
9.用隔渣勺子將桂花隔開倒入杯子內(nèi)。
10.加入適量蜜糖。
11.用小勺子攪拌均勻。
12.冷卻之后即飲用。
小貼士
桂花用量按個人需要添加,太多味道不大好。
喝桂花茶的好處
說法一:桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用.夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用. 說法二:桂花茶:對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用. 說法三:桂花茶系桂林特產(chǎn).茶葉用鮮桂花窖制后,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣.飲后有通氣和胃的作用.很適合胃功能較弱的老年人飲用.