古樹茶適合什么氣候?
茶樹性喜溫暖、濕潤,在南緯450°與北緯380°間都可以種植,最適宜的生長溫度在18℃一25℃之間,年降水最在1500毫米左右,且分布均勻,朝晚有霧,相對濕度保持在85%左右.這樣優越的氣候條件成就了高品質的古樹茶,譬如雨林這個品牌.
云南普洱古樹茶和茶園茶的區別
普洱茶的古樹茶、大樹茶，生長條件不一致，導致外形差異較大以及品質不一樣，那么普洱茶古樹茶以及大樹茶有哪些獨特的迷人之處呢？下面就去具體的了解一下。
天然的安全性：
無論是古樹茶，還是大樹茶，都是指栽培過渡型茶樹，這些茶樹基本都長在山林里，與其他植物共生，長期以來形成的生物多樣性，使茶樹具備了較好的抗逆性，較少病蟲害，山林的自然肥力，也無需人為追肥，極少農藥、化學肥料之憂慮，是較好的安全食品，完全達到有機食品的要求。
滋味獨特性：
茶樹的壽命很長，上千年茶樹依然有旺盛的生命力，古樹茶、大樹茶的樹齡較高，目前云南還可以采茶的古樹茶，基本都在200年到700年的樹齡，大樹茶，在80到200年之間，均處于茶樹發芽的旺盛時期，茶樹樹齡長，茶葉的香氣較好，滋味的協調性越好，這是古樹茶、大樹茶品質優越于新植茶園茶的關鍵所在。
不同山頭的古樹茶、大樹茶，形成豐富多彩的獨特風格，或剛烈霸氣、或香揚水柔，或蜜香醉人、或蘭香襲人，或甘怡婉約、或雅韻迷人，具有強烈的迷人之獨特性。