普洱茶需要存放多久才好喝?
大家都知道普洱茶越陳越香,那么是不是時間越長的普洱茶越好喝呢?答案是未必.原因有兩點:一、普洱茶存放的過程其實是一個后發(fā)酵的過程,如果存放的時間過長,長達幾十年、上百年,茶葉已經(jīng)基本碳化了,茶葉也就失去了基本的茶味;二、普洱茶的原料好壞、制作工序、存放的環(huán)境等都會影響普洱茶“越陳越香”的特性,如果哪一環(huán)節(jié)出了問題,普洱茶就不會越陳越香了. 說到具體要放多久才好喝,要依存放的地點、氣候環(huán)境和個人的口味不同而論.一般熟茶存放2到3年他的堆味就會散盡,顯露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦澀味就會淡化很多,香氣也會大量的保存下來,這是的生茶就能夠完美的體現(xiàn)出他回甘、生津的特性.
普洱茶放多久才好呢
普洱茶放多久才好——普洱茶分生茶與熟茶;生茶100年以內(nèi)都可以,只要溫度、濕度、通風(fēng)、無異味、保存條件好就沒問題!熟茶一般保存5年以上即可沖泡,30年以內(nèi)都可以.
普洱茶幾年陳的好
就針對您的這個問題,如果是自己喝的換可以選擇普洱熟茶5年以上,普洱生茶8年以上為佳,至于收藏那肯定是越時間長的越好,收藏價值越高,當然,這也要看茶本身的品質(zhì)問題
普洱生茶存放多長時間可以正常飲用
臺地茶外,喬木以上的除了個別品種的普洱,一般至少當年不喝,其他的根據(jù)個人口味了,變化得好的陳茶二十年也珍貴
普洱生茶要放多久才可以喝
普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱茶中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向理想化,但是如果儲藏條件不當或不講科學(xué)的無限期存放,這也必然降低其品質(zhì).品質(zhì)達到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味.故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì).而對于發(fā)酵過的“熟茶”不需要幾十年,一般2~3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了. 另外 ieateawu 生茶就是生茶,存放多久都不會變成熟茶,請分清不同的概念.
生普洱茶要放多少年后喝才好呢?
一般放10年以上才好.如果在南方的地方濕度比較大,有8年都可以了.
放上幾年的普洱茶餅是最好的飲用時間
熟茶,5到10年即可飲用.這樣最好.因為熟茶是手工發(fā)酵過了.人們有個誤區(qū).一直以為普洱越放越久越好.其實那是生茶.不發(fā)酵的.存放讓其自然發(fā)酵.口感就好.而熟茶不然.所以推薦20年內(nèi)最多.一定要飲用.其實熟茶經(jīng)過發(fā)酵.已經(jīng)可以喝出生茶放10年的感覺了. http://shop109475126.taobao.com/?spm=0.0.0.0.LMoCDZ&v=1 附帶一個淘寶店鋪.茶很好.
普洱茶有保質(zhì)期嗎
有關(guān)茶葉專家指出，前段時間來滬展出的150年的陳年普洱茶，只具有觀賞價值。目前對茶的實際生產(chǎn)年代，也缺乏準確的考證手段。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。
?做為食品是有保持的，據(jù)市質(zhì)檢部門工作人員介紹，普洱茶有生熟之分，生普都標保質(zhì)期，一般為36個月;熟普一般沒有保質(zhì)期，可存放10年以上。
普洱茶主要產(chǎn)地是云南省，近10年來，才開始在各地流行起來，由于衛(wèi)生部門研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以價格的變動也相當劇烈。辨別新、老普洱茶由于普洱茶可持續(xù)發(fā)酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時普洱茶的獨特風(fēng)味，還與其有個自然轉(zhuǎn)化的過程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團，置于干燥處自然陰干。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。云南地處祖國邊疆，西雙版納地處云南邊睡，山高水險.在古代交通極為艱難，茶葉的外運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時間很長，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年只能走一轉(zhuǎn)，茶在馬背、牛背上長時間顛簸，日曬風(fēng)吹雨淋，使其內(nèi)含物質(zhì)徐徐轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致普洱茶的獨特澤更明、陳香風(fēng)味更濃。
云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時也是普洱茶的興盛時期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有長壽茶的美稱，亦稱可以喝的古董，可長期存放、愈陳愈香。
關(guān)于?相信通過本文的講解大家對此已心中有數(shù)了。喝說普洱越陳越香，但陳也有個年限，超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
生茶放多久才能好喝？
茶友的經(jīng)驗之談，生茶要達到好喝的口感至少需要8年的時間。 新制生茶口感猛烈，大多數(shù)人不敢多喝，都將其儲放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至于儲放多少年才開始好喝，很難給出統(tǒng)一回答，一般儲放5年已經(jīng)不同于當初，但要達到好喝的口感可能至少需要8年或更多的時間。 需要注意的是，不僅僅是時間，其他因素，諸如溫度、濕度、存放環(huán)境、包裝狀況等等，同樣影響生茶的轉(zhuǎn)化。就同一餅茶而言，在相同的時間內(nèi)，存在南方的就比存在北方有更多的變化，湯色更趨于紅亮，口感也更好。實踐中發(fā)現(xiàn)餅茶的外包裝是否透氣，對后發(fā)酵的影響也很大。 面對當前普洱茶市場，陳放了幾年的生茶都很難得，茶友不妨以5年為一個階梯，新制生茶喝一點，掌握味道，自己也存一些，然后從陳期5年的生茶開始喝，漸次上升，逐步感受。雖然幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離，但可以用熟茶彌補陳化生茶的斷檔，基本上就有好喝的普洱茶了。
一般茶葉的保質(zhì)期有多久？普洱茶越保存時間長越有效果是真的嗎?
普洱茶的保存方法
普洱茶在存放中應(yīng)注意溫度，濕度，含氧量，異味等因素的影響
1：溫度應(yīng)以當?shù)丨h(huán)境為主，不刻意的人為創(chuàng)造溫度，自然為主，可長年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)效變酸。
2：濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于“百分之七十五”，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以應(yīng)更加注意，及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份，和新鮮空氣的交換。
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的，“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，但這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。但是太干燥的環(huán)境又會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。
3：不可放在有生活異味和工業(yè)異味的環(huán)境，如有單獨的存放地就更加理想，保證無異味侵擾。
4：不能將茶葉直接暴露在陽光下，也應(yīng)盡量避免“黑暗”的環(huán)境，在陰涼處為好。
5：定期檢查 檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外，還要檢查其是否發(fā)霉，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時去處理，以免變得嚴重之后而沒法補救。定期就要拿出來晾一晾，以防止發(fā)霉也滋生小蟲。而這個關(guān)鍵的時候就是在潮濕天氣的日子，處理就更要小心，當然在北方可能這種情況不算多，但在南方每年的雨季或是“回南”天（就是冬天到春天的轉(zhuǎn)季時節(jié)），天氣非常潮濕，這時就特別要注意，可以開空調(diào)，沒有空調(diào)的情況下就通通風(fēng)，當然這里所指的通風(fēng)并不一定是完全打開讓自然風(fēng)吹，日常生活經(jīng)驗告訴我們，如果自然風(fēng)的濕度太高，則是越吹越濕，無法達到干爽的情況。