各種豆腐皮的家常做法，豆腐皮怎么吃 介紹幾種豆腐皮的家常做法 香辣豆腐皮的做法 1.鍋內倒油，燒至八成熱，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯過水的豆腐皮 2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味，放入香菜段 3.出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可 涼拌豆腐皮的做法 1.將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。 2.將菠菜擇洗干凈，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼，撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。 3.將香油、精鹽、味精、白糖、醋、蔥姜末調勻，澆在豆腐皮上即成。 豆腐皮壽司的… 閱讀更多 »豆腐皮家常做法,涼拌豆腐皮家常做法