不銹鋼湯鍋是底厚的好還底薄的好用
不銹鋼的鍋由于成本的問題,不可能做得很厚,從耐用來說當(dāng)然是厚的好.但從傳熱的角度說現(xiàn)在較好的不銹鋼鍋底都鑲上一層幾毫米的鋁板.這樣使用的傳熱效果就更佳更均勻. 不銹鋼鍋底厚點(diǎn)不易糊,不易冷,可以煮久一些,更香.
加厚不銹鋼鍋好么
肯定好了就是耐用一些
蘇泊爾不銹鋼湯鍋
我家用的是韓國知名廚具品牌的阿美刻鍋具 阿美刻廚具是韓國知名廚具品牌,是韓國高檔廚具的代名詞.阿美刻廚具采用的是醫(yī)用不銹鋼材料,嚴(yán)格杜絕了廚具涂層、重金屬元素、鐵銹等對食物污染的風(fēng)險. 阿美刻Amicook擁有世界領(lǐng)先的R&D研發(fā)機(jī)構(gòu),是韓國最早實現(xiàn)全自動化不銹鋼鍋生產(chǎn)的廚具公司,擁有多項世界領(lǐng)先的專利技術(shù),其中KCT復(fù)合鋼專利技術(shù)在全世界獨(dú)樹一幟
今天買了一個蘇泊爾好幫手不銹鋼(304)湯鍋, 本來想省事,圖方便,沒想到它的《產(chǎn)品使用方法及注意事項》
中性洗潔劑 就是洗潔精什么的,對人體不會造成傷害的洗潔精 肥皂也是 用抹布也行,直接用自來水沒什么的,放心用吧,不用鋼絲球是為了避免對鍋內(nèi)的一層膜造成傷害,海綿 抹布也行!
304不銹鋼湯鍋怎么保養(yǎng)
以前曾在炊具公司工作過。但我對炊具的熱情仍然不減。
很多顧客總感覺鍋的質(zhì)量不好，買的不粘鍋說用一段涂層就掉了。
其實不粘鍋的使用壽命，和你的使用方法有很大關(guān)系。你會保養(yǎng)了，鍋的壽命自然就長了。
對于不粘的奶鍋、湯鍋，煎鍋和炒鍋，保養(yǎng)方法大同小異。以下我來說一下。
1、不可不放油干燒。
許多朋友喜歡吃干烙餅，蔥油餅，不放油或放一點(diǎn)油就煎很久。這樣鍋內(nèi)溫度迅速上升，以致不粘涂層也被燒的很熱很熱，容易使在鍋身上的不粘涂層脫落。
2、不可熱鍋冷激。
大家一般炒完菜就要刷鍋的，這是好習(xí)慣。不過對于外國傳過來的不粘鍋，就不能像一般炒菜用的鐵鍋一樣，馬上放到池上洗了。
鍋體分為鍋身和涂層兩個部分，鍋身和涂層在還很熱的情況下，遇冷水激的久了，涂層會很容易和鍋身想分離。
大家只要做到等不粘鍋冷卻下來，再用涼水刷就可以了。
或者不想等鍋涼了，用溫水刷也是可以的。
3、不可用硬物刷鍋內(nèi)。
不粘涂層是比較軟的東西，千萬不要用鋼絲球刷鍋內(nèi)，否則容易有刮傷或掉涂層的情況。
正確的方法：用絲瓜瓤或塑料、海棉刷洗即可。
4、不用時擦干放置到一邊。
加厚不銹鋼湯鍋鍋底是一體的嗎,會不會掉底
是一體的不會掉
加厚不銹鋼鍋是什么意思
普通不銹鋼鍋的缺點(diǎn)是溫度上升過快,加厚的則沒有了這個缺點(diǎn),可以試試.
瑞士timiko不銹鋼深湯鍋好還是三禾湯鍋304不銹鋼鍋煲湯鍋
個人覺得是304不銹鋼煲湯鍋,304材質(zhì)的質(zhì)量還是不錯的,食品級,安全又放心
怎么選不銹鋼湯鍋呢?
湯鍋的話 1. 建議選深鍋,口小鍋深,就像類似電飯煲的內(nèi)膽的比例 2. 不銹鋼一定要304以上的食品級不銹鋼,必須白紙黑色的寫明304、18-8最好是18-10 3. 適用范圍最好燃?xì)狻㈦姶艩t等都適用. 4. 鍋蓋如果是玻璃的,最好是可立蓋的,方便.不銹鋼鍋蓋可立蓋非常少.
十幾塊錢的不銹鋼湯鍋有沒有害處?
要小心是不是食品級的不銹鋼. 就怕是L1(俗稱201),L4(俗稱202)這些含錳高的不銹鋼, 對人身體有害的, 不要貪便宜, 建議選用食品級304不銹鋼材料的鍋, 不過說實在的, 其實鐵鍋挺好的,不銹鋼的導(dǎo)熱性差,廣告再好終究沒有鐵鍋好.