家用咖啡機(jī)選膠囊機(jī)怎么樣?到底應(yīng)該如何挑選家用咖啡機(jī)啊?
膠囊機(jī)和滴濾機(jī)做的完全不一樣 一個(gè)是意式濃縮咖啡一個(gè)是單品黑咖啡 區(qū)別去百度百科看 很詳細(xì) 先確定你要買喝意式還是單品 然后看你要買什么價(jià)位的 主要是看價(jià)位選 讓后要看你喝的是不是很多 在咖啡上能付出的時(shí)間多么 建議你先學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)了解清楚就懂了 膠囊機(jī)做的是意式濃縮咖啡 優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)單方便 沒技術(shù)含量不需要練 出品算合格 前期投入不高 一兩千的價(jià)格 不需要配磨豆機(jī) 缺點(diǎn) 長期喝喝的比較多的話成本優(yōu)點(diǎn)高 買膠囊的價(jià)格要比咖啡豆貴很多 出品算合格不是特別好 要求高的話不行 做意式還有全自動(dòng)和半自動(dòng) 半自動(dòng)入門機(jī)器要1000多還有配好的磨豆機(jī) 最次要500多的 入門費(fèi)用高點(diǎn) 技術(shù)含量高 需要練一段時(shí)間才能做出好喝的咖啡 壓粉什么的 出品比較好 全自動(dòng)性價(jià)比不高不如膠囊 做單品的機(jī)器有美式滴濾機(jī)和各種咖啡壺 美式滴濾出品一般優(yōu)點(diǎn)也是方便操作的東西少 各種咖啡壺的效果要好 入門的費(fèi)用不高
適合家用的膠囊咖啡機(jī)有哪些推薦
適合家用的是有貝爾摩卡或者是雀巢,基本前者是外國居多用的
目前市面上的家用膠囊咖啡機(jī)哪種好?
1. 家用的是要首先方便使用和清洗這樣就不會(huì)很多時(shí)間來浪費(fèi)了2. 味道也是至關(guān)重要的,佰摩卡是有十幾種的味道也是易清洗3. 對(duì)于想喝咖啡也懶得去那么專門制作膠囊是值得來選擇的
那個(gè)品牌的意式咖啡機(jī)(家用的)性價(jià)比比較高呢?
東菱做咖啡機(jī)時(shí)間比較久,產(chǎn)品不錯(cuò) 不過意式的咖啡機(jī)操作起來比較麻煩.要想做出好的意式咖啡(有咖啡油脂的咖啡),需要一定的技術(shù)哦~ 咖啡粉的研磨是否均勻,填粉的多少和時(shí)間的搭配等~ 咖啡機(jī)清洗起來也比較麻煩,全自動(dòng)的也一樣.在家里用的話,追求快捷,專業(yè)Espresso,做出的咖啡品質(zhì)穩(wěn)定,保養(yǎng)又輕松.目前比較流行的爵仕膠囊咖啡機(jī)可以考慮下.
求推薦幾款k – cup的膠囊咖啡機(jī),謝謝
雀巢不錯(cuò),方便
適合家用的咖啡機(jī) 家用買什么樣的咖啡機(jī)
家用嘛,肯定德 龍了. 你要是辦公室,咖 樂 美 . 要是咖啡店,你得買幾萬塊的半自動(dòng)咖啡機(jī).
家用咖啡機(jī)哪種好?怎么選購呢?
咖啡機(jī)對(duì)能否釀制出香濃美味的咖啡起著決定性的作用,市場(chǎng)上咖啡機(jī)的品牌很多很多,同一類型的咖啡機(jī)其不同的品牌功能其實(shí)也是大同小異的,就像手機(jī)一樣,品質(zhì)優(yōu)略,功能強(qiáng)弱而言。一般來說,咖啡機(jī)可以分為全自動(dòng)咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。
咖啡機(jī)分類:
全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、經(jīng)典的滴漏式咖啡機(jī)、高壓蒸汽咖啡機(jī)!
1、滴漏式咖啡機(jī):其實(shí)這種咖啡機(jī)就是一個(gè)水壺,下面把水壺的水燒開后,在把水倒入到放在水壺上方裝好咖啡豆粉的濾網(wǎng)里,讓熱水沖擊咖啡豆粉釋放出咖啡的香濃物質(zhì),而咖啡粉在釋放后被擋在了濾網(wǎng)里,香濃的咖啡則滴入到了剛才燒水的壺里。這類咖啡機(jī)的好處是一次可以沖泡10多杯的分量,滿足一個(gè)公司或者一大家人的需求,最重要的是他的價(jià)格通常在300rmb左右,是大家都能消費(fèi)的起的產(chǎn)品。它的劣勢(shì)在于沖泡時(shí)間需要等幾分鐘,而且口感只是略比速溶咖啡香濃一些。
2、專業(yè)的膠囊咖啡機(jī):目前這類機(jī)器在國內(nèi)還不是很流行不過,相信在不久的將來隨著咖啡文化的盛行一定能異軍突起。這類咖啡機(jī)的工作原理是將各種預(yù)先調(diào)配好的咖啡膠囊放入咖啡機(jī)內(nèi),讓90度左右的熱水和10bar左右的蒸氣壓貫穿刺破了的膠囊,在壓力的作用下,咖啡里的香濃物質(zhì)能在短時(shí)間內(nèi),高效率的被萃取,從而得到了完美口感的咖啡,沖泡完后,咖啡上有一層香濃的奶狀A(yù)RABICA泡沫,口感絕佳。此類機(jī)器的缺陷就是目前國內(nèi)暫時(shí)還沒有原裝的咖啡膠囊,需要網(wǎng)購或者去大商場(chǎng)尋找。目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso,還有Dolice
Gusto,兩者的區(qū)別是前者只能沖泡咖啡,需要自己調(diào)配拿鐵,卡布奇諾,等咖啡,后者為客戶提供已經(jīng)商業(yè)調(diào)配好的拿鐵,卡布奇諾,和熱巧克力等膠囊,但是味道上始終比自己調(diào)配的差些。
3低壓力膠囊咖啡機(jī):
和專業(yè)的膠囊咖啡機(jī)不太一樣,這類機(jī)器,雖然工作原理和專業(yè)膠囊咖啡機(jī)一樣,只是他們的壓力指數(shù)只有4個(gè)帕左右,所以口感根據(jù)很多咖啡客的評(píng)論要比專業(yè)咖啡膠囊機(jī)差,但是在價(jià)格上卻比專業(yè)膠囊咖啡機(jī)要便宜一半左右,目前比較有代表性的品牌有
飛利浦的senseo,和雀巢的dassimo.
4、意大利式專業(yè)咖啡機(jī):
想說,如果您經(jīng)濟(jì)能力允許,又是咖啡狂人,那么這樣一臺(tái)咖啡機(jī)一定能滿足您的需要,此類咖啡機(jī)和膠囊式咖啡機(jī)工作原理一樣,只是通常能提供更強(qiáng)大的壓力,這里想說的是,咖啡機(jī)的壓力越大,香味越濃,通常19帕這個(gè)壓力還有一個(gè)好的咖啡機(jī)品牌就意味著完美的咖啡!
這里再詳細(xì)補(bǔ)充一下這類咖啡機(jī)的運(yùn)作模式,們把咖啡粉放在裝有濾嘴的咖啡把里,然后讓帶著壓力的蒸汽熱水貫穿這些咖啡粉來獲得香濃的咖啡,當(dāng)然由于設(shè)計(jì)關(guān)系,也有一些帶磨咖啡豆功能的機(jī)器,您只需要把咖啡豆放到咖啡機(jī)里,通過電腦預(yù)定程序選擇,一按鍵就能享受到香濃的咖啡了。比較有代表性的品牌有德龍Delongi,喜客Saeco.
煮咖啡,首先需要選購合適的咖啡沖泡用具。不管是使用過濾式咖啡機(jī)或過濾式咖啡漏斗,還是蒸汽吸管式咖啡壺或擠壓式咖啡機(jī),甚至用所謂傳統(tǒng)大排檔的滴漏式方法,都可以隨個(gè)人的喜好而定。但咖啡粉最好是在飲用前再將適量的咖啡豆磨成粉末,雖然會(huì)覺得有些麻煩,但換來的是,可以享受到一杯美味香濃的即磨咖啡,何樂而不為呢!
那為什么要用咖啡豆現(xiàn)磨咖啡粉呢?因?yàn)槿绻谏痰曩徺I已經(jīng)磨好的咖啡粉,就怕買太多時(shí)咖啡會(huì)日漸變質(zhì)。因此,還是購買咖啡豆比較好。而磨咖啡豆的方法,會(huì)因所用咖啡器皿的不同而有不同的磨豆方法,通常以中磨至極細(xì)磨較適合。
至于咖啡粉的分量,隨著個(gè)人喜好而定,通常可用約8至10克,而如果想咖啡味道較濃可用15克。想享受一杯好咖啡,切記不要吝惜咖啡粉。另外,水的溫度對(duì)沖調(diào)一杯美味的咖啡是非常重要的,理想水溫是86℃。這樣,您就可以沖調(diào)出一杯香濃美味的咖啡了。
在沖煮咖啡時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.沸騰會(huì)使咖啡變苦,故千萬不要煮沸咖啡,合適的沖泡溫度最好應(yīng)略低于96℃。
2.咖啡不可以再加熱,沖煮時(shí)應(yīng)注意僅煮每次所需的分量,且最好在剛煮好時(shí)飲用。
3.咖啡的最佳飲用溫度為85℃。
4.水在一杯咖啡中占98%,故最好使用過濾后的水來沖煮咖啡,尤其不能使用含氯的水。
5.不要再重復(fù)使用咖啡殘?jiān)?,已沖泡過的咖啡渣僅留下令人不愉快的苦味。
6.根據(jù)所使用的咖啡器而作正確的咖啡研磨,過細(xì)的研磨會(huì)使得咖啡較苦,同時(shí)也較容易堵住咖啡器。而太粗糙的研磨,則沖出的咖啡沒有味道。
7.以過濾式的沖法來說,適當(dāng)研磨的咖啡粉每次滴過的時(shí)間應(yīng)為2-4分鐘。
8.推薦用量為:2匙圓湯匙的咖啡粉/6盎司的水。[吃地帶]
illy的膠囊咖啡機(jī)家庭用的話選哪款比較好
不能,雀巢的膠囊咖啡機(jī)只能用雀巢的咖啡膠囊,是專配的. illy的膠囊咖啡機(jī)可以用市面上大多數(shù)的通用膠囊.
推薦幾款咖啡機(jī),放辦公室用的要精致小巧
推薦用 意式膠囊咖啡機(jī) 吧,簡(jiǎn)單快捷,雀 巢、Barsetto、 illy比較多人在用.
illy膠囊咖啡機(jī)哪一款更適合家用
都適合家用,膠囊就是家用的,沒法商用