鐵鍋怎么開鍋不生銹不粘鍋?

先用清水加少許洗潔精把鍋洗干凈;用小火烘干鍋;準備幾塊肥豬肉,用夾子或者筷… 鐵鍋怎么開鍋不生銹不粘鍋?1、先用清水加少許洗潔精,用百潔布把鍋子里里外外…

鐵鍋怎么開鍋

1、先用鋼絲球和洗潔精刷一次,洗一下,預先除一下銹; 2、買一塊肥豬肉和約一斤韭菜,放在鍋上,打開火,燒阿燒,順便炒一炒,燒久一點,燒出幾兩油,然后放韭菜,先用鏟不斷地鏟鍋; 3、停火,待鍋冷了后,再用鋼絲球在鍋上刷(肥豬肉和韭菜都不要丟),刷到鍋上的黑色東西褪去一些; 4、什么都不要動,放一晚,第二天再去理他,第二天用鍋的時候,再洗干凈,煲一次水,倒掉,終于可以用了;