哈爾濱紅腸哪家正宗
哈爾濱比較好吃的紅腸就是商委 秋林 肉聯 商委哈爾濱就一家,前店后廠,在黑工廠對面,要想買必須的早點去,去晚了就沒了秋林紅腸到秋林食品里買就好,哈爾濱秋林食品還蠻多的,比如道理菜市場,奮斗副食肉聯雖然好吃,但是真的太少,全是假的 其他就不建議了 酒糖到超市買秋林的都挺好的,或者秋林食品里就有
什么品牌的紅腸最正宗?
正宗的哈爾濱紅腸:哈肉聯、商委紅腸、秋林里道斯、農大紅腸、俄式紅場。雖然都為紅腸,但是味道卻各不相同,也各有特點。
1、哈肉聯
哈肉聯的紅腸比較適合大眾的口味,是紅腸的老品牌了,被評為黑龍江非物質文化遺產,口感咸香,肉質緊實,色澤偏紅,蒜香味比較重,價格比較便宜。
2、商委紅腸
商委紅腸在全哈爾濱只有一家,是近些年最受當地人歡迎的紅腸品牌,一年四季都能看到排長隊購買的人群,過節的時候更是能排出一公里多的隊伍。商委紅腸的咸淡適中,肉質柔軟細嫩,皮很薄,皺紋比較淺,蒜香味淡,外皮稍微硬一些,但是更有嚼頭。
3、秋林里道斯
秋林在哈爾濱的分店有很多,也早早的進駐了淘寶,所以購買比較方便,應該是哈爾濱紅腸在外知名度比較高的一個品牌了,秋林的紅腸煙熏味比較重,顏色偏深,皺紋均勻,肉質緊繃有彈性,它家的紅腸價格上要貴些。
4、農大紅腸
農大紅腸原本在東北林業大學校內賣,因為特別受學生歡迎,賣出了名聲,因此被叫做農大紅腸,價格實惠,紅腸的肥肉比較多,因此吃著稍微油膩,但是味道可口,如果不愛吃肥肉的,可以買它家的兒童腸,也非常受歡迎。
5、俄式紅場
雖然它現在在哈爾濱整個市場并不好,但是值得大家注意的是,哈爾濱的很多品牌的紅腸在剛開始的時候其實都是借用了俄式紅場的基本工藝,可以說沒有俄式紅場就沒有哈爾濱今天的紅腸發展。如果喜歡嘗嘗傳統俄羅斯風味的紅腸味道,可以試試,不過是比較難買到的。
哈爾濱哪家紅腸最正宗?
商委的最好啦!
請問在哈爾濱哪里能買到正宗的哈肉聯的紅腸以及秋林里道斯紅腸?求詳細地址.
秋林公司有賣,絕對正宗,在果戈里大街和東大直接交叉口
哪家的哈爾濱紅腸最正宗,最好吃?
在哈爾濱的紅腸主要有三家:肉聯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸! 當然是肉聯的紅腸最好吃,但是一定要去專賣店買,不然很容易買到假貨,在火車站二樓有一家,我每次出差都從那里買,給朋友帶! 秋林紅腸是從98年才開始生產的,我小的時候根本就沒有秋林紅腸,聽說是從肉聯弄到的配方和工藝. 商委紅腸有一些哈爾濱人愛吃,其實它就好吃在剛出爐上,還有點熱呢,但是涼了以后的味道實在不敢恭維! 綜上:還是買肉聯的最好吧!要不然也不能有那么多模仿的,那么多假貨!其實去專賣店“哈肉聯食品”里還是能買到真的
哈紅腸啥牌子
近兩年來哈爾濱農大紅腸是最正宗的,是由五十年代的五位員老其一,于高瑞老技師親自主持生產的。
哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、商委紅腸。
擴展資料:
紅腸,也稱里道斯,是一種原產于俄國、立陶宛,用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
中東鐵路修建后,由沙俄引進中國,成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲里等地特產,以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之一,在全國各地均有銷售。
哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,熏煙芳香,味美質干,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳肴,已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。
哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史,成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。
哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸,哈爾濱農大紅腸,各自都具有不同的特色。
2013年12月,哈爾濱紅腸地方標準征求意見,含肉量擬加大[1] ,也就是說,未來的哈爾濱紅腸,口感和品質將會更加優良。
參考資料:
搜狗百科:紅腸
哈爾濱最有名的紅腸品牌是什么?
是哈爾濱肉聯食品加工廠的“大眾”牌紅腸.
哈爾濱紅腸那最正宗?
當然是商委和秋林了…….
請問在哈爾濱在哪能買到正宗的哈爾濱紅腸,謝謝
哈爾濱的最正宗的當屬秋林里道斯紅腸了.但市面上很多都是仿冒的.最保險的方法是你必須到哈爾濱的秋林公司地下負一層的專柜購買.要注意那里面也有其他企業生產的紅腸買的時候要問仔細啊. 提醒一下,秋林專柜在地下的最里面,每天都有很多人在排隊買的,人是比較多的. 另外,哈爾濱的肉聯紅腸也不錯,前提是別買假貨.
哈爾濱哪的紅腸正宗
秋林公司的里道斯紅腸 上一陣是26一斤(有純瘦肉的 稱之為兒童腸)風干腸是50多塊錢一斤(用三斤腸自然風干成一斤的) 買的人較多 每天都有人排隊 去晚了就賣沒了 9點中開門 哈肉聯的紅腸也很好 但我個人比較喜歡里道斯的