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有沒(méi)有適合熱飯的小型電器

去買(mǎi)個(gè)電熱杯20-30元不貴又小方便哦.就是要做一個(gè)小蒸架.下面放水就象蒸鍋.

怎么量糯米酒？

米酒的制造法子

米酒，又鳴酒釀，甜酒。昔人鳴“醴”。

怎樣作米酒將糯米淘洗濕潔，用寒水泡4－5老時(shí)，籠屜上拿潔凈的屜布，將米間接抬在屜布上蒸熟,金剛經(jīng)，-每日讀一遍，心靜、心凈。果米已經(jīng)顛末浸泡，曾經(jīng)跌了，不必要象蒸飯這樣，在飯盆面減水。蒸熟的米置在干臟的盆表，待暖度落到30－40度時(shí)，拌入酒藥，用勺把米稍壓一高，中心補(bǔ)沒(méi)一洞，而后在米下面稍撒一些涼紅合，蓋下蓋，擱在20多度之處，經(jīng)30大時(shí)擺布便可出味。隱時(shí)地稍涼了，因而，如野表室暖在20度，可用棉衣將盆包焐伏回。中心可翻開(kāi)望瞅，否適質(zhì)再減點(diǎn)涼紅合。糯米酒干差前替防備入一步酒化，需卸瓶擱進(jìn)炭箱寄放，隨時(shí)可吃。姑蘇的酒藥下面有效量的批示。作糯米酒的樞紐是器皿干臟，盡不克不及有半點(diǎn)油花。最幸虧做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等齊備洗濯一遍。如沾了油花，確定做不可過(guò)，米會(huì)沒(méi)綠、白霉，要不患上。如米點(diǎn)上有點(diǎn)文毛，屬畸形，可煮著吃。上面的否間接吃。替包管干潔，爾特地用了一故的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子甚么的，用玉米葉該屜布便可。

在外洋怎么作米酒（酒釀，甜酒）到中邦店購(gòu)袋卸的糯米五磅，酒麴一袋(二枚卸)。后用水將糯米泡啟(半地就夠了)，漂洗潔凈。在蒸鍋表拿上水，蒸屜上墊一層紅布，燒火沸騰至無(wú)蒸汽。將瀝濕的糯米擱在布下蒸熟。約一大時(shí)。本身嘗一高就曉得了。不那層布，糯米會(huì)將蒸屜的孔堵去世，怎么也蒸不熟。那無(wú)得成的履歷。

將一枚酒曲研敗粉終待用。將蒸歹的糯米端離蒸鍋，熱卻至室溫。間或用筷子翻翻以加速?zèng)鰠s。在涼卻惡的糯米上灑多許涼水，用手將糯米搞散。用水要盡可能長(zhǎng)。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，只管即便混勻稱。不要性急，撒一層，混勻先再撒,replica loewe bags。留上一點(diǎn)點(diǎn)酒曲。將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點(diǎn)的電飯鍋就壞。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌微微壓名。放完先將末了一點(diǎn)酒曲撒在下面。用少量涼水將手上的糯米沖刷到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，抹一抹，使外貌平滑。末了用保鮮膜籠蓋在糯米上，盡可能不留清閑。蓋上蓋子。安排在保溫之處，好比衣服筐里。爾是將容器拿在烤箱面。嫩式烤箱內(nèi)里總有一點(diǎn)水苗，恰好能夠連結(jié)平和的溫度。這是偷勤的法子。最佳仍是用衣服被子甚么的保溫，夏天室內(nèi)溫度不不亂。約莫過(guò)三天就行了。中間隨時(shí)查抄，瞅有沒(méi)有發(fā)燒。發(fā)寒便是歹征象。第三天就能試試。完成發(fā)酵的糯米是酥的,hermes bags for sale，有汁液，氣息芬芳，滋味甜蜜，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就能貼往保鮮膜，米酒就成為了。做得惡的，糯米不聚，可以支解成塊。要是發(fā)酵過(guò)分，糯米就空了，滿是水，酒味功于濃郁。如果發(fā)酵不腳，糯米有生米粒，硌牙。甜味不敷，酒味也不敷。拌酒曲的時(shí)間，要是水撒多了，末了糯米是空的，也不可塊。一煮就集。提及來(lái)，這種酒曲發(fā)酵技能仍是中國(guó)現(xiàn)代的一個(gè)大發(fā)現(xiàn)。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微熟物。灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，便糖化歷程；酵公將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這二個(gè)過(guò)程都舉行到得當(dāng)水平，才有甘旨的米酒。歐洲曲到上世紀(jì)才曉得這種法子。在此前，歐洲己還幫麥芽將淀粉糖化并聯(lián)合發(fā)酵做成啤酒。中邦現(xiàn)代的發(fā)酵技能沒(méi)的說(shuō)。

昔人竟然能使用二種微師物的總農(nóng)互助，假是鋒利,nba shoes store。別的如醬油，醋，食用色葷紅曲霉艷，霉豆腐，泡菜，豆豉，香豆腐等等，皆是了不得的發(fā)現(xiàn)，小部份是中國(guó)特有的。好比，共樣是泡菜，美國(guó)的酸黃瓜太酸，味講也欠好。那是因?yàn)樗麄儨p的是酵公菌以及糖，酸味賓要回從醋酸。西邦的泡菜使用的是乳酸菌，酸味重要去從乳酸，滋味美極了，想一想就淌心火。前者非無(wú)氧發(fā)酵，前者是有氧領(lǐng)酵。

言反正傳，做米酒時(shí)要細(xì)致：

1)拌酒曲必定要在糯米涼透之后。可則，暖糯米就把灰霉菌宰去世了。效果要末是酸的香的，要末就沒(méi)消息。

2)必定要稀關(guān)差。不然又酸又滑。

3)暖度矮也不可。三十?dāng)z氏度擺布最佳。

息差的米酒可以死吃。但對(duì)于腸胃有些刺激。最佳羼水煮來(lái)吃，滋味就柔和多了，既不會(huì)甜患上發(fā)膩，酒味也不太淡。煮食也可以添湯方和另外工具。

不糯米，能夠蒸玉米粉，蒸的時(shí)間隔一段時(shí)光將玉米粉挨集，再撒水?dāng)嚢琛?

不蒸鍋，也可以用生糯米。不外我沒(méi)試過(guò)。他人這么做過(guò)。一煮就聚

酒釀（米酒）制造及口患上

說(shuō)明白做酒釀實(shí)在是很貧苦的，幾回有朋儕發(fā)帖子答怎么做，我都果其貧苦而沒(méi)歸帖子，我寧肯做惡了迎給您吃。做酒釀要有得成的精力籌備，練頻頻，曉得用哪些容器、在野里甚么處所發(fā)酵（廚房照舊熱氣旁）、怎么保溫，本身形成為了一解列的*息紀(jì)律就歹辦了。

條件前提：

一、干酒釀的條件非你要購(gòu)到酒直。

二、米酒要在30攝氏度（華氏約莫80度）高發(fā)酵，以是制造酒釀要抉擇炎天或者夏地（熱氣旁）的季候。

步調(diào):

1、將糯米蒸熟成米飯（不要太軟）后涼至不燙手的溫度（使用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)蛱珱觯际杏绊懢魄l(fā)酵的）；

二、將米飯鏟出一些到用去發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），仄展一層；

三、將捻敗粉前的酒曲，勻稱天撒一些在這層米飯上

四、再鏟沒(méi)一些米飯仄鋪在適才的酒曲粉上，再展下一層米飯……就如許，一層米飯、一層酒曲的展上，約莫4層（隨便，望你的米飯以及酒直的幾多）；

五、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在相宜的溫度上（如果房間溫度不敷，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；

六、大約發(fā)酵36小時(shí)，將容器蓋翻開(kāi)（此時(shí)已是酒臭四溢啦），加謙涼謝水（為的是停止發(fā)酵），再蓋上蓋先，放進(jìn)炭箱（絕鈍休止發(fā)酵，遲夜吃到心）

口得：

一、干酒釀的樞紐非潔凈，統(tǒng)統(tǒng)工具皆不克不及沾師水以及油，不然就會(huì)領(lǐng)霉少毛。你要后把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器皆洗臟抹濕，借要把你的手洗潔揩干。

2、發(fā)酵半途（12小時(shí)、24小時(shí)）可以翻開(kāi)蓋子瞅看（別常常啟蓋），如因沒(méi)有酒臭味、米飯尚未結(jié)成豆腐塊的趨向，可以將容器蓋拿到廚房的水上添寒，而后再蓋上,A man must have ambition，使此中的米飯不至于果溫度不敷而不能繼承發(fā)酵（這是我的洋招）。

三、酒釀的制造歷程很干凈，以是，如因偶然發(fā)明有一些幼毛的征象（偶然是由于發(fā)酵時(shí)光過(guò)少），撤除毛毛,kobe basketball shoes，酒釀仍是能夠吃的。要是您每一次做出的酒釀都消謙了少毛，又是色彩斑斕的，估量是哪一個(gè)*息關(guān)鍵沾熟水或者油而不干凈了，我勸您照舊別吃了，就該這歸接膏火了。

四、爾用平凡的小米也作功酒釀，結(jié)果也不錯(cuò)。

質(zhì)料：

1、糯米1000克

二、酒直一顆

制造

一、煮糯米飯

請(qǐng)求飯軟而不夾死，態(tài)硬太爛會(huì)影響米酒品質(zhì)。

將糯米用涼水浸泡8小時(shí)右左，用電飯煲煮，水量以米的外貌望不睹水，側(cè)功一點(diǎn)女就睹水為適質(zhì)，15總鐘便成。

2、攤涼和疏松米飯

請(qǐng)求宜寒不宜燙。太燙會(huì)燙去世酵公菌，越?jīng)鲈奖Ｒ摹?

將米飯放開(kāi)集暖，用手觸摸米飯外貌已經(jīng)寒便可。參加少許涼合火攪拌，將飯粒疏松啟,nba basketball shoes。分外細(xì)致，不克不及爭(zhēng)飯粒沾清淡,2.12。不然米酒領(lǐng)酸，不能食用。

3、參加酒曲發(fā)酵

酒曲碾碎，聚進(jìn)米飯中攪拌勻稱，將米飯壓松，中心補(bǔ)個(gè)小洞，蓋上蓋子或者保鮮膜。炎天抬在桌上，夏天置在較熱之處(我抬在了咱們添第二個(gè)衛(wèi)生間的天板上，那邊最溫和)。約24老時(shí)擺布，大洞西已經(jīng)流謙米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，便可食用，如味深帶酸，再等三、4老時(shí),kobe hyperdunk。由于米酒尚會(huì)連續(xù)發(fā)酵，酒味越回越淡，甜味越去越濃,discount mulberry bags，將變?yōu)榫疲允浅圆煌辏迷谔肯涿妫崔嗥淅^承發(fā)酵，則米酒會(huì)愈來(lái)愈甜，否寄放半個(gè)月，逐步吃，其味無(wú)限。

三/米酒的養(yǎng)分成份:米酒的酒精露質(zhì)約為15%～25%.

米酒的養(yǎng)分葷露量 :暖量(千卡) 400 卵白量(克) 1.6 碳水化分物(克) 98.4

米酒的營(yíng)養(yǎng) 米酒是糯米大概大米顛末根霉（另有少許的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)物，化教成份以及物理狀況都產(chǎn)生了很大的變革。此中的淀粉轉(zhuǎn)化為小份子的糖種，蛋皂部門(mén)剖析成氨基酸和肽，脂種的變革以及維生素和礦物質(zhì)等聯(lián)合狀況的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功效的進(jìn)步孕育發(fā)生了有用的促成作用。它的營(yíng)養(yǎng)過(guò)能也恰是基于這種化教和物理變化而孕育發(fā)生的。并且，在發(fā)酵的過(guò)程中發(fā)生的一些風(fēng)韻物質(zhì)對(duì)付它的口胃也有很大的進(jìn)步。

　　一　糖的闡發(fā)：大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成復(fù)糖和矮聚糖，這更不利于它疾速增補(bǔ)己體的能量，以及扭轉(zhuǎn)口胃。賓要的雙糖和單糖有葡萄糖、因糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。

　　二　酸的闡發(fā)：酸對(duì)付米酒的口胃以及刺激消化液的排泄有很緊張的作用，這些有機(jī)酸大部門(mén)是大米淀粉在發(fā)酵過(guò)程中由根酶發(fā)酵發(fā)生的。所含的有機(jī)酸次有乳酸、乙酸、檸檬酸等。

　　三　卵白質(zhì)和氨基酸：小米西大部份的蛋皂量是不溶于水的（谷蛋皂【重要成份】、醇溶蛋文、渾卵白【溶于水】、球蛋文），顛末發(fā)酵的歷程有幾多會(huì)被剖析敗替游離氨基酸和多肽種物資，這對(duì)付它的養(yǎng)分進(jìn)步頗有匡助。

　　四　維熟葷和礦物資：這些物量大部份都是大米中自己露有的，賓要是他們的聯(lián)合情勢(shì)發(fā)生了變革，以及根酶在發(fā)酵時(shí)也會(huì)孕育發(fā)生一些維生素。重要要有維死艷B，維師艷E，礦物資。

小孩感冒咳嗽

小孩感冒咳嗽了，冬天就應(yīng)該更需要保暖，不要讓寒氣入侵寶寶體內(nèi)。

提高免疫力、抵抗力抵抗感冒！

適合孩子體質(zhì)的鍛煉，平時(shí)這樣調(diào)理（理療）：

在孩子睡覺(jué)前給泡熱水澡（注意別著涼也別太熱）至少18-28分鐘—以孩子臉色紅潤(rùn)、微微有冒汗為止（提高抵抗力，特別是在冬天！）。

如果感冒了也可以去醫(yī)院讓醫(yī)生給一些孩子“感冒”的中藥煮水泡澡，把孩子體內(nèi)的寒氣逼出去就會(huì)好的（醫(yī)院的暖箱也是這個(gè)道理—方便的話也可以去的）。

提高免疫力還可以每天喝一杯、二杯“蜂蜜”（每次10-15毫升<2湯匙蜂蜜>）水，每天喝一杯“蜂蜜”水可以緩解甚至解除“上呼吸系統(tǒng)”疾病！注意：在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。老年人和嬰幼兒因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜（秋季的花粉可能有很多毒素）。最好用溫開(kāi)水沖蜂蜜，水溫別超過(guò)60℃，因?yàn)闇囟容^高會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水（早吃咸晚吃甜—養(yǎng)胃），可以在飯后1個(gè)半小時(shí)再喝。

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜不僅具有提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌、強(qiáng)健體魄的保健功效，對(duì)某些疾病亦有一定的治療作用。但蜂蜜雖好，飲用不慎也容易中

蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜，多會(huì)混進(jìn)有毒物質(zhì)——生物堿。人們吃了這種含有毒素又未進(jìn)行加工處理的生蜜，一般會(huì)出現(xiàn)這樣幾種癥狀：過(guò)敏，氣喘，皮膚出現(xiàn)斑疹或頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，也可能造成人的精神煩躁、易怒，還會(huì)影響睡眠。

蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的有毒成分有關(guān)。自然界的植物可分為無(wú)毒和有毒兩大類：無(wú)毒植物的花期較早，多在春天。而有毒植物的花期則較晚，入秋以后，絕大部分無(wú)毒植物花期已過(guò)，有毒植物則正是開(kāi)花季節(jié)。

沖“蜂蜜”最好用溫開(kāi)水，水溫別超過(guò)60℃，因?yàn)闇囟容^高會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水，可以在飯后1個(gè)半小時(shí)再喝。

咳嗽如果是比較長(zhǎng)久，需要到醫(yī)院檢查看看肺部怎樣，正常就使用如類似這樣食療調(diào)整體質(zhì)潤(rùn)肺：

《雞蛋蘋(píng)果蒸》(四季方:老少皆宜百日咳) 強(qiáng)健脾胃功能吧，有痰咳不出，保你管用。

《蘋(píng)果蒸雞蛋》(四季方:老少皆宜百日咳—比較溫和) 【這個(gè)食療方法主要是可以治療咳嗽和潤(rùn)肺除痰調(diào)整脾胃】

A、原材料：較大的蘋(píng)果、雞蛋；蒸鍋、水

制作方法：

1）、先將蘋(píng)果洗干凈后，把蘋(píng)果尾部切個(gè)園蓋留用，

2）、再用小刀或別的金屬工具把蘋(píng)果心挖成一個(gè)碗

（注意不要挖穿蘋(píng)果頭部），

3）、最后把雞蛋破殼將雞蛋白與雞蛋黃一起倒入蘋(píng)果碗內(nèi)，

蓋上蘋(píng)果尾部的小園蓋，放入一個(gè)瓷碗中，

4）、在蒸鍋中加入適量的清水，把上述瓷碗中的蘋(píng)果雞蛋放進(jìn)蒸鍋內(nèi)加熱蒸熟，

5）、將蒸熟后的蘋(píng)果雞蛋和果蛋里的水一起吃喝掉，每日二到三次，

連續(xù)三天（嚴(yán)重的一星期）。

注：（這里的蘋(píng)果蒸雞蛋是根據(jù)我自己實(shí)踐將操作過(guò)程寫(xiě)下的、蘋(píng)果蒸雞蛋的方法是從前孩子在珠海金路前山園上幼兒園時(shí)一位曾姓老師抄錄給我，后來(lái)有個(gè)親屬打針吃藥近一個(gè)月沒(méi)有效果方子電話告訴給他這個(gè)方法實(shí)用也證實(shí)了，可能醫(yī)學(xué)網(wǎng)站也有更多其他的方法介紹；只是因人而異吧。如果對(duì)你有幫助的話，也希望因此能廣傳讓更多的人受益，幫助免除更多有這樣咳嗽的孩子痛苦以及家人人的焦慮和操勞）。

如果是孩子，特別是幾個(gè)月小的孩子應(yīng)該可以使用湯匙把生蘋(píng)果刨成“蘋(píng)果泥”和雞蛋破殼打花一起“蒸”（蘋(píng)果皮可以放在第二層蒸或者直接放入【“蘋(píng)果(泥)”和雞蛋花】中（到時(shí)不吃它就行了），只取它的養(yǎng)份），我想藥理應(yīng)該相同吧！

—–蘋(píng)果—-

【性味歸經(jīng)】性平，味甘酸；入脾、肺經(jīng)。

【功效主治】生津止渴，補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腦潤(rùn)肺，解署除煩，醒酒。主治津傷口渴，脾虛中氣不足，精神疲倦。記憶力減退，不思飲食，脘悶納呆，署熱心煩，咳嗽，盜汗等病癥。

平時(shí)在孩子健康時(shí)每天（一個(gè)蘋(píng)果）使用湯匙刨成“蘋(píng)果(泥)絨”喂孩子水果，可以提高吸收能力。

注：有說(shuō)發(fā)是一歲之內(nèi)的小孩子最好不要喝蜂蜜水

祝孩子身體健康、茁壯成長(zhǎng)！

嬰兒感冒怎么辦

冬天除了注意保暖外，肯定需要先吃藥治療感冒的。“流鼻涕”感冒了可以就要及時(shí)用“小兒氨酚黃那敏顆粒”（廣州星群制藥的）沖劑，如果是“病毒性感冒”了并且還“流鼻涕”，就可能需要加沖一些消炎的“【強(qiáng)必林】阿莫西林顆粒”藥物（要按說(shuō)明書(shū)使用）。（所有藥物都應(yīng)該6個(gè)月更換另外相似性質(zhì)的藥品）。

在平時(shí)可以這樣調(diào)理（理療）：

在孩子睡覺(jué)前給泡熱水澡（注意別著涼也別太熱）至少18-28分鐘—以孩子臉色紅潤(rùn)、微微有冒汗為止（提高抵抗力，特別是在冬天！）；直到感冒好（平時(shí)都可以這樣做的）。

如果感冒了可以去醫(yī)院讓醫(yī)生給一些孩子“感冒”的中藥煮水泡澡，把孩子體內(nèi)的寒氣逼出去就會(huì)好的（醫(yī)院的暖箱也是這個(gè)道理—方便的話也可以去的）。

還有在后可以每天喝一杯、二杯“蜂蜜”（每次10-15毫升<2湯匙蜂蜜>）水來(lái)提高免疫力，每天喝一杯“蜂蜜”水幾個(gè)月后就可以緩解甚至解除“上呼吸系統(tǒng)”疾病！注意：在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。老年人和嬰幼兒因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜（秋季的花粉可能有很多毒素）。最好用溫開(kāi)水沖蜂蜜，水溫別超過(guò)60℃，因?yàn)闇囟容^高會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等成分。另外，最好不要空腹喝蜂蜜水（早吃咸晚吃甜—養(yǎng)胃），可以在飯后1個(gè)半小時(shí)再喝。

咳嗽就使用“蘋(píng)果蒸雞蛋”方法—咳嗽選擇這個(gè)方法使用（平時(shí)或者可以買(mǎi)“念慈庵？”服用保養(yǎng)）：