雞精對人體有害嗎,常吃雞精對人體有害嗎
雞精對人體有害嗎? 雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎上加入助鮮的核苷酸制成的.由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱雞精,不過雞精比味精更鮮.從衛生角度講,雞精對人體是無毒無害的,但在烹調時,如果加入過多雞精,則會破壞菜肴原有的味道而影響口味. 雞精因含多種調味劑,其味道比較綜合、協調 雞精食用多了會對身體有害嗎? 從衛生角度講,雞精對人體是無毒無害的,雞精在烹飪過程中,對使用它的條件,較味精要寬松許多。雞精可以用于任何味精的使用場合,適量加入到菜肴、湯、面食中,均有較好的增鮮作用,尤其是在湯中… 閱讀更多 »雞精對人體有害嗎,常吃雞精對人體有害嗎