香榧是什么東東?
香榧(Torreya grandis),又稱為“中國榧”,又名榧樹、玉榧、野杉子,為紅豆杉科,榧屬常綠喬木,中國原產樹種,是世界上稀有的經濟樹種.常綠喬木,高可達25m,樹干端直,樹冠卵形,干皮褐色光滑,老時淺縱裂,冬芽褐綠色常3個集生于枝端,雌雄異株,雄球花單生于葉腋,雌球花對生于葉腋,種子大形,核果狀,長2-4cm,為假種皮所包被,假種皮淡紫紅色,被白粉,種皮革質,淡褐色,具不規則淺槽,花期4月中、下旬,果熟翌年9月.香榧種子稱“香榧子”,為著名的干果.
香榧子是什么東西？
【簡介】
為紅豆極科植物榧的種子。果實大小如棗，核如橄欖，呈橢圓形，富有油脂并有一種特殊香氣，很能誘人食用。香榧樹壽命長達400-500年，故有“壽星樹”之稱。榧樹結果也十分奇特，一代果實需兩年才能成熟，連同采摘的干果，即為“三代果”。浙江的香榧諸暨產量最多，而楓橋的香榧產量占了全縣的大半、質量最好，因稱楓橋是“香榧之鄉”。香榧可以入藥，有化痰、止渴、清肺潤腸．消痔等功能，香榧果衣還可驅蛔蟲，故食用時不必細加去衣。另外，香榧樹的經濟價值亦很高，樹身紋理致密，既耐水濕又不易變形，用來制作家具、造船和工程建筑，質地精良，其樹皮可以提取單寧。生鮮的榧殼含有檸檬醛，提純后可作化學芳香油。榧樹真謂渾身是寶。吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬殼便開裂。干燥的種子呈卵圓形，長 2～4厘米，表面灰黃色或淡黃棕色，有縱皺紋，一端鈍圓，有一橢圓形的疤痕，色較淡，在其兩側各有一個小突起，另一端稍尖，外殼質硬脆，破開后內面紅棕色，有麻紋。種仁卵圓形，皺而堅實，表面有灰棕色皺縮的薄膜，仁黃白色，有油性。氣微香，味微甜。以個大、殼薄、種仁黃白色、不泛油、不破碎者為佳。主產浙江，湖北、江蘇，安徽、湖南、江西、福建等地亦產。
【功效】
香榧富含多種營養成分，具有很好的營養價值。剛采摘下來的香榧有著一層油質的綠色外殼，散發著一種特殊的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉多種高級芳香油的原料。同時，香榧果仁更有著多種營養成分，具有很好的營養價值與藥用價值。
1. 榧仁內含4種脂堿，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對治療和預防淋巴肉瘤有益，可用于治療多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強；
2. 脂肪酸和維生素E含量較高，常食可潤澤肌膚、延緩衰老；
3. 含較多維生素A，對眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預防和緩解的功效；
4. 能消除疳積、潤肺滑腸，化痰止咳，適用于多種便秘，疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。
5. 殺蟲消積，潤肺化痰，滑腸消痔，健脾補氣，去瘀生新。主治蟲積腹痛，小兒疳積，肺燥咳嗽，便秘，痔瘡，體虛腳弱，小兒遺尿等病癥。
【提示】
一般人群均可以食用；腹瀉、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黃者忌用。
飯前不宜多吃，以免影響正常進餐。
什么是香榧.,
吃的一種堅果
香榧是什么東西.?
一個堅果
香榧子是什么？
香榧子
簡介：榧子，又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲。榧子和其他植物種實一樣，含有豐富的脂肪油，而且它的含量高達51.7%，甚至超過了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉高級芳香油的原料。
功效：榧子仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統中醫藥學認為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥是君子相當。榧子中脂肪酸和維生素E含量較高，經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對保護視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預防和緩解的功效。
香榧
又名榧樹、玉榧、野杉子，為紅豆杉科，榧屬常綠喬木。是世界上稀有的經濟樹種。
香榧樹主要生長在我國長江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負盛名。
香榧作為干果中的珍品，向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種微量元素。
香榧除了加工成干果作為美味食品外，還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平，入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。現代醫學臨床證實，香榧對驅除蟯蟲效果顯著，對治療痔瘡、小兒遺尿癥也有一定的裨益。
香榧樹干高大，挺拔直立，側枝發達，樹姿優美，枝葉蔥綠，四季常青，細葉婆娑，對煙塵的抗性較強，又很少被病蟲害侵染，非常富有觀賞價值，是優良的園林和庭院綠化樹種。
此外，香榧的樹皮可提制工業用的栲膠。香榧木材紋理直，硬度適中，為造船、建筑、枕木、家具及工藝雕刻等良材。
參考資料：
http://jessiewjw.spaces.live.com/blog/cns!3954f6d8c2227daa!783.entry
香榧是什么東西啊?
香榧果仁更有著多種營養成分,具有很好的營養價值與藥用價值;香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益.傳統中醫藥學認為,榧子具有消除疳積、潤肺滑掛果的香榧樹枝腸、化痰止咳之功能,適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀;榧子可以用于多種腸道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使君子相當.
香榧是什么門的植物?
香榧是屬于松杉綱的紅豆杉目. 香榧為常綠喬木,嫁接樹,高達20米,干基高30-60厘米,徑達1米,其上有3-4個斜上伸展的樹干;小枝下垂,一、二年生小枝綠色,三年生枝呈綠紫色或紫色;葉深綠色,質較軟;種子連肉質假種皮寬矩圓形或倒卵圓形,長3-4厘米,徑1.5-2.5厘米,有白粉,干后暗紫色,有光澤,頂端具短尖頭;種子矩圓狀倒卵形或圓柱形,長2.7-3.2厘米,徑1-1.6厘米,微有縱淺凹槽,基部尖,胚乳微內皺.
香榧有什么營養價值 香榧怎么吃
香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一.早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品.香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素. 其營養成分:每100克含水分6.4克,蛋白質10克, 脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纖維6.8克,灰分 2.9克,另含鈣71毫克,磷275毫克,鐵3.6毫克.榧子 所含脂肪油中有棕櫚酸,硬脂酸,油酸,亞油酸的甘油脂、 淄醇.此外,榧子中還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、 鞣質等.
香榧的歷史背景？？？
香榧又名榧樹、玉榧、野杉子，為紅豆杉科，榧屬常綠喬木。是世界上稀有的經濟樹種。
香榧樹主要生長在我國長江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負盛名。
香榧作為干果中的珍品，向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種微量元素。
香榧除了加工成干果作為美味食品外，還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平，入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。現代醫學臨床證實，香榧對驅除蟯蟲效果顯著，對治療痔瘡、小兒遺尿癥也有一定的裨益。
香榧樹干高大，挺拔直立，側枝發達，樹姿優美，枝葉蔥綠，四季常青，細葉婆娑，對煙塵的抗性較強，又很少被病蟲害侵染，非常富有觀賞價值，是優良的園林和庭院綠化樹種。
健康食干果之香榧子。 簡介：榧子，又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣。
香榧是我國特產的果樹，而香榧子則是世界上最著名的干果之一。它那棗核般大小的種仁，吃起來香美、松脆，有點像花生仁，但比花生仁更有一種別致的香味。香榧子不僅味美，而且營養十分豐富，除含有蛋白質、脂肪。
此外，香榧的樹皮可提制工業用的栲膠。香榧木材紋理直，硬度適中，為造船、建筑、枕木、家具及工藝雕刻等良材。
誰知道香榧有什么營養?對人體有什么好處?
香榧古稱三代相見:俗稱一年開花、一年結果、一年成熟、這在果實當中是獨一無二的. 香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一.早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品.香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素. 香榧除了加工成干果作為美味食品外,還是名貴的中藥材.香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效.現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿癥也有一定的裨益.