葡萄籽油食用方法?
葡萄籽油煎炒烹炸都可以用,煎和炒的溫度不會超過200°所產(chǎn)生的物質(zhì)對人體危害不是很大,葡萄籽油里含有一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)叫原花青素,對人的健康非常有益.尤為狄香葡萄籽油極好.
葡萄籽油的食用方法
海鮮烹調(diào) 用葡萄籽油烹調(diào)(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有鮮味;貝類、蝦的烹調(diào):適于紅燒、涼拌、色澤鮮艷風(fēng)味純;海帶等海洋藻類食品的烹調(diào):適于涼拌以及制湯. ·涼拌 制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達(dá)到目的,可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味. ·配制調(diào)和油 葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝食用油調(diào)勻,葡萄籽油與花生油或其它植物油調(diào)和,可以改善油的風(fēng)味和品質(zhì),增加人體所需要的亞油酸含量,有效調(diào)節(jié)血.
葡萄籽油怎么吃
☆☆成分:
含強(qiáng)力抗氧元素,如毛牛兒酸、肉桂酸、香草酸等天然有機(jī)物質(zhì)。
☆☆作用:
1、葡萄籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,亞油酸含量68%~76%,在所有油類和食物中,它是含有亞油酸含量最高的一個。亞油酸是人體必需脂肪酸,人體不能合成,必須從食物中取得來發(fā)揮其功效,它是降低膽固醇水平最有效的脂肪酸,從不飽和狀態(tài)轉(zhuǎn)化為飽和狀態(tài)能降低20%的膽固醇水平。
2、葡萄籽油中含有豐富的維生素E,維生素E是有名的抗氧化劑,能預(yù)防各種疾病,同時,它能使皮膚和肌肉保持健康狀態(tài)。一大湯匙葡萄籽油相當(dāng)于人一天所需的全部維生素E。
3、葡萄籽油中含有原花青素(OPC),它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化、清除自由基能力最強(qiáng)的物質(zhì),其抗氧化活性為維生素E的50倍、維生素C的20倍,它能預(yù)防多種疾病的發(fā)生,特別是對心血管疾病,同時能護(hù)理皮膚,預(yù)防衰老。
☆☆功效:
本品性質(zhì)溫和,滲透力佳,對于細(xì)嫩的、油性、容易長東西等狀態(tài)的臉部肌膚,柔軟潤澤,不落人后。本品含豐富維他命F、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),增強(qiáng)肌膚保濕作用,可柔膚,使皮膚柔軟、光滑。絕佳的按摩、沐浴、身體和護(hù)膚的基礎(chǔ)油,反復(fù)使用可對干性皮膚增加和調(diào)節(jié)水分起作用收縮毛孔。
☆☆使用方法:直接涂抹于患處。然后繼續(xù)你的護(hù)膚或化妝程序