卡布基諾、拿鐵、摩卡、藍(lán)山、哪個(gè)好喝?
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拿 鐵 意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。 卡布其諾 將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的裝飾,突顯個(gè)人品味。
、摩卡咖啡又稱威克蘭娜咖啡。摩卡熱咖啡的酸、香、醇,融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美,很適合女性及害怕重咖啡因的人喝。
這里所說的摩卡是指來自西亞、非洲所生產(chǎn)的摩卡咖啡豆,這種咖啡以獨(dú)特的酸性著稱,略帶葡萄酒的味道,使其擁有醇酒般的迷人風(fēng)味,有不少的愛好者。
特點(diǎn):
1、口感:微甜帶柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圓熟味其獨(dú)特之甘,酸,苦味極為優(yōu)雅。
2、香味:濃郁的果香及草腥香。
最好的藍(lán)山咖啡豆是NO.1 peaberry,也稱為珍珠豆,是海拔2100米的產(chǎn)品中精挑細(xì)選的小顆圓豆,精品中的精品。
風(fēng)味:香味十分濃郁,有持久水果味。
藍(lán)山是最好的
卡布其諾和藍(lán)山哪個(gè)好喝?
卡布其諾.最喜歡卡布其諾珍珠奶茶.嘿嘿…
藍(lán)山和卡布其諾哪種是咖啡中最完美的?!
這兩種我想不是很好比 各有各的優(yōu)點(diǎn). 卡和藍(lán)兩種咖啡,雖然都是成品咖啡.而原豆中卻沒有卡布基諾的名稱,藍(lán)山在原豆中又分很多種,普藍(lán),極品藍(lán)山,特級藍(lán)山,每種煮出來的咖啡味道又是不一樣的.
LAVAZZA和藍(lán)山咖啡哪一個(gè)好
無法比較,因?yàn)檫@兩項(xiàng)一個(gè)是煮制方法一個(gè)是咖啡豆品種 卡布奇諾浮沫很多,愛喝泡沫可選 藍(lán)山是牙買加咖啡豆,很純很濃
哪種咖啡最好喝.
藍(lán)山 拿鐵 卡布奇諾
什么牌子的咖啡好喝?
雀巢、藍(lán)山、皇家、摩卡、卡布奇諾……
哪種咖啡好喝?
男士一般喝純品咖啡比如藍(lán)山 摩卡 綜合 夏威夷 女士一般喝 精致咖啡 卡布奇諾 愛而蘭咖啡 花式咖啡也不錯(cuò)一般牛奶比較多
咖啡常見的有哪幾種?哪個(gè)比較好喝點(diǎn)?
1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉.
2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡
3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點(diǎn)給女孩子的話比點(diǎn)卡布其諾好.主要是卡布其諾在國內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會覺得你沒創(chuàng)意,俗啊.
4藍(lán)山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有
5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的
6.日本炭燒咖啡:重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻(xiàn)出來–是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右
7.愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡.
mocha(摩卡), cappucino(卡布其諾), black(黑咖啡)這些都是名稱。
除此以外,還有藍(lán)山咖啡,曼特寧咖啡,危地馬拉咖啡,冰拿鐵咖啡,63冰滴咖啡,日本炭燒咖啡等等。根據(jù)它們的口味,出產(chǎn)地的不同而有很多名稱。也有根據(jù)新的創(chuàng)意調(diào)配出來的花式咖啡。
一般你如果喜歡喝苦味較濃的咖啡,可以選擇曼特寧,它是苦中之王,藍(lán)山咖啡的口味比較全面,酸、苦、甘、醇的味道都比較平均。(單品藍(lán)山——手磨咖啡,就OK了)但要根據(jù)咖啡的實(shí)際烘焙情況而定。有些咖啡店是自己烘焙的,會比較新鮮。
想吃咖啡小點(diǎn),通常有提拉米蘇,曲奇,慕司等甜點(diǎn),喝一口咖啡,吃一口點(diǎn)心,是一種享受啊…… 有好多種:
炭燒咖啡:采用獨(dú)特的烘焙方式,味道香醇,較苦,按以下比例調(diào)制的混合咖啡:哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5。
陰干炭火咖啡:將咖啡豆在樹蔭下陰干60-70天,使咖啡果實(shí)中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中,沖泡好以后會帶有自然的甜香味道。
意大利咖啡ESPRESSO:是一種最基本的意大利咖啡。將深炒的高品質(zhì)咖啡豆研磨成粉,在專門的咖啡機(jī)中,利用蒸汽壓力原理,使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。特點(diǎn)是香味濃郁,苦味重,表面有一層咖啡油,是高度濃縮的咖啡,宜用小杯品嘗。
卡布奇諾(CAPPUCCINO):在ESPRESSO中加入適量的熱牛奶和發(fā)泡鮮奶沫制成。先在杯中到入大約1/3杯的ESPRESSO,再加入1/3杯的熱牛奶,最后加入1/3的發(fā)泡奶沫。奶沫輕浮在杯口,像在杯子上戴了一頂帽子,非常賞心悅目。同時(shí)又在原有的咖啡濃香中注入了奶油的醇香。還可根據(jù)自己的喜好加適當(dāng)?shù)娜夤鸹蚩煽伞?
法式牛奶咖啡:選用味道較濃烈的咖啡,按照1:1的比例同時(shí)注入咖啡和鮮牛奶,即制成一杯地道的法國牛奶咖啡。
拿鐵咖啡(CAFFE LATTE):適合早餐飲用的咖啡,可以選擇加奶沫或不加奶沫兩種。在大約1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯熱牛奶,如果愿意的話,可以加上一匙發(fā)泡奶奶沫。(奶沫的制法:將熱牛奶倒入起泡杯中,蓋上杯蓋,用泵球抽吸20-30次,即可形成泡沫豐富的奶沫。
還有好多花式泡法:
意式泡法的康寶藍(lán)咖啡,馬琪雅朵咖啡
法式的皇家咖啡,龐德咖啡
俄式咖啡、還有摩卡咖啡、維也納咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、綠茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、歐蕾咖啡、魔力冰淇淋咖啡等等
個(gè)人比較喜歡卡布其諾還有極品藍(lán)山
咖啡哪種好喝?
這個(gè)主要看個(gè)人口味 如果有機(jī)會,你可以嘗嘗咖啡豆用機(jī)子打出來的咖啡,不是速溶的那種,那種比較好喝,不過也取決于咖啡豆的好壞
藍(lán)山咖啡好喝么?
好喝