牛奶喝多了好嗎?
1.牛奶功用——營養(yǎng)豐富
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì),它的消化率高達98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,品質(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類.奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
其他功用
2.牛奶功用——抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
而且牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體,也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一種酶,能有效防止癌癥患者因化學(xué)療法和放射療法所引起的副作用。
3.牛奶功用——鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。
意大利熱那亞市女研究員羅塞拉·阿瓦洛內(nèi)曾撰寫的一份研究報告說,人們?nèi)粘J秤玫呐D痰纫恍┦澄铮渲泻幸欢〝?shù)量的起鎮(zhèn)靜安神作用的物質(zhì),如苯甲二氮萆。阿瓦洛內(nèi)認為,除牛奶外,大豆、谷類等食物也具有顯著的安神功效。
阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
4.牛奶功用——美容養(yǎng)顏
牛奶營養(yǎng)豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發(fā)烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。
牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養(yǎng)顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。
牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),另外,還能暫時提供水分,所以牛奶是天然的護膚品,也是“綠色護膚品”。
所以自古以來不論國外國內(nèi)都有用牛奶及奶制品美容的記載,如古羅馬人每日用在牛奶里浸泡過的面包擦臉,認為這樣會使皮膚光滑白嫩,顯得年輕美貌,并可抑制胡須的生長。所以現(xiàn)在有的化妝品中還含有牛奶或奶制品的成分。
5.牛奶功用——有助減肥
奶制品含有高脂肪和熱量,所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國田納西州大學(xué)的研究顯示,奶制品中豐富的鈣元素,對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
研究小組把34名健康肥胖者分成兩組,讓他們每天進食比平時少500卡熱量的食物,其中一組每天喝3份含1100毫克鈣的低脂酸奶,另一組則每天吃500毫克鈣片。堅持一段時間后的結(jié)果顯示,喝酸奶一組人平均體重、體脂及腹部脂肪下降程序分別比另一組人要多22%、61%和81%。
研究員認為,奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪,促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。
6.牛奶功用——促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物?它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
牛奶中含有的磷,對促進幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。
牛奶中含有維生素B2,有助于視力的提高。
牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進青少年智力發(fā)展。
牛奶中含有乳糖,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。
牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿。
牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,鋅能促進傷口更快的愈合。
7.牛奶功用——過期牛奶可用來擦皮鞋
過期牛奶可用來擦皮鞋,先刷掉鞋面上的污垢,再用紗布蘸上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新。
酸奶可增強免疫體系功能,阻止腫瘤細胞增長,防止動脈硬化。
酸奶中含有大量的乳酸和有益于人體健康的活性乳酸菌,有利于人體消化吸收,激活胃蛋白酶,增強消化機能,提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。
科學(xué)飲用牛奶
人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有許多講究,如果飲用方法不恰當(dāng),牛奶不但于身體無補,還可能造成一些危害:
1、 不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入;
2、 有人習(xí)慣空腹喝牛奶,這不科學(xué)。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且,這時喝進去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質(zhì)尚來不及消化.吸收,就排到大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、 牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4、 有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時也不要喝奶。
5、 不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。
6、 不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價值降低。
由此可見 ,牛奶確實具有豐富的營養(yǎng),是一種便利實惠,經(jīng)濟又有營養(yǎng)的食品,值得大力提倡。沒有想到的是,平平常常的牛奶中,竟然還有這么多的學(xué)問!其實,又何止是牛奶,世上萬物都包含著許許多多的知識,等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去探索!
牛奶喝多了有害嗎?
對 , 會對身體有害處的 牛奶雖然是一種很有營養(yǎng)的乳制品 但如果你并不是缺乏N多維生素的話 你沒有沒有必要去喝將近1到1.5升的牛奶 喝多了反而會引起胃部有不適應(yīng)的癥狀 像幼兒和老年人 這類人群及缺乏維生素 每天喝這么多是不可缺的 但除去這2種人群就 沒有這個必要了 每天喝很多酸奶到是應(yīng)該的 因為它能幫助我們來調(diào)節(jié)胃部的胃酸菌均衡 幫助我們好好的來享受美食 好好的來享受生活!
多喝牛奶有害嗎?
如果喝多了的話 會有傷害
牛奶喝多了,對身體有害么?
長期喝對身體無益,牛奶中蛋白質(zhì)高,但有膽固醇!!~ 經(jīng)常喝會傷害身體··!
牛奶喝多了對人有害嗎
道理上說沒事..哲理上談那就不易多喝..說來話長..牛奶屬于高鈣營養(yǎng)品.如果每天補充上限.那么對身體會產(chǎn)生脂肪增加以及對人體接除該解除的新陳代謝..如果補充過量的牛奶也許會使身體有種胃滋滋的感覺!其實這都在營養(yǎng)學(xué)里..有空多看看營養(yǎng)學(xué),,那么你就可以無憂無慮及放心的使用人何物質(zhì)及營養(yǎng)品…我的回答完勒..!
喝太多的牛奶對人體有害嗎?
適當(dāng)?shù)暮让刻於〞r定量喝,不但沒害而是有益
多喝牛奶對人體有害嗎
不會 ,牛奶里面的元素有很多,都是對人體有益的,
牛奶喝多了是否對身體有害?
凡事都有一個度,并不是油多不壞菜,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì).所以,假如在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學(xué)習(xí).此外,早晨飲奶也不利于消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收,而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸.再有,食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費.
經(jīng)常喝牛奶對身體有害嗎?
我朋友的兒子剛剛牛奶過敏啊!!
有3種人不適合喝牛奶
1)缺鋅的人.
2)先天牛奶過敏的人.
3)腸胃發(fā)育不好的BB.
因為牛奶是世界上最適合人類的非母乳乳液,一般來說對人體并無危害.不過喝太多也會撐到啊...
牛奶喝多了,對身體是否有害?
衛(wèi)生合格的牛奶稍微多喝點負作用不大,但是過度的話攝入的膽固醇會偏高,長些以往,為身體有危害.