商用電磁爐怎么樣？
商用電磁爐怎么樣的話，關鍵還是在于選擇啊，選擇的因素有很多：
1、找廠家買價格便宜，傻瓜都知道找當地經銷商買肯定不是一手的貨源價格，我就不多說啦。。。
2、商用電磁爐配置，這點至關重要，我見過很多小白為了圖便宜，不知道里面配置的貓膩，買了之后不停的修，影響生意和心情。
3、商用電磁爐芯片是否是微電腦的，市面上95%的商用電磁爐模擬芯片，微電腦芯片的商用電磁爐極少，但是非常好。
4、商用電磁爐主板是否是雙橋方案，市面上90%的商用電磁爐是單橋方案，雙橋成本更高，但是跟耐用，單橋好比一個人工作，雙橋好比有兩個人一起工作，想想哪個更耐用吧。
5、不銹鋼面板厚度最好在1.2以上。
6、是否有獨立的散熱風道，電子產品，散熱是主要，散熱不好，再高的配置也是枉然。
7、測試時間，許多廠家都是出廠前通電10分鐘，天啊，這哪夠，最少也要檢測3天啊。
商用電磁爐哪家的好?
五本的電磁爐灶臺做工好,外觀看上去很大氣.很實用,操作簡單方便.賣家配的鐵鍋還沒用,用的是之前燃氣灶的鐵鍋.產品質量不錯,不挑鍋,可以匹配使用.
大功率商用電磁爐的質量好壞的鑒別
一、沒有選到優質配置的商用電磁爐（90%的用戶只知道手機、電腦有配置優劣的區別，竟沒有想到商用電磁爐也有配置的區別）； 七大步驟挑選穩定配置大功率電磁灶 1、微電腦處理芯片和8位模擬芯片 親和力微電腦處理芯片，反應速度迅速，用數字程序代替了相當一部分的電阻電容等元器件，使得電磁爐整體的故障率大大降低。30項功能保護，確保商用電磁灶穩定和長壽，平均使用壽命8~10年。 8位芯片因其存儲空間有限和外圍元器件的增加，許多保護程序寫不下，而且保護程序也會因為模擬芯片的延遲而不能及時保護，直接造成硬件的損傷，商用灶使用壽命1~2年 2、全橋方案與半橋方案 全橋方案兩個進口英飛凌IGBT，電磁感應加熱的最高方案，需要更加精細的程序和工程師經驗，真正掌握這項技術的公司是非常少的，全橋方案的硬件配置比半橋要貴兩倍 ，大功率大鍋灶平均使用壽命8~10年； 半橋方案適合功率區間為2.5KW~15KW，對于20千瓦以上的大鍋灶穩定性差，壽命1~3個月； 3、進口模塊與國產模塊 進口英飛凌IGBT模塊， 進口元器件，德國工藝品質，壽命長； 國產模塊物料成本低，技術不穩定，壽命短； 4、 1.5mm加厚一體折彎面板與普通1.0mm厚度面板 親和力電磁爐廠家1.5mm加厚一體折彎面板，防水、防油 1.0mm，面板易變性，漏水，維修故障率高； 5、雙風道專利 雙風道專利，機芯、線盤散熱互不影響，保證小炒爐連續24小時工作散熱通風、工作穩定、耐用 6、耐用純銅線盤與普通鋁制線盤：親和力商用電磁大鍋灶純銅、均勻分布線盤；優質純銅線盤， 實現均勻拋炒、加熱效果。 鋁制等不均勻線盤不僅線盤維修費用高不均勻加熱，炒菜半生半熟 7、有無運用線盤托架 親和力商用電磁爐線盤托架 普通廠家無托架繩子捆綁 商用電磁爐線盤托架作用： 1、防止線盤熱脹冷縮，發生變形，導致加熱不均勻、偏火等問題； 2、方便二次維護、拆卸。 由于搬運和商用電磁灶操作當中，線盤會移位置或者發生變形，繩子老化斷裂，那將造成，輕則炒菜半生半熟，熱效率利用率低，嚴重將線盤、鍋具燒壞，配件維修費用高。 二、商用電磁爐廠家是否有過硬的電磁加熱技術及研發實力（一個專職做電磁加熱產品的廠家生產的產品和一個中途改做電磁加熱產品的廠家生產的產品，選哪家更有技術含量？選哪家更放心？）。 三、商用電磁爐原廠家對每臺商用電磁爐出廠前的品質監控的嚴格程度（如果有兩臺商用電磁爐，一臺商用電磁爐出廠前成功的通過48個檢驗的關卡、經過連續3天的仿廚房模擬測試；另一臺只通過了3、4個粗略檢測、出廠前只在車間通電5-10分鐘就打包發貨了，哪一臺更有質量保障？經過統計，90%的問題都是可以在出廠前檢測完畢，把問題事先解決在工廠內部，防范于未然的）。
貢享商用電磁爐教你的如何檢測火鍋電磁爐的質量
電磁爐一般外殼比較整潔, 字體和圖案較清晰,顏色鮮艷
五本商用電磁爐品牌怎么樣?
商用電磁爐功率,性能幾乎差不多,設計有區別.
怎么正確的選購商用電磁爐？我是新手求指點
隨著電磁爐行業快速發展，商用電磁灶的應用開始越來越廣泛，商用電磁灶廠家也越來越多，市場上各種牌子也逐漸增多，層出不窮，對于商用電磁灶我們應該如何選擇呢？該從哪些方面入手呢？
商用電磁灶廠家大粵廚具教你選擇商用電磁灶應該從哪些方面入手：
1.商用電磁灶廠家資質，廠家資質很重要，很多廚具公司都沒有生產基地，沒有研發能力，隨便租個地方，自己東拼西湊組成自己的牌子，然后就開始售賣，很多都是商用電磁灶廠家生產的貼牌機，從中賺取高額差價，這種機子用不了多久就會出問題，而且遠遠達不到需要的效果，出了質量問題，售后往往推三阻四，踢皮球，因此，廠家資質很重要，正規的商用電磁灶廠家一般都擁有研發技術，廠房，各種資質等。
2.商用電磁灶價格，目前來說，市場上商用電磁灶價格也是參差不齊，有七八千的，也有3-5萬的，總的來說，主要還是看配置情況。
2.商用電磁灶配置功率及實用性，需要根據自身的狀況，選用合適配置及功率的商用電磁灶，實用性強，操作方便，質量性能優越。
3.商用電磁灶品牌口碑，多去網上對比一下各商用電磁灶廠家，看看他們的品牌影響力，多看客戶對他們的評價，離得近的話，可以線下實地去考察工廠。
4.商用電磁灶專業性，從外觀，機芯對比觀察商用電磁灶廠家的專業性，一般品牌專業性相對來說會高很多，細節方面處理得更加細膩，而非專業的設備往往會漏出很多破綻。
商用電磁灶好用嗎?
可以肯定的是很好用的,它給我們帶來了安全節能,干凈環保,無疑是我們廚房的好幫手,可是有些就是容易壞,那么也就影響我們的使用心情,造成我們有偏見,為什么會容易壞呢?1. 配置不好,像機芯都還在用普通的8位模擬芯片,線盤和元器件用的是低成本劣質的,面板的厚度還是1.0mm的,電容還沒用到軍工級別的,配置跟不上我們使用的步伐,這樣造成的不好樣那不是很正常嘛;2. 有些廠家又沒有過硬的研發技術,也沒有合理的結構設計,更沒有出廠前的產品檢測,又不是所有的廠家都能夠像親和力商用電磁爐廠家一樣有著40位研發工程師,10年都在專注研發電磁加熱技術,三天兩夜的嚴格測試流程.所以我們想電磁灶好用,就要自己懂得保養,也要找到正規的廠家.