我買的全自動烤冷面機器為什么做出來的面不熟.溫度怎么也調(diào)不上去.

你好,機器問題還是問問廠家比較好,有時與配方也有關(guān).烤冷面加工做法:將蕎面38斤(或用淀粉代替)、面粉50斤等干粉混合倒在和面盆里.開水32斤加入0.8斤食用鹽、0.5-0.8斤筋力源B型攪拌溶解,倒入混合面粉燙成稍硬的面,揉和成面團,迭成園條,加入冷面機直接擠熟.然后以電風(fēng)扇將面條吹涼,再噴點色拉油,即可包裝銷售.

烤冷面的做法

【烤冷面的做法】1 平底鍋中滴入少量油,放一張烤冷面,打入一個雞蛋.2 將雞蛋涂勻.3 等待雞蛋稍微凝固.4 翻面.5 涂上預(yù)先調(diào)好的醬.6 將預(yù)先從中間切開小火煎熱的火腿腸放入,加少量醋,孜然,鹽,香菜末,蔥末.7 將烤冷面從兩側(cè)向中間裹住香腸.8 用木鏟切成小段.9 完成

用烤冷面機生產(chǎn)烤冷面時筋力源怎么用可以跟堿和小蘇打一起放在水里嗎.比例是多少.

你好,烤冷面可以使用筋力源B型,可以與食用堿、小蘇打一起添加.

烤冷面機器 面餅的配方

你好,烤冷面加工做法:將蕎面38斤(或用淀粉代替)、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里.開水32斤加入0.8斤食用鹽、0.5-0.8斤筋力源B攪拌溶解,倒入混合面粉燙成稍硬的面,揉和成面團,迭成園條,加入冷面機直接擠熟.煮冷面面條熟后再放入涼水中過涼,撈出晾干表面水分(烤冷面以電風(fēng)扇將面條吹涼).然后,噴點色拉油,即可包裝銷售.

烤冷面全自動機器多少錢

3800

哈爾濱哪里有賣烤冷面機

去道外,專門賣烤冷面的機器,燒烤的機器和刷串的機器 就在景陽街

烤冷面機器多少錢.

3000—5000元

烤冷面的面是怎么做的?可以自己在家做嗎?

烤冷面的面一般都是使用面粉、淀粉、食用鹽、筋力源等搭配,采用自熟機加工而成.

我有一臺全自動烤冷面機器買的時候3萬現(xiàn)在能賣多少錢

我有一臺數(shù)控全自動烤冷面機器要出手13500買的用了四個月現(xiàn)在8000就賣了

小型冷面機在長春哪里買

長春的都是在河北發(fā)的貨