生普洱茶 和 熟普洱茶 功效的區別是什么?
生普就是還沒發酵得那么完全,熟普則反之.口感上的區別就是,熟普帶少許的霉味,生普就微苦. 洗茶,和其他的茶一樣,頭茶不喝,80度的水泡個20秒就可以濾掉了 普洱茶是養生的,熟普的話,可以養胃,養顏、減肥、生普的減肥效果比熟普佳,但是腸胃不好的人要適量飲用. 還有生普洱的顏色會比熟普洱的顏色深一點,口感上有點苦.而熟普洱的顏色則沒有象生普洱來的那么的深.喝前建議你最好洗2次.因紫砂壺按正常的泡茶方式洗2遍就好,頭2遍不喝就是了.
生普洱和熟普洱都有什么功效.
效果應該是同樣的,只是在制作過程茶葉炒的生與熟,應付不同人的口感與喜好,
普洱生茶和熟茶的功效差別在哪里啊?
[生茶] 是指毛茶不經過“渥堆”而完全依自然轉化而成,這是歷史上的傳統制法,。生茶自然轉熟的進程相當緩慢,視保存環境條件,至少需要近十年以上,時間越長,茶體內的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陳香益發醇和穩健,但韻致活潑生動,這種活力即為茶人所稱道的[茶氣]。 [熟茶] 是指毛茶經過“渥堆”這項工序,通過濕熟作用以人工方式速成發酵,促進多酚類化合物非酶性自動氧化,轉化茶葉內含物質,減除苦澀味,使滋味變醇,消除青臭氣,縮短其陳化階段,可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝,而發展出的技術,云南省微生物研究所對“渥堆”的相關研究,在1985年還獲得云南省科技進步三等獎。這要說明的是,有的人對“渥堆”有所誤解,還把“渥堆”和“濕倉”劃上等號,事實是兩者是完全不同的,“濕倉”是指投機者將年份比較新的普洱茶成品,陳置于濕度甚高的環境,利用高濕度(或潑水)促使茶品發霉,以改變茶體,使外觀上可偽充陳年茶,這種不健康的濕倉茶,是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗的。
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生普洱和熟普洱的保健作用有什么不同?
普洱分生普和熟普兩種,生普就是摘取新鮮的茶葉,存放五至十年才取出來飲用,這種叫生普,有很好的收藏價值,而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵可以飲用,是一種速成茶。生普的顏色較淡,熟普的顏色較黑,泡出來后的生普也是比較顏色清淡的,而熟普的顏色則較為濃郁,把熟普放在玻璃杯里,在陽光下細看,熟普的色澤就像一杯紅酒一樣的醇。
對于貧血的人來說,飲用生普則不適合。原因是生曬出來的新茶,苦澀,喝起來比較“霸道”,身體消瘦貧血的人不適合飲用。 而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵,去除了生普的苦澀味后,這種茶保健、養生、養胃、降血壓降血脂等,適合大部分人飲用。
教你調制普洱茶減肥餐
早餐方面,以三明治、饅頭、面包、包子或水煮蛋任選一種,普洱茶十克沖250CC熱水,浸泡五分鐘后加上500CC鮮乳,并視個人狀況酌量加糖。
午餐正常餐,用普洱茶三十七點五克沖熱水1500CC,飯前喝500CC,飯后飲用500CC,口渴或肚子餓時再飲500CC。
晚餐正常餐,用普洱茶二十克沖500CC飯后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。
由于中午是一天腸胃吸收能力最強的時間,吃進去的飯照單全收,所以要減肥,午餐最好減量少吃,如果饑餓的時候,可以喝普洱茶(熟茶),暖胃、養胃還能幫助消化,也能分解脂肪。
普洱一般要先泡一至兩次,第三泡才拿來喝,前面一至兩次的沖泡可以洗去苦澀味,堆積沉淀的雜質,另外,泡茶用的水質很重要,要用礦泉水或山泉水沖泡,溫度的把握也是關鍵,熟普用100℃以上的水泡,生普則是80℃左右。