面包機(jī)做面包的步驟
按照面包機(jī)的工作順序就可以,具體步驟可以參考下面的方法: 材料:牛奶120克、干酵母5克、雞蛋1個(gè)(約60克)、糖50克、 鹽 1克(如用有鹽黃油用1克即可,用無鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克 步驟: …
怎樣用面包機(jī)做面包
怎樣用面包機(jī)做面包~~這才是靠譜配方啦 經(jīng)過兩次失敗,看了無數(shù)攻略,今天終于做出了好吃的面包,麻麻說比店里還好吃呢.哈哈哈.好有成就感.之前的失敗真是森森打擊了我的廚子玻璃心.要再不成功,我就打算把面包機(jī)出手了. 以下…
面包機(jī)做面包的方法是什么?有具體的步驟嗎?
其實(shí)又很多種做法,做法也不一一相同,下面發(fā)一份你參考下:水或牛奶 225ML雞蛋 1個(gè)鹽 半小勺色拉油 2大勺砂糖 2大勺高筋粉 2.5杯酵母 1小勺1、面包桶從面包機(jī)中取出,把攪拌刀安裝好.2、倒入水之類的液體,要溫?zé)嵋恍?3、加入色拉油.4、在面包桶的一角倒入鹽,在另外一角倒入糖.5、倒入一個(gè)雞蛋.6、加入面粉,面粉要覆蓋住水面.7、在面粉上按出一個(gè)小洞,里面倒入酵母.8、把面包桶安裝到面包機(jī)上,插上電源.9、選擇程序11(歐式面包,如果沒有這個(gè)程序就選擇“普通”).10、按下啟動(dòng)鍵.11、面包機(jī)開始揉面.12、蓋上面包機(jī)蓋子,接下來就是等著面包機(jī)自己完成任務(wù)了.
如何用面包機(jī)做面包
怎么用面包機(jī)做面包 原料:(按照我做面包放原料的順序?qū)懙? 雞蛋1枚(最好打散了丟進(jìn)面包桶) 鹽半小勺(面包機(jī)里送2個(gè)量杯和1個(gè)勺子,勺子分兩頭,一頭大,一頭小) 糖3大勺(記住哦,最好放白砂糖哦,這個(gè)比較好吃,我頭兩次分…
怎么用面包機(jī)做面包?
不知道你的面包機(jī)是那一種,但是基本操作是差不多的. 1、清洗面包機(jī)的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機(jī)中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面. 2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶…
面包機(jī)做面包的方法是什么
如果你購買的是自動(dòng)面包機(jī)的話做法很簡單 首先選購面粉,要做好吃的面包選材很重要,一般在網(wǎng)上購買進(jìn)口的高筋面粉 食材有高筋面粉、酵母、人工黃油、食鹽砂糖、奶粉等主要材料. 我用的是東菱面包機(jī) 添加方法是170ml水,一小匙鹽,30克黃油,三大杯高筋面粉(400-500g),一小匙半酵母,30克糖(依個(gè)人口味添加也可),奶粉2大勺. 添加順序先加水、鹽、黃油、糖奶粉面粉,在面粉上面挖個(gè)窟窿將酵母加進(jìn)去后蓋好選擇面包機(jī)的模式按開始鍵大約3個(gè)小時(shí)左右就完成一個(gè)750g的面包. 其實(shí)面包機(jī)的時(shí)候通常會(huì)送食譜只要按照要求添加也是一樣的.
用面包機(jī)做面包的方法
配方如下. 工具: 用面包機(jī)配的量勺大小各一頭 調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個(gè).面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丟進(jìn)面包筒子里.選擇面包機(jī)程序5(甜面包).色度:淺色.重量750克.程序全過程2小時(shí)…
面包機(jī)怎么做面包
國內(nèi)的條件是越來越好了,很多的主婦們都在家里學(xué)起了做各式各樣的美食了,今天要給大家介紹的是怎么用面包機(jī)做面包,其實(shí)很簡單,按照下面的步驟動(dòng)起手來就可以了哦!面包粉 300g主料 牛奶 150g 方法/步驟1 將所有原料(除牛奶和黃…
怎樣在家用面包機(jī)做面包?
1 倒入120ml牛奶 2 放3大勺糖(可以適量增加) 1/3小勺鹽(因?yàn)辂}會(huì)阻礙酵母 所以放角落里去) 一個(gè)雞蛋(我家都買鴨蛋的 也可以) 黃油適量(我家沒廚房秤 我都看著差不多就放了 沒有黃油用其他食用油也行 我用金龍魚調(diào)和油也做過 放了2大勺 不過黃油香些) 3 兩杯高筋面粉蓋著 1和2中的材料 4 在面粉中挖個(gè)洞 放入2小勺酵母 5 按 750克的量 淺色 5號程序 即甜面包
如何用面包機(jī)做好吃的面包
通常來說,面包機(jī)做出的面包肯定沒有面包店做的好吃. 不過,好處是你能夠明確的知道,你吃的面包是什么原料做的. 做出好吃的面包需要遵守面包機(jī)說明書上的配方嘗試,并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn). 能夠做出正常的面包以后,你可以嘗試: 1、用牛奶替代水; 2、用黃油、奶油替代普通植物油; 3、增加干果種類(葡萄干、提子干、核桃等); 4、選擇幾種粉料進(jìn)行搭配(如:玉米粉、麥麩粉等); 5、用面包機(jī)和面發(fā)酵,手工制作面包,再用烤箱烘焙. 昨天,牛奶用完了,用純凈水做面包,忽然發(fā)現(xiàn)這味道、口感下降好多……