什么是花椒啊?

花椒是一種調料,小顆粒紫紅色.

什么是花椒啊

一種用來當做調料的東西 是圓形的小顆粒

請問花椒是啥東西

名稱:花椒 科屬:蕓香科、花椒屬 . 形態特征: 落葉灌木或小喬木,高3-7m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當年生小枝被短柔毛.奇數羽狀復葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個,紙質,卵形或卵狀長圓形,無柄或近無柄,長1.5-7cm,寬1-3cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細鋸齒,表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛,無針刺.聚傘圓錐花序頂生,花被片4-8個;雄花雄蕊5-7個,雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄.果球形,通常2-3個,紅色或紫紅色,密生疣狀凸起的油點.花期3-5月,果期7-9月.

花椒是什么東西

名稱：花椒 Zanthoxylum bungeanum

科屬：蕓香科、花椒屬 ．

形態特征： 落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數羽狀復葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。果球形，通常2-3個，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。花期3-5月，果期7-9月。

生態習性：喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。

繁殖方法：播種 7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產苗量在5萬株／畝以上。 栽培管理 定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽后應澆透水，生長季節追肥2-3次，干旱時并結合澆水。 主要病蟲害： 病害有銹病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。

適生范圍 ：我國華北、華中、華南均有分布。河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。

用途 ：可孤植又可作防護刺籬。果皮可作為調味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂

功效：除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食欲；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。

適用量：每次3—5克

提示：炸花椒油時要注意油溫，不要把花椒炸糊。花椒是熱性香料，多是容易消耗腸道水分，引起便秘。孕婦及陰虛火旺的人應忌食。

花椒是什么啊?

花椒是一種調味品 炒菜的時候用的

請問花椒是什么東西??????

花椒,落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬.其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂.花椒除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用.一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食.

花椒是什么啊?是辣椒嗎?

不是,花椒是一種調味的作料,粒狀,直徑大約5毫米吧,跟麻椒差不多,吃起來都是麻麻的感覺

花椒是什么意思

花椒是花椒樹的果實,一般用來做調料.如做各種鹵菜,不管是鹵牛肉,還是鹵鴨子,都要用它.四川人更是離不開它,麻辣火鍋一定要有花椒的

什么是花椒?

就是一種辣椒啊,菜市場有

花椒是什么樣子

花椒：果實呈圓形，綠豆大小，果實成熟時紅色或紫紅色。單個分果瓣徑4～5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無。如下圖：

花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。

花椒葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋。花序頂生或生于側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。

擴展資料：

花椒，我國大部分地區有分布，但以四川產者為佳，故又名川椒、蜀椒。秋季采收成熟果實，曬干，除去種子及雜質。生用或炒用。

花椒的作用：

1、中寒腹痛，寒濕吐瀉。本品辛散溫燥，入脾胃經，長于溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉。常與生姜、白豆蔻等同用，治療外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐等癥；與干姜、人參等配伍，治療脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食等；

2、蟲積腹痛，濕疹，陰癢。本品有驅蛔殺蟲之功。常與烏梅、干姜、黃柏等同用，治療蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔等，如烏梅丸（《傷寒論》）；單用煎液作保留灌腸，用治小兒蟯蟲病，肛周瘙癢；

3、若與吳茱萸、蛇床子、藜蘆、陳茶、燒鹽同用，水煎熏洗，治婦人陰癢不可忍，非以熱湯泡洗不能已者，如椒茱湯（《醫級》）；單用或與苦參、蛇床子、地膚子、黃柏等，煎湯外洗，治濕疹瘙癢。

參考資料：搜狗百科-花椒 （植物）