食用鹽加碘好還是不加碘好?為什么 ?
我們在購買食用鹽的時候,常常會有選擇困難癥,因為實在有太多種食言了,有加碘的,有不加碘的,有低鈉的等等。所以我們在挑選食用鹽的時候總是不知道選擇哪一種食鹽才對身體是最有益處的,到底是加碘的好還是不加碘的好這是一個很重要的問題。我們都知道,碘是我們?nèi)梭w所必需的一種微量元素,是甲狀腺所必需的一種原料,所以以食用碘對于人來說其實是十分有必要的。
高碘地區(qū)基本上不需要碘鹽其實,加碘鹽和不加碘鹽設(shè)計出來的目的就是為了不同地區(qū)的人群,因為有一些地區(qū)處于高碘地區(qū),這些地區(qū)的人群平時生活當(dāng)中已經(jīng)攝入了很多的點元素,所以他們在食鹽當(dāng)中就不需要再去食用加碘的食鹽了。
相反,有一些地區(qū)的含碘量其實是不足的,那么這個時候就需要通過食鹽當(dāng)中的碘元素來補充日常所需的碘元素。所以只要清楚自己所在的地區(qū)就可以清楚明白的選擇加碘鹽還是不加碘鹽。
選擇食鹽也需要了解自己的體質(zhì)除了了解自己的地區(qū)是否是高碘地區(qū),還有一項重要的指標(biāo)就是了解自己的體質(zhì)是否需要碘元素,像一些有甲狀腺病的患者是不宜吃加碘鹽的。因為如果這些病人使用了加碘元素的食鹽,那么可能會導(dǎo)致疾病的加重。所以這些人就應(yīng)該選擇不加碘的食鹽進(jìn)行食用,因為我們在日常生活當(dāng)中能夠接觸到的食物里面也含有碘元素,所以這些人是不必要去吃加碘的食鹽的,相反,一些甲狀腺疾病嚴(yán)重的人,甚至在日常生活當(dāng)中都要注意飲食,不能夠吃含碘過高的食物。
但是不管是哪一個種類的食鹽,鹽分都是我們?nèi)梭w不能過多攝入的一種食物,每一個健康人每天應(yīng)該攝入6克左右的食鹽。而一些有心血管疾病的病人一天就只能攝入4克左右的食用鹽。而且有一些調(diào)味品中也是添加了食鹽的,就比如醬油,在做菜的時候加了醬油之后就應(yīng)該少放一點食鹽,因為醬油里面也是含有鹽分的。
食鹽是加碘的好還是不加碘的好
對于缺碘地區(qū)的人群,當(dāng)然是添加碘的好;對于沿海地區(qū)不缺碘的人,食用不加碘的鹽就行.
咱們吃的食鹽是加碘的好還是不加的好啊.現(xiàn)在都疑惑了?
我國不同于日本,由于地區(qū)和飲食習(xí)慣,居民對海鮮的攝入不是很多,大多數(shù)地區(qū)都是缺碘的,只有沿海的幾個海濱城市,青島、海南之類的相對好一點,所以我國是強制加碘. 但也不是越多越好. 一般加碘鹽中的碘已經(jīng)可以補充食物中缺少的碘元素了,平時可以偶爾再吃一點紫菜、海帶、海苔之類的,就可以了. 但是也有些人,得了甲亢,就不能吃加碘鹽,就需要到藥店或者超市買特定的無碘鹽.
食用鹽是加碘的好還是不加碘好?
食用鹽里都加碘的.一般我國大部分地區(qū)都會缺碘,所以適當(dāng)吃點帶碘的鹽比較好.