喝清酒和蛋酒的好處分別的什么？

清酒的好處在個“清”字。喝的時候不覺得怎樣，在人 還沒明白過來的時候酒勁就已經上來了。一時間只覺得世界 美好萬事稱心，酒膽一下子膨脹到酒量的十倍，簡直是來者 不拒多多益善，會須一飲三百杯。清字的另一個好處在于第 二天一覺醒來的時候不會頭痛，可要喝太多的話，吐是難免

的了，三分人心醒酒湯也不管用。那種恨不得把胃掏出來丟 進馬桶里的感覺，老實說，并不好受。但啥事都沒有十全十 美，得到一些必定會失去一些。奈何。

感冒雖然不是什么大病，如果一不小心受了風寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沉沉的，做任何事都沒起勁，此時，您可以自己煮些蛋酒來喝。 酒可以使血液循環更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營養更豐富；睡前喝一點蛋酒，睡覺后發汗解熱，感冒即不藥而愈。

經常適量的喝日本清酒對身體有好處嗎?

有好處,清酒本身是低度酒,適量的飲酒有助于軟化血管,并促進血液循環!~~不過如果過量,救會對身體有害,適量就好!~~~不妨試試每日一杯紅酒,還有美容養顏的功效!~~~

清酒可以美容嗎

可以 對皮膚相當好 還有保濕得作用哦

本料理中很多菜都會用到清酒,清酒主要作用是輔助還是主料?

是輔助用的 .使菜更鮮

日韓產品清酒的好處有什么

釀造清酒所使用的米，是取決清酒品質的一大關鍵，一般而言，理想的釀酒米必需符合〔米粒大〕、〔蛋白質脂肪少〕、〔米心大〕、〔吸水率好〕等條件。所謂的宮水，就是西宮之水的簡稱，這是日本西宮地區才有的水。若以宮水和其它造酒用的水來比較，宮水它含有許多發酵時不可缺少的磷和鉀，而對發酵時最不利的鐵質及有機物質則含量很低，是釀酒時最理想的硬水，也是日本的百大名水之一。所以，要有一瓶極品清酒，就必需有好水、好米，而這也是日本清酒的深奧之處。那么，清酒的好處還有什么呢 清酒的好處：日本清酒的等級： 清酒從釀制的原料及精米程度的不同，可區分出不同的等級，從圖例我們可以看出大吟釀是清酒中，等級最高的酒，因為它在精米的過程中，去除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白質，僅留下富含淀粉質的米心部份，所以大吟釀的味道是最清香，也是最讓人贊嘆的。 光是清酒的天敵： 一般所知道的保存酒的方法不外溫度與濕度，而清酒的保存更要注意光線的遮蔽效果，因為光線的照射是清酒的天敵，清酒不但害怕陽光的照射，甚至日光燈照射過久都會使得酒質產生變化。如果清酒被日光燈持續照射2~3個小時，不僅肉眼就可看出酒質顏色的變化，有時甚至還會散發所謂〝日光臭〞的特殊臭味。為了防止光線照射，影響清酒的品質與口味，購入的清酒最好能保存在日光無法照射到的地方。市面上常見的酒瓶，大多設計成深褐色或青綠色等遮陽效果較佳的顏色，其目的就是避免光線對清酒造成的傷害。 清酒的好處：清酒的飲用溫度： 隨著清酒等級的不同，在飲用時的溫度也要跟著做不同的調整。而要判斷何種清酒適合溫飲?何種適合冰飲?主要是以其總體的香氣及酒的原料來區別。一般而言，若是屬于口味濃厚、香氣較高的酒種如：純米酒、本釀造酒、普通酒等，則適合溫熱著喝，因為這幾款酒在經過加熱的過程，反而能將酒中的香氣帶出，讓酒質更濃郁香醇。而香氣及口味較纖細的吟釀、大吟釀，就比較適合冰鎮后飲用，這主要是因為清酒在溫熱后，酒中的香氣會因為溫度的升高而散發逸失，若是清淡纖細的酒種，其口感風味容易因此而散失，所以比較適合冰飲或常溫飲用。 清酒的好處:溫酒的方法： 一般最常見的溫酒方式，是將欲飲用的清酒倒入清酒壺瓶中(Takuri)，再放入預先加熱沸騰的熱水中溫熱至適飲的溫度，這種隔水加熱法是最能保持酒質的原本風味，并讓其漸漸散發出迷人的香氣。另外，隨著科技的進步，也有使用微波爐溫熱的方法，若是以此種方法溫熱時，最好在酒壺中放入一支玻璃棒，如此才可使壺中的酒溫度產生對流，讓酒溫均勻。 冰飲方法： 冰飲的方法也各有其不同的表現方式，較常見的是將飲酒用的杯子預先放入冰藏，要飲用時再取出杯子倒入酒液，讓酒杯的冰冷低溫均勻的傳導融入酒液中，以保存住纖細的口感。另外也有一種特制的酒杯，可以隔開酒液及冰塊，將碎冰塊放入酒杯的冰槽后，再倒入清酒，當然最直接方便的方法就是將整樽的清酒放入冰箱中冰存，飲用時再取出即可。無論冰飲、熱飲，只要選對了酒，用適合自己的飲用方式細心品嘗，就算無法像品酒師一樣那么理性的分析口感與成分，但卻也能感性的體會個中巧妙。 清酒的好處:品清酒三步驟:普通酒質的清酒，只要保存良好、沒有變質、色呈清亮透明，就都能維持住一定的香氣與口感。但若是等級較高的酒種，其品鑒方式就像高級洋酒一樣，也有辨別好酒的訣竅及方法，其方法不外三個步驟 一、眼觀觀察酒液的色澤與色調是否純凈透明，若是有雜質或顏色偏黃甚至呈褐色，則表示酒已經變質或是劣質酒。在日本品鑒清酒時，會用一種在杯底畫著螺旋狀線條的〔蛇眼杯〕來觀察清酒的清澈度，算是一種比較專業的品酒杯。 二、鼻聞清酒最忌諱的是過熟的陳香或其它容器所逸散出的雜味，所以，有芳醇香味的清酒才是好酒，而品鑒清酒所使用的杯器與葡萄酒一樣，需特別注意溫度的影響與材質的特性，這樣才能聞到清酒的獨特清香。 三、口嘗在口中含3~5毫升的清酒，然后讓酒在舌面上翻滾，使其充分均勻的遍布舌面來進行品味，同時聞酒杯中的酒香，讓口中的酒與鼻聞的酒香融合在一起，,吐出之后再仔細品嘗口中的余味，若是酸、甜、苦、澀、辣五種口味均衡調和，余味清爽柔順的酒，就是優質的好酒。

請問白酒的功效與作用有哪些?

喝白酒的好處是能安神助眠.白酒中的成分很多,白酒天下宴茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質中有不少是人體健康所必需的.有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用.

請問日本清酒的美容功效可以用米酒代替嗎?

清酒的美容應該來說是對肌膚的排毒,米酒也有此功效,二者有異曲同工之妙.

酒對人有什么好處？

(1)酒是一種很好的營養劑

白酒由于含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限。而黃灑、葡萄酒、啤酒含有豐富的營養成分。黃酒中含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是所含多種多量的氨基酸，是其它酒所不能比擬的。如加飯酒(黃酒)含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而人體內又不能合成的氨基酸。葡：萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸，含有維生素C和D，接近于新鮮水果，此外，還含有各種有機酸、礦物質。啤酒，除了3.5％的酒精以外，一般含有5％的碳水化合物、0.5%的蛋白質、17種氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，同時，1升啤酒可供人體產生425大卡的熱能，與4只雞蛋或500克牛奶近似。因此，啤酒被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。

(2)適量飲酒可促進消化

當代中國著名老中醫姜春華教授在總結適量飲酒的好處時指出，酒能助食，促進食欲，可多吃菜肴，增加營養。一位從事內分泌研究的生理學家曾做過這樣的實驗：人們在適量飲酒60分鐘后，測量其體內胰液素的含量。他發現人體內胰液素的含量比飲灑前明顯增多。胰液素是胰臟分泌的消化性激素，它對人們的健康是很有利的。在步入中年以后，人體消化系統的功能就開始降低。如果飯前適量飲酒，可以促進胰液素的大量分泌，胰液素又可促進人體消化系統內各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化和吸收。因此中老年人飯前適量地飲酒可以彌補消化功能低這一缺陷。

(3)適量飲酒可以減輕心臟負擔，預防心血管疾病

前些年，美國密歇根大學對2萬人進行了4年營養同血壓關系的調查發現：酗酒者血壓最高，其次是不飲酒的人，少量飲酒者血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質成分，而且具有防止心肺病發作和減少動脈硬化的危險。英國政府的一醫學研究會，在分析了18個西方國家有關死亡原因與飲食關系的統計圖表后，發現果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率之間有著引人注意的關系。這些國家中，意大利人和法國人的心臟病死亡率最低，而正是這兩個國家年人均飲果酒量為25加侖以上。相反，美國人處于圖表的另一端，他們飲果酒較少，因此患心臟病的人很多。飲果酒更少的芬蘭人的心臟病發作情況，則比美國人還嚴重。據世界衛生組織的統計，最近幾年來全世界死于心血管疾病的35—44歲的男子增加了60％，而3l歲以前的年輕人增加了15％以上。心血管疾病已經成為威脅人類生命的第一大病。適量飲灑可預防心血管疾病已引起醫學界的重視。

適量飲酒為什么能防冠心病呢?“冠心病”是“冠狀動脈硬化性心臟病”的簡稱，指冠狀動脈內壁上有膽固醇沉著，引起冠狀動脈硬化，內腔變小，狹窄甚至阻塞，使心肌缺血，輕的引起心絞痛，重的甚至心肌梗塞。發生冠心病的禍首是膽固醇。膽固醇為什么能在冠狀動脈內沉著？原來體內有一種高密度脂蛋白，它能把血管里的，也包括冠狀動脈的膽固醇運走，送到肝臟里去，再轉變成對人體有用的激素，多余的部分就從大便中排出。適量飲酒可使高密度脂蛋白增多，這可能是減少冠心病發生的主要原因。另外，適量的酒還抑制血小板的聚集并增強纖維蛋白的溶解，因而阻止血液在冠狀動脈內凝固，起“活血化疲”的作用，從而也使冠心病發生率減少。

(4)酒能加速血液循環，有效地調節、改善體內的生化代謝及神經傳導

古代中醫很早就知道酒有通經活絡的作用，將酒中加泡藥材，制成各種藥酒，如虎骨酒、馮了性酒、史國公酒等，能治愈許多病癥，如關節炎、神經麻木等。跌打損傷，多用白酒進行外部揉擦，散開瘀血，解除病痛。

近幾年日本盛行一種酒浴。每當入浴時，向浴水里加入約0.75公斤飲浴兩用的特效酒，便會使身體異常暖和，浴后皮膚光潔如玉。日本人把這種酒稱為“玉之膚”。“玉之膚”是將發酵的酒糟和發酵的米酒混合，再蒸制多次而成的清酒，即自制的米酒，色淡黃，醇香可口，加上染色劑便成了市場上出售的黃酒。日本醫學專家對此進行了研究，發現酒浴時洗澡水中酒的成分對全身皮膚是一種良性刺激。不但能加速血液循，且對神經傳導產生良好的反饋作用。尤其是米酒，做酒的大米經過發酵，產生200多種有用成份；酒糟中原來含有大量氨基酸、蛋白質和維生素等營養物質，經發酵，營養價值又比普通清酒高幾倍，加之酒精有活血作用，這就是“玉之膚”能使肌膚健美的奧秘。酒浴對一些皮膚病、神經痛等疾患有較好的療效，再加上簡便易行，所以作為一種保健方法已風靡日本。

(5)適量飲酒有益于人們的心身健康

隨著現代醫學研究的發展，人們已經發現許多疾病的產生和環境、人的心理狀況、有著密切關系。如果人長期處于孤獨和緊張狀態，就很容易生病，而適量飲酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能夠緩和人的憂慮和緊張心理，增強安定感，提高生活的興趣，對老年人尤其如此。針對不少老年人易發怒、易不滿、孤獨不快以及其它令人難于理解的古怪性情，日本的一些養老院用一二杯酒代替通常服用的鎮靜藥物和心情舒展藥物，成功地使養老院的氣氛豁然開朗，洋溢出和睦家庭中才有的氣氛。同時，老人中睡眠差的人數，從以前的40％下降到18％。

(6)適量飲酒能延年益壽

近年來許多國家的研究顯示，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的累積。對老年人而言，少量的酒是健身的靈丹。美國波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應啤酒以來，短短兩個月時間，可以自己行動的人數從21％陡增到74％；服用強效鎮靜劑的人則從75％降為零。美國一大學生物統計學者為證實這一事實，以94對兄弟為對象，進行了長期的追蹤調查。這94對兄弟中，每對都有一人適量飲酒，而另一人滴酒不沾。結果表明，適量飲酒者要比不飲酒者長壽。最后由于不飲酒的那組對象都已去世，追蹤調查才不得不終止。調查同時表明，長壽的主要原因是心血管疾病的發生概率較低，即使曾經飲酒后來戒酒的人，也要比從不飲酒者患心臟病的概率低。

飲酒適量而長壽者，在中國并不少見。如著名中醫姜春華教授，學術有創見，治病能妙手回春，著述逾上千萬字。在他高齡時，依然精神矍鑠，思維敏捷，身兼上海中醫學會名譽理事長和國家科委衛生顧問數職。他對酒有特殊好感，年輕時，他以酒酌文，酒后即能下筆千言，洋洋大觀的學術論文發揮自如；年屆花甲后，他與“液體面包”結下不解之緣，每餐一瓶，以此自療冠心病、糖尿病，競頗見效驗。

酒對人有什么好處

可以暖身子.但是不能多喝!也可以解決困乏

白酒對人有什么營養價值

沒有營養,但可祛濕.酒能助興,也能亂性.