什么是抽真空巴氏殺菌
一、巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
二、抽真空
作用
⒈除去系統中的不凝性氣體:不凝性氣體的存在會使系統冷凝壓力升高，排氣溫度升高，影響制冷效果;還可能導致潤滑油高溫下碳化,危害壓縮機的正常運行，甚至燒壞壓縮機電機。
⒉除去系統中的水分：水分是制冷系統中的最大殺手(特指蒸氣壓縮式制冷循環中的氟利昂系統)，首先，潤滑油與水分作用會生成酸，會腐蝕系統，同時會造成“銅鍍”現象，損壞壓縮機；同時，水分會造成膨脹閥閥口或毛細管內結冰，出現“冰堵”。
原理
⒈真空泵啟動后，系統中的不凝性氣體和水蒸汽先被抽出，然后只剩下水分子（液態)。
⒉隨著真空度的增加，系統內絕對壓力降低，當系統內的絕對壓力降低到與環境溫度相對應的飽和水蒸汽壓力時，系統內剩余的水分子沸騰成水蒸氣，被繼續抽出——需要注意的是，抽真空過程中，在正常操作情況下，系統內的溫度和外界環境溫度是一致的。這也是環境溫度越低，抽真空越難，速度越慢的原因。
高壓滅菌前為什么要 把空氣抽盡?
滅菌前抽真空以后,壓力灌內的剩余空氣低,從而極大的提高水蒸氣的滲透性以及對多孔織物及細長管腔器械的滅菌安全性.
壓好蓋的桶放在脈動滅菌柜中抽真空,桶內會出現負壓嗎
高壓蒸汽滅菌器包括脈動真空滅菌器和下排氣（非脈動真空）滅菌器，使用高溫高壓的蒸汽對物品進行滅菌。
脈動真空滅菌器就是通過真空泵一類的設備對滅菌器進行對此抽真空已達到徹底排除滅菌室內殘留空氣的目的。
下排氣滅菌器也就是沒有真空系統，通過蒸汽將冷空氣排除滅菌室，也能達到滅菌效果，但是這類滅菌器穿透效果不好，不能用來對官腔類物品的滅菌，當然這類滅菌器的價格也要相對便宜，部分此類設備自動化集成度也要低一些。
環氧乙烷滅菌器屬于低溫滅菌，使用的是化學滅菌方法，環氧乙烷有毒，但是在使用設備的時候安全性是沒有問題的，此類設備一般用于滅菌不耐高溫或者特殊的物品如用的軟鏡等等。
主要是看你的用途以及財政預算了，如果是耐高溫的物品最好還是要脈動真空的，穿透性好，速度快，操作方便。
環氧乙烷滅菌柜抽真空抽成大氣壓 – 0.025加藥后成正壓,等滅菌完成后,打開柜子里面的紙箱都爆開了,怎么辦
產品肯定是全塑包裝,需要真空包裝.或者改紙塑包裝.
高壓蒸汽滅菌器有些有預真空,它和脈動真空滅菌器有什么不同?預真空是怎么樣?
預真空對真空度要求低些,通常在工作前抽一次真空,滅菌結束后再抽真空強制排氣干燥.脈動真空對真空度要求較高,一般要求達到-0.08Mpa以下,冷空氣排凈率應達99.8%以上,抽真空次數至少3次以上.這些由設備程序控制實現
預真空高溫高壓滅菌器消毒效果如何？
預真空高溫高壓滅菌器消毒主要對容易排空的物質來滅菌，這些物質內部的氣體容易一次就排掉，但對于不易排空的物質如衣服、紡織物、過濾器、橡膠等效果不是很好。三次預真空就是所謂的脈動真空，主要用于難以排空的物質的滅菌，反復的抽真空，每次抽真空后沖入蒸汽，使滅菌腔體內的空氣含量最低，保證蒸汽的純度，這樣能夠提高滅菌的效果。目前國內外都較親昧脈動真空滅菌器，是最有效的濕熱滅菌器。脈動真空滅菌設備建議購買國外的產品，從材質和技術方面能夠保證滅菌的萬無一失，目前醫院及藥廠QC使用德國MMM集團的脈動真空滅菌器，雙芯片控制，雙夾套穩定溫度，二級循環水真空本，低噪音、低耗能、低磨損，可對紡織物、過濾器、橡膠、液體(液體培養基、針劑、大輸液等）滅菌。價格在20w-100w人民幣
壓力滅菌器真空次數不夠影響滅菌效果嗎?
肯定會影響,抽真空次數不夠會使冷空氣排除不干凈,影響滅菌效果.
什么是三次預真空高溫高壓滅菌器
預真空高溫高壓滅菌器滅菌原理:利用機械抽真空的方法,使滅菌柜室內形成負壓,蒸汽得以迅速穿透到物品內部進行滅菌.蒸汽壓力達205.8kPa(2.1kg/cm2),溫度達132℃或以上,開始滅菌,到達滅菌時間后,抽真空使滅菌物品迅速干燥.根據一次性或多次抽真空的不同,分為預真空和脈動真空二種,后者因多次抽真空,空氣排除更徹底,效果更可靠. 三次預真空也就是脈動真空,即在滅菌前抽三次真空.
脈動真空滅菌
真空滅菌能夠最大程度的排出滅菌室內的空氣,尤其是一些管路,腔道內的空氣,如果排不徹底熱蒸汽就不能有效穿透,影響滅菌效果. 但是培養基,屬于半流質液體,如果抽真空的話,壓強下降會導致培養基沸點下降,在滅菌的話會使培養基沸騰溢出容器,就算滅了菌也沒辦法用了. 所以,培養基滅菌不能用真空高壓滅菌!但是對器械,抽真空就沒有任何影響.
脈動真空滅菌器原理是什么
脈動的原理 通過反復抽真空注入蒸汽,讓滅菌器內部無殘留的空氣,從而不會妨礙到滅菌的效果. 蒸汽滅菌原理 利用蒸汽在凝結成水的過程中釋放的潛熱殺滅細菌.