紅酒開瓶器怎么用,紅酒開瓶器使用圖解

CorkPops紅酒氣壓開瓶器 使用方法:1.將割紙器垂直置于酒瓶頂部,用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口并輕做旋轉,以割開瓶口錫箔紙;2.繼續保持垂直狀態,將開瓶器氣針插入并貫穿軟木塞;3.輕按頂部氣瓶,軟木塞瞬間從瓶口滑出;4.雙手持開瓶器上下兩端,逆時針方向轉動開瓶器手柄,瓶塞即完美脫落,毫發無損.

如何用開瓶器開葡萄酒瓶？

開葡萄酒的步驟：

1、開葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，

用布將瓶口擦拭干凈。

將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉入，

如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木塞時，

兩邊的把手會漸漸升起，當把手到達頂點時，輕輕的將它們扳下，

把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，

然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，

請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。

2、開香檳汽泡酒。將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開法，

是慶功宴中的戲劇效果，既浪費又不專業。

正式的開法如下：撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，

一手轉開軟木塞上固定用的鐵絲網。

將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，

另一手慢慢旋轉瓶身。

注意控制軟木塞拔出彈出的聲響，愈安靜愈好。

由于瓶內的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，

故永遠要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

紅酒瓶塞怎么開？紅酒開瓶器的使用方法

在有紅酒開瓶和沒有紅酒開瓶器的情況下，教你一些常規的方法，能幫你輕松開啟紅酒瓶塞。

紅酒開瓶器是紅酒的配套酒具，有酒刀、不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器等等，

常用的開瓶器開紅酒方法：

1、海馬開瓶器

手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。

2、小刀開瓶器

先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。

3、氣壓開瓶器

將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

沒有開瓶器情況下，同樣也可以采用毛巾、鉗子、釘子等工具來開瓶，幾種常用的方法如下：

1、螺絲刀開瓶法

將一個長一點的螺絲擰在瓶塞內，擰到從瓶外能看到螺絲穿透后，用錘子將其螺絲用力拔出，瓶塞也會跟著一起出來，這樣就打開了。

2、刀具開瓶法

用一把水果刀，或者有鋸齒的刀子穩的對準瓶塞中間，適當用力往下按，等刀進到瓶塞的1/2處時，邊擰邊往外拉，瓶塞就跟著出來了。

3、掛鉤開瓶法

找一個掛鉤或者細細的鋼絲，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜，將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。

4、回形針開瓶法

將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

5、皮鞋開瓶法

右手拿紅酒，左手拿皮鞋，將紅酒放入皮鞋的后跟內，靠墻適度用力撞擊，觀察瓶塞處的變化，等瓶塞出來4/5時，適度用力拔出就可喝到美味的紅酒了。

6、鞋帶或繩子開瓶法

找到鞋帶或其他牢固的繩子，在帶子一端打一個結，用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部，取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出

7、毛巾開瓶法

用一條毛巾折成方塊放在墻上，拿起未打開的紅酒瓶，輕輕撞擊在毛巾上，觀察瓶塞處的變化，等瓶塞出來4/5，放在桌上等瓶內的氣泡下去后，再拔出瓶塞即可

8、加熱法

在鍋里添些水，打開火后將紅酒瓶放入鍋里，仔細觀察瓶塞，瓶塞會因溫度的升高而自己彈出，看到瓶塞快出來完時，將瓶子拿出，人為的拔出即可。

紅酒開瓶器怎樣使用

（1） 蝶形開瓶器：

常用的一種開瓶器，很多國內的葡萄酒禮盒中都有這種開瓶器。使用也很簡單，將螺絲錐旋入木塞，扳動兩側把手就可以把瓶塞打開。

蝶形開瓶器屬于傻瓜型開瓶器，非常好用而且安全系數非常高，幾乎不會有將瓶塞開斷的事情發生。它的唯一缺點就是一定會把木塞鉆透。

（2）杠桿式開瓶器（Lever Model）：

這種開瓶器的發明人Herbert Allen以前是石油勘探工程師，他用石油鉆井的精神來發明的這支開瓶器看起來也和鉆井平臺差不多，雖然外形夸張，讓人感覺殺雞用牛刀，但是它的確是一支用起來幾乎不會失手的開瓶器。杠桿式開瓶器的設計獨特，用一個導向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下，鉆入軟木塞后將它垂直拔出來。螺旋絲錐用精鋼制成，細、鋒利而堅固，不會斷，也不會撐碎軟木塞。絲錐表面涂有特福隆材料，在鉆入軟木塞時順暢，毫不費力，而且保證開500瓶酒，涂層不會脫落。另外再配上特別設計的切箔刀，開一瓶酒的時間用不到15秒鐘。Screw pull的Lever Model杠桿式開瓶器，有兩種Classic（塑料手柄）和Elegance（金屬手柄），開瓶器同時還包括鋁箔帽切割器和一支備用絲錐。它不僅是開瓶的最好工具，也可以放在酒柜里作為裝飾或者拿在手里把玩。

（3）酒刀（waiter’s friend）

從英文直譯，這種開瓶器叫做“侍者之友”。因為這種開瓶器上帶有一把用于切開封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，幾乎全世界餐廳的侍者都有使用這種類型的開瓶器開酒的。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作，而且可以完成得很酷，很瀟灑。用它開酒時，先用鋸齒形折刀把封帽切下，將螺絲錐旋入木塞，借助旁邊的杠桿把木塞拉出。

葡萄酒瓶開瓶器的使用方法

1 去掉酒瓶封皮2 一手握緊酒瓶 一手用螺旋丁正對木塞轉動進入3 轉動開瓶器外部至與瓶口齊平,讓其抵住瓶口4 握緊外部再次轉動螺旋丁,木塞即出

紅酒怎么開,開酒器的使用方法是什么

工具/原料葡萄酒開瓶器刀子紙巾步驟手按著刀背,在瓶口有凸出的地方以逆時針的方向劃180度.然后再以順時針的方向劃180度.這樣瓶封就劃開了,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈.接著用開瓶器的螺絲鉆對準木塞中間,垂直向下順時針旋轉用力.要控制好力度,不要鉆透木塞.慢慢鉆,直到螺絲鉆差不多都鉆進木塞內.然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴.下面卡住瓶嘴.然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出來,防止木屑掉落.最后慢慢把瓶塞完全拉出來,完成啦.

開瓶器如何開紅酒

百度百科

使用方法

海馬刀開瓶器

1.打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整；

2.打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

3.用海馬刀頭蹄位上一節，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結束[1]。

小刀開瓶器（酒刀）

1．先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。　

　　2．用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發現霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽。　

　　3．這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中。　提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進去，留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內。　

　　4．先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來。　

　　注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。　

　　5．軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。　

　　6．感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，紳士地撥出木塞。

蝴蝶開瓶器

1． 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉動90度切開保護紙；

2． 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口；

3． 上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；

4． 利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

抽真空開瓶器

將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉動60度切開保護紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開。利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

翼型開瓶器

翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多，不過在將螺絲鉆頭鉆進木塞時不要按住兩翼，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來，最后用力一拔。

兔耳型開瓶器

兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。

插片式開瓶器

插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。

套筒式開瓶器

套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。

Ah-So開瓶器

Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開瓶器。使用方法：將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入；左右分別施力將鐵片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋轉向上拔出軟木塞。

紅酒的開瓶器怎么用的?(詳細點,我比較笨,有開瓶器也不會~)

用力壓住,旋轉手柄進入木塞,壓住兩邊,用力拔出

紅酒開瓶器怎么用

1）用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦干凈。??將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩的轉入，如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木賽時，兩邊的把手會漸漸升起，當把手到達定點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。如是單邊瓶起子，把螺旋體轉入軟木塞之后，將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。??開瓶時，如軟木塞斷裂，請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。（2）開香檳氣泡酒時，泡沫噴灑而出的開法，是慶功宴會中的戲劇效果，即浪費又不專業。正式開法如下：??撕開錫箔封套；??用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手轉固定用的鐵絲圈。??將瓶身略微向外傾斜，但不可對著人。一手握住瓶塞，另一只手慢慢轉動瓶身。??注意控制軟木塞拔出、彈出的聲音越安靜越好。??由于瓶內的壓力很大，有時軟木塞會彈出，所以要注意用手蓋握在軟木塞上，以免彈出傷人。也不可把瓶身垂直開啟，以免瓶塞彈出傷到自己。

開酒器怎么開紅酒

百詣金屬氣壓紅酒開瓶器使用方法：

1、將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉動，割開箔紙；

2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口；

3、上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開）；

4、利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

注：

1、請勿使用此開瓶器開啟香檳類汽酒；

2、請將此開瓶器置于孩童不能接觸到的地方,以免給小孩造成傷害；

3、每瓶酒的注氣次數請勿超過15次。

百詣氣壓紅酒開瓶器它沒有一圈圈的螺絲刀，而是采用真空壓強的原理，將氣針插進木塞，穿透木塞，然后向瓶中打氣，依靠空氣壓力，氣壓就會把木塞推出。氣壓紅酒開瓶器非常適用于開啟陳年葡萄酒，可以用于比較脆弱和陳舊容易斷裂的木塞，它不會在木塞上留下難看的鉆孔，對于木塞收集者來說是必不可少的工具。