可樂排骨怎么做?
配 料: 排骨、可樂 ·操 作: 在嘗試了N次可樂雞翅后,終于決定做回可樂排骨超市里買現成的肋排,砍成小段. 排骨入鍋,倒入可樂,可樂不需太多,蓋過排骨即可. 小火慢煮,待可樂汁收干關火. 加入鹽,雞精,蔥花調味.
有誰可以告訴我,可樂排骨怎么做?
可樂排骨 材料:排骨600克、可樂2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽. 做法: 1.將排骨洗凈切寸狀,然后飛水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂; 4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段
可樂排骨有哪些做法
原料:排骨300克,可樂300克,八角2顆,姜片10克 做法 1,準備材料 2,鍋中放水,水燒開后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,鍋中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可樂 7,加入八角, 8, 煮至湯汁收干即可.
可樂排骨怎么做
把鍋燒下放點油,放進排骨炒一會,后放點鹽,把可樂倒到鍋里,過排骨面就可以,再煮就可以了.
可樂燉排骨的最新做法？
原料：
肋排500克、紅辣椒1小把、蔥姜各適量。
調料：
可樂1聽、生抽2湯勺、黃酒5湯勺、鹽3茶匙、花椒1小把、八角1個。
五香料包：
花椒1茶匙+八角2個+桂皮1小塊+丁香2粒香葉2片。
做法：
1、送來的肉，是放在保冷箱里面送來的。內附若干降溫冰袋。
2、直接拆開塑料袋，用清水適當浸泡后洗凈備用。
3、鍋中放入蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開撇去浮沫，撈出備用。
4、鍋中倒入少許油，放入姜片和肋排，煎至2面微黃。
5、烹入余下的黃酒，加入生抽和可樂大火燒開。水量與排骨高度差不多就成。這個根據自家鍋具來掌握。
6、放入切成段的紅辣椒和五香料包轉小火，用鹽調味后蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個小時左右，大火適當收汁即可出鍋。
怎樣做好可樂排骨
配 料: 排骨、可樂 ·操 作: 在嘗試了N次可樂雞翅后,終于決定做回可樂排骨超市里買現成的肋排,砍成小段. 排骨入鍋,倒入可樂,可樂不需太多,蓋過排骨即可. 小火慢煮,待可樂汁收干關火. 加入鹽,雞精,蔥花調味.
可樂燒排骨怎么做?
備料: 去超市買1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可樂; 做法: 先燒好一鍋開水,將削干凈的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干; 鍋涮凈,烤干,放少許油; 在花椒油七成熱時講排骨放進,加蔥段姜片整個小紅辣椒 快速翻炒,有蔥香味道后,將可樂倒入鍋里,直至將排骨完全沒住后,加大料醬油,蓋 上鍋蓋,等著熟了.如果味道不夠可在出鍋前加少許鹽. 味道很不錯的.
怎么做可樂排骨?
炸過的也可以做,這樣做出來還比較入味,就像做可樂雞翅一樣,沒區別的 放一點油(熱鍋涼油),加一點蔥姜,爆香,把排骨放進去炒香,排骨放進去,少放一點鹽,可樂倒進去,收干汁,就做好了.
可樂排骨怎樣做的?
材料:排骨若干、姜、花椒、大料、鹽、蔥段、可樂一聽制作:1、將排骨洗凈,用水焯一下去掉血水 2、將高壓鍋放入清水,并將排骨、姜、花椒、大料、鹽放入鍋中,然后蓋上鍋蓋和高壓閥,中火至響閥,5分鐘后,將火關閉.至鍋自然涼透,將排骨揀出,入盤待用. 3、將干凈的大勺放于中火上,將排骨放入勺里,將半聽可樂倒入勺內,蓋上勺蓋,過一會兒,將剩余的可樂往勺里倒一些,大約3次倒完. 4、將可樂烤到一點汁后即好.推薦理由:烹制簡單、甜口、冷熱皆好吃.
可樂排骨的正宗做法,可樂排骨怎樣做才好吃的做法步驟
1.準備好食材.2.鍋加冷水放入排骨焯好,用清水洗凈備用.3.鍋加熱,入油把姜、蒜爆香.4.放入排骨炒至微黃.5.加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均勻.6.加入可口可樂蓋上大火煮沸轉小火20分鐘.7.開蓋大火收汁,加少許鹽炒勻.8.起鍋裝盤撒上芝麻即可.