手抓羊肉煮多久最好吃,燉羊肉三放三不放
高壓鍋煮手抓羊肉的多久 當(dāng)年的羊15分鐘,老羊20分鐘. 手抓羊肉的做法步驟圖,手抓羊肉怎么做好吃 陜西省吳旗縣人民群眾將羊肉剁成大件,連骨帶肉一起放在鍋里用慢火燉爛,出鍋后一人一份,謂之“手抓羊肉”.當(dāng)?shù)刂V語曰:“豬的骨頭羊的髓”.羊骨同肉一起燉后,其骨髓進(jìn)入湯內(nèi),原汁原味,香美可口.所以羊肉一般不剔骨賣肉.羊經(jīng)常采食“百里香”牧草,其肉不膻.吳旗縣“百里香”滿山遍野,四季開花,花香四溢.每年羊可采食到大量的百里香,到了6月份以后,羊已膘肥體壯,正是食用之時(shí).“六月六,新麥面饃饃就羊肉”,說的… 閱讀更多 »手抓羊肉煮多久最好吃,燉羊肉三放三不放