葡萄籽油食用方法?

葡萄籽油煎炒烹炸都可以用,煎和炒的溫度不會超過200°所產生的物質對人體危害不是很大,葡萄籽油里含有一種強抗氧化物質叫原花青素,對人的健康非常有益.尤為狄香葡萄籽油極好.

葡萄籽油怎樣吃最好

葡萄籽油的吃法

1

、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡，不油膩，能強化而不是蓋過所

烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。

2

、海鮮烹調：用葡萄籽油烹飪（紅燒、清蒸、鮮魚湯）海魚可以去除腥味，

保持海魚固有的鮮味。

3

、涼拌：制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果，

可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯。

4

、配制調和油：葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝使用油調勻，葡萄籽油與

花生油或其他植物油調和，可以改善油的風味和品質，增加人體所需用要的亞油

酸含量，有效調節血脂。

5

、直接口服：飯前溫開水沖服，每次一匙。食用葡萄籽油的作用

食用葡萄籽油還有助于降低膽固醇水平，特別對有害的低密度脂蛋白影響最

大。

此外，

人們還發現它可以增加高密度脂蛋白，

從而降低冠狀動脈疾病發病率。

一些研究聲稱葡萄籽提取物可能還具有遏制胃癌、

結腸癌、

前列腺和肺癌癌細胞

生長的功效。

葡萄籽油怎么做好吃，葡萄籽油的吃法

一、直接生吃

葡萄籽油怎么吃？首先介紹的是直接生吃。每天飲用6~8ml的葡萄籽油，調節血脂，享受健康生活。葡萄籽油不僅提供人體必需營養，更有減肥、健身、美體作用。長期食用可以有效防治“三高”，心腦血管、糖尿病、腸胃病等多種高發頑固疾病。

二、拌牛奶、豆漿、蔬菜鮮汁

中國人飲食習慣以米面雞鴨魚豬肉等低纖維谷物和多脂肪動物為主，缺少牛奶、牛羊肉和新鮮果類及高纖維植物，因此，葡萄籽油拌牛奶、豆漿、蔬果鮮汁可彌補中國人飲食結構缺陷，也更適應中國人口味。

三、烹調海產品

用葡萄籽油烹調魚、蝦、蟹、貝類、海帶等海鮮，不僅可以保持海鮮原有的鮮味，還可以去除腥味，常用的烹調方式有涼拌、清蒸、紅燒和做湯等，不僅色澤鮮亮，而且風味絕對純正。

四、油炸

因葡萄籽油煙點高達248℃，不易產生油煙，再加上其用量僅為平常用油的一半多一點，故還可以在煎炸或燒烤時使用，可以給食物裹上一層金黃的外殼，可口誘人又不油膩。日常生活中用來煎牛排、煎雞蛋等都是非常不錯的選擇。

五、烹飪炒菜

葡萄籽油怎么吃？最后要說的是可以跟其他食用油一樣用于炒菜。葡萄籽油熱炒煎炸不會破壞營養，因為葡萄籽油抗氧化性和不飽和脂肪酸含量高，在高溫時生化結構扔保持穩定，炒出來的菜口感爽滑，沒有油膩感。

葡萄籽油的食用方法

海鮮烹調 用葡萄籽油烹調(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有鮮味;貝類、蝦的烹調:適于紅燒、涼拌、色澤鮮艷風味純;海帶等海洋藻類食品的烹調:適于涼拌以及制湯. ·涼拌 制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達到目的,可以充分保持蔬菜原有的風味. ·配制調和油 葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝食用油調勻,葡萄籽油與花生油或其它植物油調和,可以改善油的風味和品質,增加人體所需要的亞油酸含量,有效調節血.

誰知道葡萄籽油怎么吃啊？

葡萄籽油

（Grapeseed Oil）

概述

葡萄種子經由最高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油具有天然無毒的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。

成分

維生素B1、B3、B5，VF、VC、葉綠素，微量礦物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，礦物質，鉀，磷，鈣，鎂和葡萄多酚。

葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時，葡萄籽油還能防治心血管系統疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定。

化學成分：

亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質、蛋白質、亞麻仁油酸、葉綠素等。

適用

葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和E，強化循環系統的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉淀。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免于紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質均適用。

產品來源

本品為葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L. 的種子提取物。

藥理作用

降低血液中膽固醇，防止血栓形成，擴張血管作用，同時具有營養腦細胞、調節植物神經的作用，有效防止心血管硬化引起的各種疾病。

使用方法

可直接涂抹單獨使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴純植物精油。

護膚：

秋冬季節皮膚比較干燥，特別是手關節、腳關節以及肘部等部位容易干燥和產生皺紋，基礎油具有滋潤及保養作用，能使皮膚恢復自然彈性。在普通干燥的時候可一星期擦三次，特別干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保養皮膚之用油，是理想的全身用油。

可直接涂抹或當與精油混合的基礎油，溫柔容易吸收的特性，更是理想的臉部及全身用油。

搭配寶典

葡萄籽油含豐富的維生素、礦物質和蛋白質，適合各種肌膚使用，可促進背穴排毒。是100%全身按摩基礎油。

皮膚保養：

1）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 檀香/玫瑰/依蘭/橙花/天竺葵-增加彈性防止老化 。

2）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 檸檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌膚 。

身體按摩：

1）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 尤加利/薰衣草/迷迭香/羅勒/薄荷-治療風濕性關節炎 。

2）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/檸檬-治療靜脈曲張。

3）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松樹-放松肌肉 。

4）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神 。

5）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/迷迭香/檸檬/葡萄柚/天竺葵-減肥 。

頭發保養：

5ml 葡萄籽油+ 3~4 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-適用于掉發、稀疏 。

沐浴保養：

沐浴時加入5ml，可滋潤干裂肌膚。

葡萄籽油的用法

葡萄籽油可用于制作戚風夾心蛋糕

主料：雞蛋6個、低筋粉120克、白糖70克、酸奶70克、葡萄籽油40克

調料：山楂醬適量、淡奶油適量

做法步驟：

1.蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入葡萄籽油充分攪拌至融合

2.再加入白糖10克攪拌均勻

3.加入酸奶

4.充分攪拌均勻

5.篩入低筋粉攪拌成蛋黃糊

6.蛋白中加入少許檸檬汁

7.打蛋器低速攪打至起大泡時加入20克左右的糖

8.繼續低速攪打至泡沫豐富再加20克的糖

9.繼續攪打至泡沫細膩加入最后的20克糖然后轉高速攪打

10.高速攪打2分鐘左右轉中速2分鐘左右，最后低速攪打至硬性發泡，即提起打蛋器有直直的小三角

11.取1/3的蛋白加入蛋黃糊中

12.用翻拌的手法拌均

13.把拌好的蛋黃糊倒入剩余的蛋白中

14.依然用翻拌的手法 拌均勻

15.倒入6寸圓模具中，需要兩個模具

16.烤箱140度上下火，預熱完成后入烤箱烤50分鐘，烤好的蛋糕，倒扣晾涼后脫模

17.把蛋糕一分為四，取兩份，橫切成3片，分別在蛋糕片上涂抹山楂醬、打發的淡奶油，最上面擠上一個花型即可

家里有一瓶意大利的葡萄籽油,但不知道怎么吃好吃

1、拌沙拉、腌魚肉、煎炸2、烹飪海魚可以去除腥味,保持海魚的鮮味.3、制作色拉、涼拌蔬菜,可以充分保持蔬菜風味4、與花生油或其他植物油調和,可以改善油的風味和品質,增加人體亞油酸含量,有效調節血脂.

葡萄籽油的烹飪用法

葡萄籽油煎炒烹炸都可以用 煎和炒的溫度不會超過200°所產生的物質對人體危害不是很大,葡萄籽油里含有一種強抗氧化物質叫原花青素,對人的健康非常有益.

怎樣使用葡萄籽油

不太清楚你說的是美容還是食用的，就都給你說吧。

美容的：

含強力抗氧元素，如毛牛兒酸、肉桂酸、香草酸等天然有機物質。

性質溫和，滲透力佳，對于細嫩的、油性、容易長東西等狀態的臉部肌膚，柔軟潤澤,不落人后。含豐富維他命F、礦物質、蛋白質，增強肌膚保濕作用，可柔膚，使皮膚柔軟、光滑。絕佳的按摩、沐浴、身體和護膚的基礎油，反復使用可對干性皮膚增加和調節水分起作用收縮毛孔。

☆☆使用方法：直接涂抹于患處。然后繼續你的護膚或化妝程序

食用的：

由于葡萄籽油中的亞油酸含量高，作為食用油具有優異的特性，熱穩定性好，煙點高達248度，高溫烹調不污染環境，具有環保性，保健食用油，用量少，葡萄籽油烹飪僅用其他油的1/2——1/3就可以達到同樣的烹調效果，因此十分經濟，還避免了過多脂肪的攝入，在國外深受廚師、美食家和家庭主婦的青瞇。

使用方法：

A、 海鮮烹調

用葡萄籽油烹飪（紅燒、清蒸、鮮魚湯）海魚可以去除腥味，保持海魚固有的鮮味。貝類、蝦的烹調：適用于紅燒、涼拌、色澤鮮艷、風味純。海帶等海洋藻類食品的烹調：適于涼拌以及制湯

B、 涼拌

制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到目的，可以充分保持蔬菜原有的風味。

C、 配制調和油

葡萄籽油1~2瓶與市場上5L裝使用油調勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調和，可以改善油的風味和品質，增加人體所需要的亞油酸含量，有效調節血脂。

保健功能：調節血脂。

朋友送了我兩瓶葡萄籽油，問問友友們怎么吃啊？？？？？？

葡萄籽油 分類:產品介紹☆☆葡萄籽油:細嫩的、油性、容易長東西等狀態的臉部肌膚，柔軟潤澤

葡萄籽油來源：葡萄籽油是取自葡萄籽的植物油，為淡綠色透明液體油，無味。

葡萄籽油特色：由于低溫不能得到所需的油量，所以它是少數通過高溫榨取的基礎油。

☆☆成分：

含強力抗氧元素，如毛牛兒酸、肉桂酸、香草酸等天然有機物質。

☆☆作用：

1、葡萄籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸含量68％～76％，在所有油類和食物中，它是含有亞油酸含量最高的一個。亞油酸是人體必需脂肪酸，人體不能合成，必須從食物中取得來發揮其功效，它是降低膽固醇水平最有效的脂肪酸，從不飽和狀態轉化為飽和狀態能降低20％的膽固醇水平。

2、葡萄籽油中含有豐富的維生素E，維生素E是有名的抗氧化劑，能預防各種疾病，同時,它能使皮膚和肌肉保持健康狀態。一大湯匙葡萄籽油相當于人一天所需的全部維生素E。

3、葡萄籽油中含有原花青素（OPC），它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為維生素E的50倍、維生素C的20倍，它能預防多種疾病的發生，特別是對心血管疾病，同時能護理皮膚，預防衰老。

☆☆功效：

本品性質溫和，滲透力佳，對于細嫩的、油性、容易長東西等狀態的臉部肌膚，柔軟潤澤,不落人后。本品含豐富維他命F、礦物質、蛋白質，增強肌膚保濕作用，可柔膚，使皮膚柔軟、光滑。絕佳的按摩、沐浴、身體和護膚的基礎油，反復使用可對干性皮膚增加和調節水分起作用收縮毛孔。

☆☆使用方法：直接涂抹于患處。然后繼續你的護膚或化妝程序