紅酒開瓶器怎么用,紅酒開瓶器使用圖解

CorkPops紅酒氣壓開瓶器 使用方法:1.將割紙器垂直置于酒瓶頂部,用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口并輕做旋轉(zhuǎn),以割開瓶口錫箔紙;2.繼續(xù)保持垂直狀態(tài),將開瓶器氣針插入并貫穿軟木塞;3.輕按頂部氣瓶,軟木塞瞬間從瓶口滑出;4.雙手持開瓶器上下兩端,逆時針方向轉(zhuǎn)動開瓶器手柄,瓶塞即完美脫落,毫發(fā)無損.

如何用開瓶器開葡萄酒瓶？

開葡萄酒的步驟：

1、開葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，

用布將瓶口擦拭干凈。

將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉(zhuǎn)入，

如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時，

兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點時，輕輕的將它們扳下，

把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，

然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，

請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。

2、開香檳汽泡酒。將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開法，

是慶功宴中的戲劇效果，既浪費又不專業(yè)。

正式的開法如下：撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，

一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。

將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，

另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。

注意控制軟木塞拔出彈出的聲響，愈安靜愈好。

由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，

故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

紅酒瓶塞怎么開？紅酒開瓶器的使用方法

在有紅酒開瓶和沒有紅酒開瓶器的情況下，教你一些常規(guī)的方法，能幫你輕松開啟紅酒瓶塞。

紅酒開瓶器是紅酒的配套酒具，有酒刀、不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器等等，

常用的開瓶器開紅酒方法：

1、海馬開瓶器

手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。

2、小刀開瓶器

先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，木塞就被拔出來了。

3、氣壓開瓶器

將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

沒有開瓶器情況下，同樣也可以采用毛巾、鉗子、釘子等工具來開瓶，幾種常用的方法如下：

1、螺絲刀開瓶法

將一個長一點的螺絲擰在瓶塞內(nèi)，擰到從瓶外能看到螺絲穿透后，用錘子將其螺絲用力拔出，瓶塞也會跟著一起出來，這樣就打開了。

2、刀具開瓶法

用一把水果刀，或者有鋸齒的刀子穩(wěn)的對準(zhǔn)瓶塞中間，適當(dāng)用力往下按，等刀進(jìn)到瓶塞的1/2處時，邊擰邊往外拉，瓶塞就跟著出來了。

3、掛鉤開瓶法

找一個掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜，將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。

4、回形針開瓶法

將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

5、皮鞋開瓶法

右手拿紅酒，左手拿皮鞋，將紅酒放入皮鞋的后跟內(nèi)，靠墻適度用力撞擊，觀察瓶塞處的變化，等瓶塞出來4/5時，適度用力拔出就可喝到美味的紅酒了。

6、鞋帶或繩子開瓶法

找到鞋帶或其他牢固的繩子，在帶子一端打一個結(jié)，用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部，取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出

7、毛巾開瓶法

用一條毛巾折成方塊放在墻上，拿起未打開的紅酒瓶，輕輕撞擊在毛巾上，觀察瓶塞處的變化，等瓶塞出來4/5，放在桌上等瓶內(nèi)的氣泡下去后，再拔出瓶塞即可

8、加熱法

在鍋里添些水，打開火后將紅酒瓶放入鍋里，仔細(xì)觀察瓶塞，瓶塞會因溫度的升高而自己彈出，看到瓶塞快出來完時，將瓶子拿出，人為的拔出即可。

紅酒開瓶器怎樣使用

（1） 蝶形開瓶器：

常用的一種開瓶器，很多國內(nèi)的葡萄酒禮盒中都有這種開瓶器。使用也很簡單，將螺絲錐旋入木塞，扳動兩側(cè)把手就可以把瓶塞打開。

蝶形開瓶器屬于傻瓜型開瓶器，非常好用而且安全系數(shù)非常高，幾乎不會有將瓶塞開斷的事情發(fā)生。它的唯一缺點就是一定會把木塞鉆透。

（2）杠桿式開瓶器（Lever Model）：

這種開瓶器的發(fā)明人Herbert Allen以前是石油勘探工程師，他用石油鉆井的精神來發(fā)明的這支開瓶器看起來也和鉆井平臺差不多，雖然外形夸張，讓人感覺殺雞用牛刀，但是它的確是一支用起來幾乎不會失手的開瓶器。杠桿式開瓶器的設(shè)計獨特，用一個導(dǎo)向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下，鉆入軟木塞后將它垂直拔出來。螺旋絲錐用精鋼制成，細(xì)、鋒利而堅固，不會斷，也不會撐碎軟木塞。絲錐表面涂有特福隆材料，在鉆入軟木塞時順暢，毫不費力，而且保證開500瓶酒，涂層不會脫落。另外再配上特別設(shè)計的切箔刀，開一瓶酒的時間用不到15秒鐘。Screw pull的Lever Model杠桿式開瓶器，有兩種Classic（塑料手柄）和Elegance（金屬手柄），開瓶器同時還包括鋁箔帽切割器和一支備用絲錐。它不僅是開瓶的最好工具，也可以放在酒柜里作為裝飾或者拿在手里把玩。

（3）酒刀（waiter’s friend）

從英文直譯，這種開瓶器叫做“侍者之友”。因為這種開瓶器上帶有一把用于切開封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，幾乎全世界餐廳的侍者都有使用這種類型的開瓶器開酒的。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作，而且可以完成得很酷，很瀟灑。用它開酒時，先用鋸齒形折刀把封帽切下，將螺絲錐旋入木塞，借助旁邊的杠桿把木塞拉出。

葡萄酒瓶開瓶器的使用方法

1 去掉酒瓶封皮2 一手握緊酒瓶 一手用螺旋丁正對木塞轉(zhuǎn)動進(jìn)入3 轉(zhuǎn)動開瓶器外部至與瓶口齊平,讓其抵住瓶口4 握緊外部再次轉(zhuǎn)動螺旋丁,木塞即出

紅酒怎么開,開酒器的使用方法是什么

工具/原料葡萄酒開瓶器刀子紙巾步驟手按著刀背,在瓶口有凸出的地方以逆時針的方向劃180度.然后再以順時針的方向劃180度.這樣瓶封就劃開了,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈.接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間,垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力.要控制好力度,不要鉆透木塞.慢慢鉆,直到螺絲鉆差不多都鉆進(jìn)木塞內(nèi).然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴.下面卡住瓶嘴.然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出來,防止木屑掉落.最后慢慢把瓶塞完全拉出來,完成啦.

開瓶器如何開紅酒

百度百科

使用方法

海馬刀開瓶器

1.打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整；

2.打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結(jié)束[1]。

小刀開瓶器（酒刀）

1．先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了?！?

　　2．用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。　

　　3．這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。　提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。　

　　4．先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來?！?

　　注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力?！?

　　5．軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作。　

　　6．感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，紳士地?fù)艹瞿救?/p>

蝴蝶開瓶器

1． 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動90度切開保護(hù)紙；

2． 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；

3． 上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；

4． 利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

抽真空開瓶器

將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動60度切開保護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

翼型開瓶器

翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多，不過在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時不要按住兩翼，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來，最后用力一拔。

兔耳型開瓶器

兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。

插片式開瓶器

插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。

套筒式開瓶器

套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。

Ah-So開瓶器

Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開瓶器。使用方法：將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入；左右分別施力將鐵片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。

紅酒的開瓶器怎么用的?(詳細(xì)點,我比較笨,有開瓶器也不會~)

用力壓住,旋轉(zhuǎn)手柄進(jìn)入木塞,壓住兩邊,用力拔出

紅酒開瓶器怎么用

1）用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦干凈。??將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩的轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木賽時，兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)定點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。如是單邊瓶起子，把螺旋體轉(zhuǎn)入軟木塞之后，將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。??開瓶時，如軟木塞斷裂，請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。（2）開香檳氣泡酒時，泡沫噴灑而出的開法，是慶功宴會中的戲劇效果，即浪費又不專業(yè)。正式開法如下：??撕開錫箔封套；??用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手轉(zhuǎn)固定用的鐵絲圈。??將瓶身略微向外傾斜，但不可對著人。一手握住瓶塞，另一只手慢慢轉(zhuǎn)動瓶身。??注意控制軟木塞拔出、彈出的聲音越安靜越好。??由于瓶內(nèi)的壓力很大，有時軟木塞會彈出，所以要注意用手蓋握在軟木塞上，以免彈出傷人。也不可把瓶身垂直開啟，以免瓶塞彈出傷到自己。

開酒器怎么開紅酒

百詣金屬氣壓紅酒開瓶器使用方法：

1、將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動，割開箔紙；

2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；

3、上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開）；

4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

注：

1、請勿使用此開瓶器開啟香檳類汽酒；

2、請將此開瓶器置于孩童不能接觸到的地方,以免給小孩造成傷害；

3、每瓶酒的注氣次數(shù)請勿超過15次。

百詣氣壓紅酒開瓶器它沒有一圈圈的螺絲刀，而是采用真空壓強(qiáng)的原理，將氣針插進(jìn)木塞，穿透木塞，然后向瓶中打氣，依靠空氣壓力，氣壓就會把木塞推出。氣壓紅酒開瓶器非常適用于開啟陳年葡萄酒，可以用于比較脆弱和陳舊容易斷裂的木塞，它不會在木塞上留下難看的鉆孔，對于木塞收集者來說是必不可少的工具。