什么是昆布?有啥用?
為昆布科植物海帶和翅藻科植物昆布 (性味歸經)咸,寒.歸肝,腎經. (效用)化痰 軟堅 散結.本品能軟堅行水之熱痰,常用于治療癭瘤、痰火結核、瘰疬.
昆布是什么
昆布是應該是海帶的意思!…
昆布是什么?
是海帶!
昆布是什麼?又稱什麼?
它是海帶,又稱海上之蔬和含碘冠軍.
昆布是什么?我們一般稱它什么名字?
我不知道昆布是什么?可我知道棉紡路上有個張仲景大藥房里面有賣的,我去問過他的服務員告訴我說,昆布就是海帶.服務員拿出來讓我看,我看了也覺得就是海帶最尾部比較薄和黃的那部分.如果你有時間的話可以到那里去看一下,再問問清楚.
昆布的性味是?
昆布:性味:咸、寒、滑、無毒.
誰是日語專業的?『昆布』是什么意思?
海帯 的意思 中文諧音 空布
昆布是什么食品
昆布為植物海帶(Laminaria japonica Arsch)的葉狀體或者翅藻科植物,多年生大型褐藻,革質,藻體明顯地分為根狀固著器、柄部和片部,成熟時呈橄欖褐色,干后黑褐色.片部狹長,全緣,長可達6m,寬20~50cm,中央較厚,向兩緣漸薄,且有波狀褶皺.孢子囊群在片部形成,呈近圓形斑疤狀. 中文名昆布 外文名Kelp 來 源為海帶科植物海帶的葉狀體 分 布山東,遼寧,浙江,福建,廣東沿海 養 殖有人工養殖 采 收夏、秋季 收 藏一般曬干備用 又 名面其菜、黑昆布、鵝掌菜
昆布是什么東西
日本人稱海帶為昆布.褐藻類海帶科海帶,屬于海藻的總稱.藻體暗褐色,葉厚呈帶狀.多年生,但夏季以后葉片枯落,秋冬季換生新葉.處食用外可作藻酸、碘、鉀的原料.
什么是昆布?
海帶
開放分類： 食療、海洋生物、藻類植物、海產品、褐藻門
植物簡介
【學名】Laminaria japonica Aresch
【分類】褐藻門、褐藻綱（本門僅此一綱）、海帶目、海帶科、海帶屬。
【別名】昆布、海帶菜、江白菜。
【形態】 藻體褐色，長帶狀，革質，一般長2-6米，寬20-30厘米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀，柄部粗短圓柱形，柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝，中間為中帶部，厚2-5毫米，中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物，象根的部分只是起到固著作用的根狀物，象葉的部分叫葉狀體。
【產地、季節】我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養殖，野生海帶在低潮線下2-3米深度巖石上均有。由于從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響，使海帶的生長成熟期有早有遲，在同一海區或同一苗繩上的海帶，其成熟期也有先后，所以，收獲期從5月中旬延續到7月上旬。
【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素 0.57毫克，硫胺素（維生素B1）0．69毫克，核黃素（維生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～5％0，多可達7～10汛。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應用于醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外，海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉，作為紅腸等食物的添加劑，把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇，用來代替面粉漿紗、漿布，制酒時用作澄清劑，還可作醫療用品。
海帶為出口品種，其英文名為sea belt，輸往國別和地區：日本。