黃桃罐頭怎么做好吃,黃桃罐頭的家常做法
食材:1000g黃桃,200g冰糖 做法:1、黃桃清洗干凈,削去桃皮,切成大塊.2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水.3、水量剛剛沒過黃桃即可.4、放入冰糖.5、大火煮開.6、煮開后,用勺子撇去上面的浮沫..煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火.7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右.8、玻璃瓶中的水分擦干凈后,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可.
美味黃桃罐頭的家常做法大全怎么做好吃視
美味黃桃罐頭的做法 1. 黃桃洗凈削皮,切成小塊備用 2. 砂鍋中倒入大半鍋清水,加入備好的黃桃和冰糖 3. 大火煮沸后轉小火煮20分鐘,至黃桃變軟,汁水濃稠即可關火 4. 取一只干凈的玻璃瓶,放入鍋中用開水煮沸消毒 5. 冷卻好的黃桃罐頭放入玻璃瓶中,放至冰箱冷藏
黃桃罐頭自己家怎么做?
1、取一無裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈。
2、鍋里放入足量的冷清水。
3、洗好的玻璃瓶放入水中。
4、大火燒開,轉中小火繼續煮制15分鐘左右。
5、15分鐘后關火,等鍋里的水溫降至30度左右時,把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進鍋里和瓶子一起熬煮)。
6、蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分。
7、桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻。
8、用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈,用清水沖洗。
9、洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
10、準備一個不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉。
11、準備一個大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調成淡鹽水。
12、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘。
13、砂鍋內放入適量的涼白開。
14、放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。
15、根據個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。
16、大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右。
17、煮到果肉軟中帶硬的口感,關火。
18、用筷子夾取果肉。
19、一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。
20、熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面。
21、趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
糖水黃桃罐頭的做法,糖水黃桃罐頭怎么做好吃
主料
黃桃700克 冰糖80左右
鹽一點點
自制糖水黃桃罐頭 的做法步驟
1. 黃桃700克左右
2. 黃桃很可愛哦
3. 燒開一鍋水,把準備放黃桃的罐子用沸水消毒下
4. 取出倒扣
5. 黃桃洗干凈后去皮
6. 切大片去核
7. 全部去皮去核后,切成差不多這樣的大塊
8. 放入鍋中,加入水(差不多和黃桃齊平,我因為比較喜歡喝水,稍微多加了一些水,加了100克的冰糖和一點點鹽(大家可以根據各自的喜好來加水和冰糖,煮開后可以嘗嘗看,一點點是為了提味,也可以不放哦)
9. 煮開后的樣子
10. 去浮沫
11. 煮二三分鐘的就可以關火了,(因為不太喜歡吃太軟的,所以沒有多煮)
12. 把黃桃用干凈的筷子夾入瓶子
13. 差不多八分滿
14. 把汁水舀進去
15. 做好啦,等冷卻后,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,一二個禮拜應該沒有問題的。(冷藏后第二天更好吃,黃桃和糖水融合著更好)
黃桃罐頭的家常做法大全怎么做好吃視頻
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用料
主料
黃桃適量
輔料
淀粉
干淀粉)1茶匙
調料
食鹽
1/8茶匙
冰糖
適量
水
適量
黃桃罐頭的做法
材料集合圖:
【玻璃瓶的清洗與消毒】:
1.取一無裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈
2.鍋里放入足量的冷清水
3.洗好的玻璃瓶放入水中
4.大火燒開,轉中小火繼續煮制15分鐘左右
5.15分鐘后關火,等鍋里的水溫降至30度左右時,把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進鍋里和瓶子一起熬煮)
6.蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分
【桃子的清洗與果肉的挖取】:
7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻
8.用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈,用清水沖洗
9.洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
10.準備一個不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉
11.準備一個大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調成淡鹽水
12.挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】:
13.砂鍋內放入適量的涼白開
14.放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉
15.根據個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖
16.大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右
17.煮到果肉軟中帶硬的口感,關火
18.用筷子夾取果肉
自己做的黃桃罐頭怎么做好吃又簡單,做法
主料 黃桃3個 黃冰糖100g 輔料 清水 適量 步驟 1.先準備好原料; 2.黃桃清洗干凈后去皮去核切成塊,和冰糖、水一起放進鍋里; 3.大火煮開,中火再煮10分鐘左右就可以了 4.玻璃瓶用開水燙一下; 5.放涼的黃桃罐頭就可以吃了. 6.把黃桃罐頭放進玻璃瓶,蓋上蓋放進冰箱冰藏一下,涼涼的更好吃呢.所以可以一次多煮點,裝瓶放進冰箱冷藏,想吃的時候拿出來吃就好了,比買的黃桃罐頭好吃呢,喜歡的小伙伴自己買點黃桃和冰糖在家做起來吧!
怎么樣做黃桃罐頭好吃
主料黃桃2500g 輔料冰糖適量水適量
步驟
黃桃罐頭的做法步驟11.準備黃桃。
黃桃罐頭的做法步驟22.把黃桃用毛刷輕輕刷洗干凈。
黃桃罐頭的做法步驟33.再用水果刀逐個削去黃桃的皮待用。
黃桃罐頭的做法步驟44.削好皮后把黃桃果肉削成小塊,去除桃核。
黃桃罐頭的做法步驟55.再把切好的桃肉放入鍋中,并加入適量的冰糖。
黃桃罐頭的做法步驟66.再加入適量的開水。
黃桃罐頭的做法步驟77.蓋上鍋蓋大火煮。
黃桃罐頭的做法步驟88.鍋開后煮5分鐘即可。
黃桃罐頭的做法步驟99.在煮制的過程中把浮沫撇出。
黃桃罐頭的做法步驟1010.煮好的黃桃冷涼后裝入保鮮盒。
黃桃罐頭的做法步驟1111.蓋上密封蓋放入冰箱冷藏室存放即可。
黃桃罐頭的做法步驟1212.瞧!美味誘人的黃桃罐頭。
如何做黃桃罐頭?
【玻璃瓶的清洗與消毒】:
取一無裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈
鍋里放入足量的冷清水
洗好的玻璃瓶放入水中
大火燒開,轉中小火繼續煮制15分鐘左右
15分鐘后關火,等鍋里的水溫降至30度左右時,把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進鍋里和瓶子一起熬煮)
蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分
【桃子的清洗與果肉的挖取】:
桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻
用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈,用清水沖洗
洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
準備一個不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉
準備一個大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調成淡鹽水
挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】:
砂鍋內放入適量的涼白開
放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉
根據個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖
大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右
煮到果肉軟中帶硬的口感,關火
用筷子夾取果肉
一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿
熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面
趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
再告訴您一個小秘訣:
如果您家的黃桃很多,一時吃不完,可以做黃桃罐頭。具體做法是和我前面說的一樣,不同點是鍋里添水,加桃和冰糖,煮沸后立刻關火,然后把黃桃和水裝到罐頭瓶里,擰緊瓶蓋,罐頭瓶放鍋里蒸10分鐘,里面氣體膨脹,自然達到真空狀態。做好的罐頭放到陰涼處可以保持好久不壞,跟買來的罐頭一摸一樣。
怎么做黃桃罐頭?
桃罐頭做法: 黃桃洗干凈 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然后切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋里放冷水 開鍋以后放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸后舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然后放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很
黃桃罐頭怎么制作?
工具/原料 硬的桃子,可以不貴,但一定要硬的 飲料粉,我用的是雀巢橙子味的 步驟/方法 將桃子扒皮,切成月牙狀 撒上白糖,腌制 起火,上鍋.加入橙子粉,小火待橙子粉完全溶解后放入腌制好的桃子,燉至桃子變軟.關火,晾涼,即可食用.放在冰箱里一宿,第二天食用,味道鮮美.