米醋泡雞蛋怎么做
- 準備食材 -
9度米醋 適量
生雞蛋 1個
- 步驟 -
1.把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水。
2.準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時。
3.24小時候打開蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。
4.把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時后即可飲用。
- 小貼士 -
喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調(diào)味。 一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。 醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養(yǎng)成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
醋泡熟雞蛋怎么做法
材料9度米醋、生雞蛋1個 做法1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西.2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水.3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)4、蓋上蓋子,密封24小時.5、24小時候打開蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣.6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛.7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻.8、再蓋上蓋子,密封24小時后即可飲用.
醋泡雞蛋怎么用
方法是取一枚雞蛋,洗凈檫干,加入500毫升白醋浸泡一個月。【記住是白醋】.雞蛋是整個放進去的,不用去殼。一個月之后它就會自己變軟,這時候就可以取出擦臉了。涂在面部是可以祛斑的。
另一種方法,當?shù)皻ぷ冘浐螅∫恍兹芤簱饺胍槐_水,攪拌后服用,每天一杯,長期服用醋蛋液,能使皮膚光滑細膩,掃除面部所有黑斑。
還可服用:
取2湯匙醋蛋液,再取1.5至2湯匙的蜂蜜,再加4至6湯匙的溫(涼)開水,放入同一個碗里調(diào)勻,總?cè)萘繛?至10湯匙的淡醋蛋液,一次飲下去。這樣調(diào)配出的醋蛋液,酸度不高,香甜可口,一般人都能飲用。 可以軟化血管,預(yù)防腦卒中,心血管病。
注:被筷子捅破的那個薄雞蛋皮不要扔掉,可以在飲用醋蛋液前吃下去,因為它有增強骨質(zhì)的作用。
醋泡雞蛋怎么泡
醋蛋的制作十分簡單,用8度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化后,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床后,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調(diào)勻,空腹,一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:
1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米醋,如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3–4度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。
2、用鮮雞蛋,尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營養(yǎng)豐富,最好浸時洗凈。
3、如果怕酸,可以適當增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現(xiàn)大便稀薄,不必驚慌,一般幾天后會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要適當減少,為成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。
5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。
6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。
請問醋泡雞蛋的正確制作方法和使用方法?
所謂的“醋浸雞蛋”保健方是:取雞蛋1個,在醋液中浸泡3天,待蛋殼全部軟化,僅剩一層薄皮包著蛋清和蛋黃,用筷子捅破,把蛋清和蛋黃與米醋調(diào)勻,即成醋蛋液服用.據(jù)說,醋蛋液可治療風濕關(guān)節(jié)炎、肺氣腫、氣管炎、哮喘、糖尿病等病癥,長期飲用還能強身、抗衰、延年、益壽.但專家稱這種吃法并不科學(xué): 一是雞蛋的主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì),必須通過加熱分解后才能被人體吸收利用.二是生雞蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物,會抑制胃腸道內(nèi)的消化酶,影響胃腸道對食物蛋白的消化吸收.三是雞蛋外殼有氣孔,一些病原體可能侵入蛋殼污染雞蛋,而醋無法徹底消滅細菌.
誰知道醋泡雞蛋的做法,具體點
醋泡雞蛋的制作十分簡單,用8度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化后,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床后,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調(diào)勻,空腹,一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點: 1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米醋,如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3–4度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。 2、用鮮雞蛋,尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營養(yǎng)豐富,最好浸時洗凈。 3、如果怕酸,可以適當增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現(xiàn)大便稀薄,不必驚慌,一般幾天后會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要適當減少,為成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。 5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。 6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。 醫(yī)學(xué)科技人員認為:醋蛋液能調(diào)節(jié)人體免疫功能,調(diào)整飲食中營養(yǎng)不平衡狀態(tài),從而增強自身抗病治病能力。 每月四個雞蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,所費甚少,何樂而不為。 醋蛋液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應(yīng)該指出的是貴在堅持,切勿淺嘗即止。由于健康因素的差異,有人淺嘗就有明顯效果,有人吃了幾十個才見效。長期服用,才能起到延年益壽,強身保健作用。 注意事項:醋蛋療法對絕大多數(shù)人都是適用的,僅對少數(shù)不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如,胃酸過多者和飲醋后胃部不適者,應(yīng)該慎用含醋的各種配方。 患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意,如不適應(yīng)就不要強飲,以免導(dǎo)致胃部病變。腎炎病人在發(fā)病期間,膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)的半年內(nèi),肝硬化患者應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。
白醋怎么泡蛋怎么吃法
醋泡雞蛋 研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液可以降血脂,增強機體抗自由基的作用,對預(yù)防動脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用.材料9度米醋、生雞蛋1個 做法1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西. 2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水. 3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可) 4、蓋上蓋子,密封24小時. 5、24小時候打開蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣. 6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛. 7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻. 8、再蓋上蓋子,密封24小時后即可飲用.小訣竅:喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調(diào)味. 一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完.
醋泡雞蛋的做法 醋泡雞蛋怎么用
1.功效 減肥;消除臉上黑褐斑,并可使皮膚柔嫩.2.配方 新鮮雞蛋1只,原香200~240毫升,蜂蜜或糖適量.3.制法和用法 將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時后即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),于每晚臨睡時服用,服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌后服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)[
百醋泡雞蛋的做法
醋泡雞蛋的做法
醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養(yǎng)成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液可以降血脂,增強機體抗自由基的作用,對預(yù)防動脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
原料集合圖:
9度米醋是專用來做醋蛋液的。
1.把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西
2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水
3.準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)
4.蓋上蓋子,密封24小時
雞蛋放到米醋里面后,蛋殼與醋正在發(fā)生反應(yīng)。
5.24小時候打開蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
6.用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛
7.把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻
8.再蓋上蓋子,密封24小時后即可飲用
喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調(diào)味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
營養(yǎng)功效
醋泡雞蛋的美容作用
1、堅持喝醋泡雞蛋,可使皮膚色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼里含有許多鈣,它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中,這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性,提高細胞活性,防止皮膚老化,同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別。
2、喝醋泡雞蛋,可以達到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素,皮膚自然就好啦!不過要注意在開始的時候,排除的大便是綠色的,排一段時間會發(fā)現(xiàn)大便帶血,而且很多,這時候要停止使用。因為這是在清理腸道,腸道里的毒素都排出來了,最后就是腸壁了,大便帶血是因為腸壁出血導(dǎo)致,但是只要停一段時間就會好了!
3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用,用醋蛋液涂抹臉部,可以去痘痘,而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈,因為食醋對致病病菌有殺傷作用。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收縮毛孔和美,醋有殺毒和美白的作用,醋泡雞蛋面膜有美白殺菌,潤膚去皺,細膚,且善于治療面部粉刺、黑斑,同時還能美白肌膚等作用。
飲食禁忌
有兩類人不適合吃醋蛋液。一是兒童不宜。因為兒童胃壁薄弱,吃醋會傷胃。二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人。此類人胃酸分泌多,忌吃。要提醒的是,即使是沒有胃病的成人,用醋蛋液作食療,也不宜空腹吃或食之過多,這樣都會損傷胃黏膜。
醋泡蛋的做法及功用
醋蛋是用優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中,然后將1只雞蛋洗凈后放入醋中.經(jīng)過36~48小時后,蛋殼已被軟化,僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋.中醫(yī)認為,食醋性溫,味酸苦,有開胃、養(yǎng)肝、散瘀、止痛等功效.雞蛋味甘,性平,有補中益氣、養(yǎng)陰定驚等作用.蜂蜜味甘,性平,可補中、潤燥、止痛、解毒.三者合用,可以滋陰養(yǎng)肝、補中開胃.古代醫(yī)家采用醋蛋治療咽疼、心絞痛、胃疼等多種疾病.