有沒有適合熱飯的小型電器
去買個電熱杯20-30元不貴又小方便哦.就是要做一個小蒸架.下面放水就象蒸鍋.
怎么量糯米酒？
米酒的制造法子
米酒，又鳴酒釀，甜酒。昔人鳴“醴”。
怎樣作米酒 將糯米淘洗濕潔，用寒水泡4－5老時， 籠屜上拿潔凈的屜布，將米間接抬在屜布上蒸熟,金剛經(jīng)，-每日讀一遍，心靜、心凈。果米已經(jīng)顛末浸泡，曾經(jīng)跌了，不必要象蒸飯這樣，在飯盆面減水。蒸熟的米置在干臟的盆表，待暖度落到30－40度時，拌入酒藥，用勺把米稍壓一高，中心補沒一洞，而后在米下面稍撒一些涼紅合，蓋下蓋，擱在20多度之處，經(jīng)30大時擺布便可出味。 隱時地稍涼了，因而，如野表室暖在20度，可用棉衣將盆包焐伏回。中心可翻開望瞅，否適質(zhì)再減點涼紅合。糯米酒干差前替防備入一步酒化，需卸瓶擱進炭箱寄放，隨時可吃。 姑蘇的酒藥下面有效量的批示。 作糯米酒的樞紐是器皿干臟，盡不克不及有半點油花。最幸虧做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等齊備洗濯一遍。如沾了油花，確定做不可過，米會沒綠、白霉，要不患上。如米點上有點文毛，屬畸形，可煮著吃。上面的否間接吃。替包管干潔，爾特地用了一故的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子甚么的，用玉米葉該屜布便可。
在外洋怎么作米酒（酒釀，甜酒） 到中邦店購袋卸的糯米五磅，酒麴一袋(二枚卸)。 后用水將糯米泡啟(半地就夠了)，漂洗潔凈。 在蒸鍋表拿上水，蒸屜上墊一層紅布，燒火沸騰至無蒸汽。將瀝濕的糯米擱在布下蒸熟。約 一大時。本身嘗一高就曉得了。不那層布，糯米會將蒸屜的孔堵去世，怎么也蒸不熟。那無得成 的履歷。
將一枚酒曲研敗粉終待用。 將蒸歹的糯米端離蒸鍋，熱卻至室溫。間或用筷子翻翻以加速涼卻。在涼卻惡的糯米上灑多 許涼水，用手將糯米搞散。用水要盡可能長。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，只管即便混勻稱。不要性 急，撒一層，混勻先再撒,replica loewe bags。留上一點點酒曲。 將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點的電飯鍋就壞。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌微微壓 名。放完先將末了一點酒曲撒在下面。用少量涼水將手上的糯米沖刷到容器內(nèi)，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使外貌平滑。 末了用保鮮膜籠蓋在糯米上，盡可能不留清閑。蓋上蓋子。安排在保溫之處，好比衣服筐里。 爾是將容器拿在烤箱面。嫩式烤箱內(nèi)里總有一點水苗，恰好能夠連結(jié)平和的溫度。這是偷勤的法 子。最佳仍是用衣服被子甚么的保溫，夏天室內(nèi)溫度不不亂。 約莫過三天就行了。中間隨時查抄，瞅有沒有發(fā)燒。發(fā)寒便是歹征象。第三天就能試試。完 成發(fā)酵的糯米是酥的,hermes bags for sale，有汁液，氣息芬芳，滋味甜蜜，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就能 貼往保鮮膜，米酒就成為了。做得惡的，糯米不聚，可以支解成塊。 要是發(fā)酵過分，糯米就空了，滿是水，酒味功于濃郁。 如果發(fā)酵不腳，糯米有生米粒，硌牙。甜味不敷，酒味也不敷。 拌酒曲的時間，要是水撒多了，末了糯米是空的，也不可塊。一煮就集。 提及來，這種酒曲發(fā)酵技能仍是中國現(xiàn)代的一個大發(fā)現(xiàn)。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微熟 物。灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，便糖化歷程；酵公將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這二個過程都 舉行到得當水平，才有甘旨的米酒。 歐洲曲到上世紀才曉得這種法子。在此前，歐洲己還幫麥芽將淀粉糖化并聯(lián)合發(fā)酵做成啤酒。中邦現(xiàn)代的發(fā)酵技能沒的說。
昔人竟然能使用二 種微師物的總農(nóng)互助，假是鋒利,nba shoes store。別的如醬油，醋，食用色葷紅曲霉艷，霉豆腐，泡菜，豆豉， 香豆腐等等，皆是了不得的發(fā)現(xiàn)，小部份是中國特有的。 好比，共樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味講也欠好。那是因為他們減的是酵公菌以及糖，酸 味賓要回從醋酸。西邦的泡菜使用的是乳酸菌，酸味重要去從乳酸，滋味美極了，想一想就淌心火。 前者非無氧發(fā)酵，前者是有氧領酵。
言反正傳，做米酒時要細致：
1)拌酒曲必定要在糯米涼透之后。可則，暖糯米就把灰霉菌宰去世了。效果要末是酸的香的，要末就沒消息。
2)必定要稀關差。不然又酸又滑。
3)暖度矮也不可。三十攝氏度擺布最佳。
息差的米酒可以死吃。但對于腸胃有些刺激。最佳羼水煮來吃，滋味就柔和多了，既不會甜患上發(fā)膩，酒味也不太淡。煮食也可以添湯方和另外工具。
不糯米，能夠蒸玉米粉，蒸的時間隔一段時光將玉米粉挨集，再撒水攪拌。
不蒸鍋，也可以用生糯米。不外我沒試過。他人這么做過。一煮就聚
酒釀（米酒）制造及口患上
說明白做酒釀實在是很貧苦的，幾回有朋儕發(fā)帖子答怎么做，我都果其貧苦而沒歸帖子，我寧肯做惡了迎給您吃。做酒釀要有得成的精力籌備，練頻頻，曉得用哪些容器、在野里甚么處所發(fā)酵（廚房照舊熱氣旁）、怎么保溫，本身形成為了一解列的*息紀律就歹辦了。
條件前提：
一、干酒釀的條件非你要購到酒直。
二、米酒要在30攝氏度（華氏約莫80度）高發(fā)酵，以是制造酒釀要抉擇炎天或者夏地（熱氣旁）的季候。
步調(diào):
1、將糯米蒸熟成米飯（不要太軟）后涼至不燙手的溫度（使用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)蛱珱觯际杏绊懢魄l(fā)酵的）；
二、 將米飯鏟出一些到用去發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），仄展一層；
三、 將捻敗粉前的酒曲，勻稱天撒一些在這層米飯上
四、再鏟沒一些米飯仄鋪在適才的酒曲粉上，再展下一層米飯……就如許，一層米飯、一層酒曲的展上，約莫4層（隨便，望你的米飯以及酒直的幾多）；
五、將容器蓋蓋嚴，放在相宜的溫度上（如果房間溫度不敷，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；
六、大約發(fā)酵36小時，將容器蓋翻開（此時已是酒臭四溢啦），加謙涼謝水（為的是停止發(fā)酵），再蓋上蓋先，放進炭箱（絕鈍休止發(fā)酵，遲夜吃到心）
口得：
一、干酒釀的樞紐非潔凈，統(tǒng)統(tǒng)工具皆不克不及沾師水以及油，不然就會領霉少毛。你要后把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器皆洗臟抹濕，借要把你的手洗潔揩干。
2、發(fā)酵半途（12小時、24小時）可以翻開蓋子瞅看（別常常啟蓋），如因沒有酒臭味、米飯尚未結(jié)成豆腐塊的趨向，可以將容器蓋拿到廚房的水上添寒，而后再蓋上,A man must have ambition，使此中的米飯不至于果溫度不敷而不能繼承發(fā)酵（這是我的洋招）。
三、酒釀的制造歷程很干凈，以是，如因偶然發(fā)明有一些幼毛的征象（偶然是由于發(fā)酵時光過少），撤除毛毛,kobe basketball shoes，酒釀仍是能夠吃的。要是您每一次做出的酒釀都消謙了少毛，又是色彩斑斕的，估量是哪一個*息關鍵沾熟水或者油而不干凈了，我勸您照舊別吃了，就該這歸接膏火了。
四、爾用平凡的小米也作功酒釀，結(jié)果也不錯。
質(zhì)料：
1、糯米1000克
二、酒直一顆
制造
一、煮糯米飯
請求飯軟而不夾死，態(tài)硬太爛會影響米酒品質(zhì)。
將糯米用涼水浸泡8小時右左，用電飯煲煮，水量以米的外貌望不睹水，側(cè)功一點女就睹水為適質(zhì)，15總鐘便成。
2、攤涼和疏松米飯
請求宜寒不宜燙。太燙會燙去世酵公菌，越?jīng)鲈奖Ｒ摹?
將米飯放開集暖，用手觸摸米飯外貌已經(jīng)寒便可。參加少許涼合火攪拌，將飯粒疏松啟,nba basketball shoes。分外細致，不克不及爭飯粒沾清淡,2.12。不然米酒領酸，不能食用。
3、參加酒曲發(fā)酵
酒曲碾碎，聚進米飯中攪拌勻稱，將米飯壓松，中心補個小洞，蓋上蓋子或者保鮮膜。炎天抬在桌上，夏天置在較熱之處(我抬在了咱們添第二個衛(wèi)生間的天板上，那邊最溫和)。約24老時擺布，大洞西已經(jīng)流謙米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，便可食用，如味深帶酸，再等三、4老時,kobe hyperdunk。由于米酒尚會連續(xù)發(fā)酵，酒味越回越淡，甜味越去越濃,discount mulberry bags，將變?yōu)榫疲允浅圆煌辏迷谔肯涿妫崔嗥淅^承發(fā)酵，則米酒會愈來愈甜，否寄放半個月，逐步吃，其味無限。
三/米酒的養(yǎng)分成份:米酒的酒精露質(zhì)約為15%～25%.
米酒的養(yǎng)分葷露量 :暖量(千卡) 400 卵白量(克) 1.6 碳水化分物(克) 98.4
米酒的營養(yǎng) 米酒是糯米大概大米顛末根霉（另有少許的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)物，化教成份以及物理狀況都產(chǎn)生了很大的變革。此中的淀粉轉(zhuǎn)化為小份子的糖種，蛋皂部門剖析成氨基酸和肽，脂種的變革以及維生素和礦物質(zhì)等聯(lián)合狀況的變化都為它的營養(yǎng)功效的進步孕育發(fā)生了有用的促成作用。它的營養(yǎng)過能也恰是基于這種化教和物理變化而孕育發(fā)生的。并且，在發(fā)酵的過程中發(fā)生的一些風韻物質(zhì)對付它的口胃也有很大的進步。
一 糖的闡發(fā)：大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成復糖和矮聚糖，這更不利于它疾速增補己體的能量，以及扭轉(zhuǎn)口胃。賓要的雙糖和單糖有葡萄糖、因糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。
二 酸的闡發(fā)：酸對付米酒的口胃以及刺激消化液的排泄有很緊張的作用，這些有機酸大部門是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵發(fā)生的。所含的有機酸次有乳酸、乙酸、檸檬酸等。
三 卵白質(zhì)和氨基酸：小米西大部份的蛋皂量是不溶于水的（谷蛋皂【重要成份】、醇溶蛋文、渾卵白【溶于水】、球蛋文），顛末發(fā)酵的歷程有幾多會被剖析敗替游離氨基酸和多肽種物資，這對付它的養(yǎng)分進步頗有匡助。
四 維熟葷和礦物資：這些物量大部份都是大米中自己露有的，賓要是他們的聯(lián)合情勢發(fā)生了變革，以及根酶在發(fā)酵時也會孕育發(fā)生一些維生素。重要要有維死艷B，維師艷E，礦物資。
小孩感冒咳嗽
小孩感冒咳嗽了，冬天就應該更需要保暖，不要讓寒氣入侵寶寶體內(nèi)。
提高免疫力、抵抗力抵抗感冒！
適合孩子體質(zhì)的鍛煉，平時這樣調(diào)理（理療）：
在孩子睡覺前給泡熱水澡（注意別著涼也別太熱）至少18-28分鐘—以孩子臉色紅潤、微微有冒汗為止（提高抵抗力，特別是在冬天！）。
如果感冒了也可以去醫(yī)院讓醫(yī)生給一些孩子“感冒”的中藥煮水泡澡，把孩子體內(nèi)的寒氣逼出去就會好的（醫(yī)院的暖箱也是這個道理—方便的話也可以去的）。
提高免疫力還可以每天喝一杯、二杯“蜂蜜”（每次10-15毫升<2湯匙蜂蜜>）水，每天喝一杯“蜂蜜”水可以緩解甚至解除“上呼吸系統(tǒng)”疾病！注意：在購買時，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。老年人和嬰幼兒因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜（秋季的花粉可能有很多毒素）。最好用溫開水沖蜂蜜，水溫別超過60℃，因為溫度較高會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水（早吃咸晚吃甜—養(yǎng)胃），可以在飯后1個半小時再喝。
蜂蜜營養(yǎng)豐富，現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂蜜不僅具有提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌、強健體魄的保健功效，對某些疾病亦有一定的治療作用。但蜂蜜雖好，飲用不慎也容易中
蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜，多會混進有毒物質(zhì)——生物堿。人們吃了這種含有毒素又未進行加工處理的生蜜，一般會出現(xiàn)這樣幾種癥狀：過敏，氣喘，皮膚出現(xiàn)斑疹或頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，也可能造成人的精神煩躁、易怒，還會影響睡眠。
蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的有毒成分有關。自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類：無毒植物的花期較早，多在春天。而有毒植物的花期則較晚，入秋以后，絕大部分無毒植物花期已過，有毒植物則正是開花季節(jié)。
沖“蜂蜜”最好用溫開水，水溫別超過60℃，因為溫度較高會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水，可以在飯后1個半小時再喝。
咳嗽如果是比較長久，需要到醫(yī)院檢查看看肺部怎樣，正常就使用如類似這樣食療調(diào)整體質(zhì)潤肺：
《雞蛋蘋果蒸》(四季方:老少皆宜百日咳) 強健脾胃功能吧，有痰咳不出，保你管用。
《蘋果蒸雞蛋》(四季方:老少皆宜百日咳—比較溫和) 【這個食療方法主要是可以治療咳嗽和潤肺除痰調(diào)整脾胃】
A、 原材料：較大的蘋果、雞蛋 ；蒸鍋、水
制作方法：
1）、先將蘋果洗干凈后，把蘋果尾部切個園蓋留用，
2）、再用小刀或別的金屬工具把蘋果心挖成一個碗
（注意不要挖穿蘋果頭部），
3）、最后把雞蛋破殼將雞蛋白與雞蛋黃一起倒入蘋果碗內(nèi)，
蓋上 蘋果尾部的小園蓋，放入一個瓷碗中，
4）、在蒸鍋中加入適量的清水，把上述瓷碗中的蘋果雞蛋放進蒸鍋內(nèi)加熱蒸熟，
5）、將蒸熟后的蘋果雞蛋和果蛋里的水一起吃喝掉，每日二到三次，
連續(xù)三天（嚴重的一星期）。
注：（這里的蘋果蒸雞蛋是根據(jù)我自己實踐將操作過程寫下的、蘋果蒸雞蛋的方法是從前孩子在珠海金路前山園上幼兒園時一位曾姓老師抄錄給我，后來有個親屬打針吃藥近一個月沒有效果方子電話告訴給他這個方法實用也證實了，可能醫(yī)學網(wǎng)站也有更多其他的方法介紹；只是因人而異吧。如果對你有幫助的話，也希望因此能廣傳讓更多的人受益，幫助免除更多有這樣咳嗽的孩子痛苦以及家人人的焦慮和操勞）。
如果是孩子，特別是幾個月小的孩子應該可以使用湯匙把生蘋果刨成“蘋果泥”和雞蛋破殼打花一起“蒸”（蘋果皮可以放在第二層蒸或者直接放入【“蘋果(泥)”和雞蛋花】中（到時不吃它就行了），只取它的養(yǎng)份），我想藥理應該相同吧！
—–蘋果—-
【性味歸經(jīng)】 性平，味甘酸；入脾、肺經(jīng)。
【功效主治】 生津止渴，補脾止瀉，補腦潤肺，解署除煩，醒酒。主治津傷口渴，脾虛中氣不足，精神疲倦。記憶力減退，不思飲食，脘悶納呆，署熱心煩，咳嗽，盜汗等病癥。
平時在孩子健康時每天（一個蘋果）使用湯匙刨成“蘋果(泥)絨”喂孩子水果，可以提高吸收能力。
注：有說發(fā)是一歲之內(nèi)的小孩子最好不要喝蜂蜜水
祝孩子身體健康、茁壯成長！
嬰兒感冒怎么辦
冬天除了注意保暖外，肯定需要先吃藥治療感冒的。“流鼻涕”感冒了可以就要及時用“小兒氨酚黃那敏顆粒”（廣州星群制藥的）沖劑，如果是“病毒性感冒”了并且還“流鼻涕”，就可能需要加沖一些消炎的“【強必林】 阿莫西林顆粒”藥物（要按說明書使用）。（所有藥物都應該6個月更換另外相似性質(zhì)的藥品）。
在平時可以這樣調(diào)理（理療）：
在孩子睡覺前給泡熱水澡（注意別著涼也別太熱）至少18-28分鐘—以孩子臉色紅潤、微微有冒汗為止（提高抵抗力，特別是在冬天！）；直到感冒好（平時都可以這樣做的）。
如果感冒了可以去醫(yī)院讓醫(yī)生給一些孩子“感冒”的中藥煮水泡澡，把孩子體內(nèi)的寒氣逼出去就會好的（醫(yī)院的暖箱也是這個道理—方便的話也可以去的）。
還有在后可以每天喝一杯、二杯“蜂蜜”（每次10-15毫升<2湯匙蜂蜜>）水來提高免疫力，每天喝一杯“蜂蜜”水幾個月后就可以緩解甚至解除“上呼吸系統(tǒng)”疾病！注意：在購買時，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。老年人和嬰幼兒因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜（秋季的花粉可能有很多毒素）。最好用溫開水沖蜂蜜，水溫別超過60℃，因為溫度較高會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水（早吃咸晚吃甜—養(yǎng)胃），可以在飯后1個半小時再喝。
蜂蜜營養(yǎng)豐富，現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂蜜不僅具有提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌、強健體魄的保健功效，對某些疾病亦有一定的治療作用。但蜂蜜雖好，飲用不慎也容易中
蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜，多會混進有毒物質(zhì)——生物堿。人們吃了這種含有毒素又未進行加工處理的生蜜，一般會出現(xiàn)這樣幾種癥狀：過敏，氣喘，皮膚出現(xiàn)斑疹或頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，也可能造成人的精神煩躁、易怒，還會影響睡眠。
蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的有毒成分有關。自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類：無毒植物的花期較早，多在春天。而有毒植物的花期則較晚，入秋以后，絕大部分無毒植物花期已過，有毒植物則正是開花季節(jié)。
沖“蜂蜜”最好用溫開水，水溫別超過60℃，因為溫度較高會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水，可以在飯后1個半小時再喝。
咳嗽就使用“蘋果蒸雞蛋”方法—咳嗽選擇這個方法使用（平時或者可以買“念慈庵？”服用保養(yǎng)）：
《蘋果蒸雞蛋》(四季方:老少皆宜百日咳—比較溫和) 【這個食療方法主要是可以治療咳嗽和潤肺除痰調(diào)整脾胃】
A、 原材料：較大的蘋果、雞蛋 ；蒸鍋、水
制作方法：
1）、先將蘋果洗干凈后，把蘋果尾部切個園蓋留用，
2）、再用小刀或別的金屬工具把蘋果心挖成一個碗
（注意不要挖穿蘋果頭部），
3）、最后把雞蛋破殼將雞蛋白與雞蛋黃一起倒入蘋果碗內(nèi)，
蓋上 蘋果尾部的小園蓋，放入一個瓷碗中，
4）、在蒸鍋中加入適量的清水，把上述瓷碗中的蘋果雞蛋放進蒸鍋內(nèi)加熱蒸熟，
5）、將蒸熟后的蘋果雞蛋和果蛋里的水一起吃喝掉，每日二到三次，
連續(xù)三天（嚴重的一星期）。
注：（這里的蘋果蒸雞蛋是根據(jù)我自己實踐將操作過程寫下的、蘋果蒸雞蛋的方法是從前孩子在珠海金路前山園上幼兒園時一位曾姓老師抄錄給我，后來有個親屬打針吃藥近一個月沒有效果方子電話告訴給他這個方法實用也證實了，可能醫(yī)學網(wǎng)站也有更多其他的方法介紹；只是因人而異吧。如果對你有幫助的話，也希望因此能廣傳讓更多的人受益，幫助免除更多有這樣咳嗽的孩子痛苦以及家人人的焦慮和操勞）。
如果是孩子，特別是幾個月小的孩子應該可以使用湯匙把生蘋果刨成“蘋果泥”和雞蛋破殼打花一起“蒸”（蘋果皮<擔心蘋果皮有農(nóng)藥可以先清水泡30-150分鐘蘋果再削皮>可以放在第二層蒸或者直接放入【“蘋果(泥)”和雞蛋花】中（到時不吃它就行了），只取它的養(yǎng)份），我想藥理應該相同吧！
—–蘋果—-
【性味歸經(jīng)】 性平，味甘酸；入脾、肺經(jīng)。
【功效主治】 生津止渴，補脾止瀉，補腦潤肺，解署除煩，醒酒。主治津傷口渴，脾虛中氣不足，精神疲倦。記憶力減退，不思飲食，脘悶納呆，署熱心煩，咳嗽，盜汗等病癥。
平時在孩子健康時每天（一個蘋果）使用湯匙刨成“蘋果(泥)絨”喂孩子水果，可以提高吸收能力；
祝孩子早日康復！