藍(lán)山咖啡 產(chǎn)于哪里？有什么來(lái)歷。最貴咖啡

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藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買(mǎi)加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒(méi)有污染，氣候濕潤(rùn)，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡，同時(shí)也造就了世界上最高價(jià)格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn)，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產(chǎn)量極少，價(jià)格昂貴無(wú)比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調(diào)制。

藍(lán)山咖啡為何味道純正的“秘密”：他們的咖啡樹(shù)全部長(zhǎng)在崎嶇的山坡上，采摘過(guò)程非常的困難，非當(dāng)?shù)厥炀毜呐じ緹o(wú)法勝任。采摘時(shí)選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會(huì)影響咖啡的質(zhì)量。采摘后的咖啡豆當(dāng)天就要去殼，之后讓其發(fā)酵12—18小時(shí)。此后對(duì)咖啡豆進(jìn)行清洗和篩選。之后的工序是晾曬，必須在水泥地上或厚的毯子上進(jìn)行，直至咖啡豆的濕度降至12％—14％。然后放置在專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)垛里儲(chǔ)存。需要時(shí)拿出來(lái)焙炒，然后磨成粉末。這些程序必須嚴(yán)格掌握，否則，咖啡的質(zhì)量將受到影響。

1717年法國(guó)國(guó)王路易十五下令在牙買(mǎi)加種植咖啡，二十年代中期，牙買(mǎi)加總督尼古拉斯.勞伊斯爵士（Nicholas Lawes）從馬提尼克島（Martinique）進(jìn)口的阿拉比卡的種子，并開(kāi)始在圣安德魯?shù)貐^(qū)（St. Andrew）推廣種植。直到今天，圣安德魯?shù)貐^(qū)仍然是牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡的三大產(chǎn)區(qū)之一，另外兩個(gè)產(chǎn)區(qū)分別是：波特蘭產(chǎn)區(qū)（Portland）和圣托馬斯產(chǎn)區(qū)（St.Thomas）。8年內(nèi)，牙買(mǎi)加出口純正的咖啡達(dá)375噸多。1932年，咖啡生產(chǎn)達(dá)到高峰，收獲的咖啡多達(dá)15000多噸。

牙買(mǎi)加政府于1950年設(shè)立了牙買(mǎi)加咖啡工業(yè)委員會(huì)（the Jamaica Coffee Industry Board）,該委員會(huì)為牙買(mǎi)加咖啡制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，以確保牙買(mǎi)加咖啡的品質(zhì)。委員會(huì)對(duì)牙買(mǎi)加出口的生咖啡和烘培咖啡頒予特制官印，是世界上最高級(jí)別的國(guó)家咖啡機(jī)構(gòu)。目前能夠代表藍(lán)山咖啡原產(chǎn)地的，有馬菲斯河堤中央工廠（M.B.C.E）、藍(lán)山咖啡合作廠（M.H.C.C.T.）、波特蘭藍(lán)山咖啡合作廠（P.X.X.S.H.）、咖啡工業(yè)協(xié)會(huì)（華倫福特）、咖啡工業(yè)協(xié)會(huì)（圣約翰峰）和藍(lán)麗（J.A.S）等6種標(biāo)志。

到1969年，情況得到了改善，因?yàn)槔萌毡举J款改善了生產(chǎn)質(zhì)量，從而保證了市場(chǎng)。到如今，這種咖啡已達(dá)到了被狂熱喜愛(ài)的地步。

到1981年，牙買(mǎi)加又有1500公頃左右的土地被開(kāi)墾用于種植咖啡，隨后又開(kāi)辟了另外6000公頃的咖啡地。事實(shí)上，今天的藍(lán)山地區(qū)是一個(gè)僅有6000公頃種植面積的小地方，不可能所有標(biāo)有”藍(lán)山”字樣的咖啡都在那里種植。另外的12000公頃土地用于種植其他兩種類(lèi)型的咖啡：高山頂級(jí)咖啡和牙買(mǎi)加優(yōu)洗咖啡。

藍(lán)山咖啡是哪個(gè)國(guó)家產(chǎn)的

牙買(mǎi)加的藍(lán)山、

藍(lán)山咖啡的產(chǎn)地在哪里?

純正的藍(lán)山咖啡只產(chǎn)于牙買(mǎi)加藍(lán)山山脈海拔1850米以上的地段,關(guān)鍵詞1850米以上的地段,因?yàn)檫@才是最純正的藍(lán)山咖啡. 那里特定的濕度和溫度成就了藍(lán)山咖啡獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)和風(fēng)味. 可惜每年的產(chǎn)量非常少,純正的藍(lán)山咖啡幾乎都是被各國(guó)皇室或者超級(jí)有錢(qián)的人提前預(yù)定的. 市面上的藍(lán)山咖啡好一點(diǎn)的都是產(chǎn)自藍(lán)山山脈,但卻不可能是1850米以上產(chǎn)的. so,就算是120元一杯的藍(lán)山也只能稱(chēng)得上“產(chǎn)地藍(lán)山”而非純正意義上的“藍(lán)山咖啡”

藍(lán)山咖啡是什么地方出的

藍(lán)山咖啡產(chǎn)于加勒比海的牙買(mǎi)加島，該島橫貫著許多山脈，這些山脈斜坡就是牙買(mǎi)加咖啡的主要產(chǎn)地。而位于牙買(mǎi)加首都東北方的藍(lán)山，只是這些山脈群中的一座山峰。這座山之所以有這樣的美名，是因?yàn)閺那暗诌_(dá)牙買(mǎi)加的英國(guó)士兵看到山峰籠罩著藍(lán)色的光芒，便大呼：”看啊，藍(lán)色的山！”從此得名”藍(lán)山”。實(shí)際上，牙買(mǎi)加島被加勒比海環(huán)繞，每當(dāng)晴朗的日子，燦爛的陽(yáng)光照射在海面上，遠(yuǎn)處的群山因?yàn)槲邓{(lán)海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍(lán)色氛圍中，顯得縹緲空靈，頗具幾分神秘色彩。

藍(lán)山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地區(qū)最高的山峰，是著名的旅游勝地。藍(lán)山咖啡的獨(dú)特風(fēng)味與藍(lán)山得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件有關(guān)。藍(lán)山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒(méi)有污染，終年多雨，晝夜溫差大。最重要的是，每天午后，云霧籠罩整個(gè)山頂，不僅為咖啡樹(shù)天然遮陽(yáng)，還可以帶來(lái)豐沛的水汽，令藍(lán)山咖啡的口感與香味出類(lèi)拔萃。

只有在海拔1800米以上的藍(lán)山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍(lán)山咖啡。美國(guó)的一位咖啡發(fā)燒友，要求更”苛刻”，他堅(jiān)持說(shuō)：”在海拔2256米處種植的咖啡才是藍(lán)山咖啡。” 相對(duì)來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)海拔高度適中的咖啡品質(zhì)才最好。特定的海拔高度，空氣濕度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。

藍(lán)山咖啡的品質(zhì)是最好的，它顆粒大、品質(zhì)佳，味道調(diào)和，有著濃郁的香醇口感，風(fēng)味、香味、濃度、酸辣度都很平均，是舉世公認(rèn)的極品咖啡，因此藍(lán)山咖啡又被稱(chēng)為”咖啡中的貴族”。

藍(lán)山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現(xiàn)代人的健康觀念。

關(guān)于藍(lán)山咖啡的介紹

藍(lán)山咖啡出產(chǎn)于加勒比海的牙買(mǎi)加共和國(guó),是當(dāng)今世界最好的咖啡,生長(zhǎng)在牙買(mǎi)加的深山中,口感很好,是咖啡中的極品,由于生產(chǎn)得少所以?xún)r(jià)格也特別昂貴

藍(lán)山咖啡哪兒出的?

藍(lán)山咖啡豆產(chǎn)自牙買(mǎi)加的海拔2256米的藍(lán)山上.

藍(lán)山咖啡產(chǎn)自哪里?

藍(lán)山咖啡,是指由產(chǎn)自牙買(mǎi)加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡.其中依檔次又分為牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡和牙買(mǎi)加高山咖啡.藍(lán)山山脈位于牙買(mǎi)加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名.藍(lán)山最高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的最高峰,也是著名的旅游勝地.這里地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒(méi)有污染,氣候濕潤(rùn),終年多霧多雨,(平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡.

藍(lán)山咖啡豆哪里產(chǎn)的

墨西哥藍(lán)山,要朝陽(yáng)面出的才是精品

藍(lán)山咖啡的產(chǎn)地是哪兒?

Blue mountain.挺有名的地方.

藍(lán)山咖啡的產(chǎn)地

蘇門(mén)答臘,5000米以上的高地