血糖高的人能吃全麥面包嗎?
可以吃全麥面包,血糖高的人不宜吃含蔗糖成分的食物,也不宜吃血糖指數(shù)高的食物,適合吃不加蔗糖,低熱量,富含纖維素的食物,全麥面包相比普通面包的熱量低,碳水化合物含量相對減少,并且有一些纖維素成分,另外礦物質以及維生素b的含量都比普通面包多,所以,全麥面包是比較不錯的選擇.
血糖高可以吃全麥面包嗎
可以吃全麥面包,血糖高的人不宜吃含蔗糖成分的食物,也不宜吃血糖指數(shù)高的食物,適合吃不加蔗糖,低熱量,富含纖維素的食物,全麥面包相比普通面包的熱量低,碳水化合物含量相對減少,并且有一些纖維素成分,另外礦物質以及維生素b的含量都比普通面包多,所以,全麥面包是比較不錯的選擇.
全麥面包是否適合血糖高病人食用
可以少量食用
1、多吃高纖維食物，如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等，這些食物可促進機體的糖代謝。
2、含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等，而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含鈣的食物，如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。因為缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。
4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。硒有與胰島素相同的調節(jié)糖代謝的生理活性，因此可以降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。補足維生素B和維生素C，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。
一、不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
二、不能吃容易使血脂升高的食物，如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
三、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了糖尿病患者的安全，還是不飲酒為佳。