放上幾年的普洱茶餅是最好的飲用時(shí)間
熟茶,5到10年即可飲用.這樣最好.因?yàn)槭觳枋鞘止ぐl(fā)酵過(guò)了.人們有個(gè)誤區(qū).一直以為普洱越放越久越好.其實(shí)那是生茶.不發(fā)酵的.存放讓其自然發(fā)酵.口感就好.而熟茶不然.所以推薦20年內(nèi)最多.一定要飲用.其實(shí)熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵.已經(jīng)可以喝出生茶放10年的感覺(jué)了. http://shop109475126.taobao.com/?spm=0.0.0.0.LMoCDZ&v=1 附帶一個(gè)淘寶店鋪.茶很好.
普洱生茶要放多久才可以喝
普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱茶中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、糖類(lèi)等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放,這也必然降低其品質(zhì).品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味.故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿(mǎn)意的品質(zhì).而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年,一般2~3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了. 另外 ieateawu 生茶就是生茶,存放多久都不會(huì)變成熟茶,請(qǐng)分清不同的概念.
普洱茶幾年陳的好
就針對(duì)您的這個(gè)問(wèn)題,如果是自己喝的換可以選擇普洱熟茶5年以上,普洱生茶8年以上為佳,至于收藏那肯定是越時(shí)間長(zhǎng)的越好,收藏價(jià)值越高,當(dāng)然,這也要看茶本身的品質(zhì)問(wèn)題
普洱生茶存放多長(zhǎng)時(shí)間可以正常飲用
臺(tái)地茶外,喬木以上的除了個(gè)別品種的普洱,一般至少當(dāng)年不喝,其他的根據(jù)個(gè)人口味了,變化得好的陳茶二十年也珍貴
普洱生茶放多久能喝？
曉曉老師答問(wèn)：
我想，主要取決于兩個(gè)方面，一個(gè)是個(gè)人的口感偏好和身體體質(zhì)，還有一個(gè)是茶葉的存放環(huán)境。
咱們先談?wù)剛€(gè)人口感偏好和身體體質(zhì)。喝茶，先了解自己的口感喜好和身體體質(zhì)。普洱生茶新茶茶性微寒涼，含有較多茶堿和咖啡堿，不太適宜神經(jīng)敏感和腸胃不太好的體質(zhì)。口感方面就生茶而言，有的茶品香氣霸道，口感強(qiáng)勁，收斂性強(qiáng)；有的茶品相對(duì)溫和，香氣淡雅，口感較平和。從個(gè)人的體質(zhì)出發(fā)，挑選喜歡的口感，只要是喝了身體舒服，口感滿(mǎn)足了的，那么，這個(gè)新的生茶就是適合你的。普洱的熟茶茶性溫和，適合大部分人群使用，但新茶渥堆味稍重，對(duì)渥堆味敏感的茶友可以選擇扣散放在紫砂缸里養(yǎng)段時(shí)間，待渥堆味散去，便也可以滿(mǎn)足口感。
現(xiàn)在個(gè)別普洱作坊會(huì)將制作好的生茶毛茶或者渥堆好的熟茶毛茶攤晾一段時(shí)間甚至數(shù)年，待生茶草青味或熟茶的渥堆味完全散去才壓餅上市，按照慣例生產(chǎn)日期上打的是壓餅成型的日子，而茶葉實(shí)際上已經(jīng)有了時(shí)間段的陳化和口感轉(zhuǎn)換了，所以單單以生產(chǎn)日期為起點(diǎn)去衡量要存放多少年以后會(huì)比較好喝，不如靜下心來(lái)品品當(dāng)下的這款茶是否已經(jīng)好喝。
很多茶友關(guān)心普洱茶需要存放幾年才能喝到好的味道這個(gè)問(wèn)題，首先要了解存放的目的是什么。是讓新茶褪去草青味，茶香沉淀，口感飽滿(mǎn)；熟茶褪去渥堆味，口感柔滑協(xié)調(diào)度高。存放需要了解存放的環(huán)境，要求通風(fēng)、透氣、不受潮不吸到異味。茶品散落在全國(guó)各地，存放茶葉的環(huán)境中濕度、溫度各有不同，所以茶葉轉(zhuǎn)換的速度也不盡相同，故無(wú)法給一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的年限供茶友參考。
請(qǐng)問(wèn)普洱茶要怎么存放才不會(huì)霉變?另外新茶餅最好存放多久再喝?
普洱茶在存放中應(yīng)注意溫度,濕度,含氧量,異味等因素的影響!1:溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不刻意的人為創(chuàng)造溫度,自然為主,可長(zhǎng)年保持在攝氏20——30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)效變酸!!2:濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于“百分之七十五”,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以應(yīng)更加注意,及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),散發(fā)水份,和新鮮空氣的交換.3:不可放在有生活異味和工業(yè)異味的環(huán)境,如有單獨(dú)的存放地就更加理想,保證無(wú)異味侵?jǐn)_4:無(wú)進(jìn)倉(cāng)的茶:無(wú)進(jìn)倉(cāng)的茶品就是與人共相處,而不經(jīng)異味污染的茶品,也無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)上的不良影響,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)做首選.若能3~至5個(gè)月或不定時(shí)的將茶品移動(dòng)一下,對(duì)茶的陳化也一定有事半功倍之效的.
普洱茶生茶的保質(zhì)期是多少?怎樣保存?
生茶是在適合條件下可以長(zhǎng)期存放,沒(méi)有保質(zhì)期,保存的條件是通風(fēng)透氣無(wú)異味,濕度不能超過(guò)百分之八十.
生茶放多久才能好喝？
茶友的經(jīng)驗(yàn)之談，生茶要達(dá)到好喝的口感至少需要8年的時(shí)間。 新制生茶口感猛烈，大多數(shù)人不敢多喝，都將其儲(chǔ)放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至于儲(chǔ)放多少年才開(kāi)始好喝，很難給出統(tǒng)一回答，一般儲(chǔ)放5年已經(jīng)不同于當(dāng)初，但要達(dá)到好喝的口感可能至少需要8年或更多的時(shí)間。 需要注意的是，不僅僅是時(shí)間，其他因素，諸如溫度、濕度、存放環(huán)境、包裝狀況等等，同樣影響生茶的轉(zhuǎn)化。就同一餅茶而言，在相同的時(shí)間內(nèi)，存在南方的就比存在北方有更多的變化，湯色更趨于紅亮，口感也更好。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)餅茶的外包裝是否透氣，對(duì)后發(fā)酵的影響也很大。 面對(duì)當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)，陳放了幾年的生茶都很難得，茶友不妨以5年為一個(gè)階梯，新制生茶喝一點(diǎn)，掌握味道，自己也存一些，然后從陳期5年的生茶開(kāi)始喝，漸次上升，逐步感受。雖然幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離，但可以用熟茶彌補(bǔ)陳化生茶的斷檔，基本上就有好喝的普洱茶了。
普洱茶餅,我也不知道放多久了上面沒(méi)寫(xiě),一般能放多久,泡出來(lái)顏色還是正常的黃色,但是瓷杯子底部茶葉部
普洱茶餅越老越好.下怕過(guò)期.上火的時(shí)候喝更好.
普洱茶茶餅是否時(shí)間越長(zhǎng)越好
收藏的話(huà)越長(zhǎng)越好. 品嘗的話(huà),10年以上的就可以了..