鮮奶吧主要經營什么?
奶吧聽說是經營人奶的,取合適的姿勢,需求雙方不見面,隔一層布,只有奶頭消毒后露在外面,供需要的人以吸吮享用.很貴的.
昆明有沒有鮮奶吧設備賣
沒有,鮮奶吧設備都是山東制造的.淘寶上的鼎潤廚具設備很好!
鮮奶吧的產品與設備
鮮牛奶,老酸奶,牛奶布丁,果味酸奶,紅豆牛奶,漢堡,薯條,雞米花,雞腿,柚子茶,奶茶,冰激凌,奶昔等產品.公司提供全套設備,包括:酸奶機,巴氏滅菌機,鮮奶冷藏柜,四門冷凍柜,奶瓶消毒機,冰激凌機,烤腸機,炸鍋,奶昔機,烤箱等. 鮮奶吧設備主要有以下:1)設備類: 智能鮮酸奶一體機、冰淇淋機、電炸鍋、奶昔機、炒酸奶機等.2)耗材類 :三面封操作臺、水槽、烤箱、雙缸電炸鍋、通用酸奶碗、通用大小紙杯、商用益生菌、冰淇淋托、漢堡紙、圣代杯、薯條盒、 兩百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、兩百五十毫升奶瓶、熱收縮膜、沙拉醬、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、雞米花盒
鮮奶吧需要生產許可證嗎 投資鮮奶吧掙錢嗎
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公司以千畝現在化良種奶牛繁育科技示范基地,2008年已通過國家有限食品安全認證,成為陜西省首家,全國第二家通過國家認證的鮮奶生產企業,年產優質鮮奶5000多噸。公司努力把真味鮮奶吧打造成為中國西部富有產品特色與文化內涵的鮮奶吧連鎖第一品牌,通過時尚統一的終端形象店與加盟店樹立國內鮮奶吧行業的標桿形象,使真味品牌成為健康時尚食品的標志與象征。
所謂鮮奶吧,就是對鮮奶進行深加工,實現快餐經營管理方式,高效、衛生、營養、多樣化。
現如今鮮奶吧不是一般的火,當然了火有火的道理,牛奶進了鮮奶吧,身價漲了一倍。特別是現在的巴氏鮮奶,價格不菲,要是平常鮮奶的2-3倍左右,鮮奶吧除了訂奶收入,還有很大一塊的收入來自酸奶,布丁,奶昔等各種奶制品,并且這一塊的毛利率要比牛奶大的多。
開個鮮奶吧需要什么東西?
開個鮮奶吧需首先你需要營業執照和衛生許可證,然后就是一些鮮奶吧設備包括鮮奶巴氏殺菌機,酸奶機,冷藏操作臺,消毒柜和展示柜這些必備的大設備,還有就是奶昔機,沙冰機,制冰機勺子,杯子,菌種等酸奶吧耗材之所以稱之為是耗材是因為消耗量比較大,每天都有使用和更新 關于加盟和自己做這塊,比較推薦的是自己來做
威海鮮奶吧怎樣加盟
濱州一鳴鮮奶吧是一鳴集團獨資組建的一家綜合經營、集餐飲和良種奶牛養殖、集乳品加工、銷售于一體下屬企業之一,租建于2011年4月,一鳴始終堅持企業發展和當地農村經濟發展有機結合,把企業培植成為農業產業化龍頭企業,帶動當地農民圍繞企業發展的需要,調整種植業和農村經濟產業結構,發展奶牛飼料種植和養殖奶牛而增加收入,加快社會主義農村建設步伐。
1、鮮奶奶源:擁有按照有機生產方式進行管理的牧場。選用優質水、草,從奶牛選種、飼草選擇、奶牛飼養、疾病防治、滅菌罐裝等過程,嚴禁使用化肥、農藥、激素以及一切化學合成的各類添加劑、抗生素,最大限度地保證了奶源的純正性。
2、牧場直送: 濱州一鳴創建新鮮牛奶進社區的模式。每一天,從一鳴合作大型牧場到濱州鮮奶吧,在最短的時間內,將最新鮮的牛奶直接配送至消費者的身邊。
3、巴氏殺菌:濱州一鳴鮮奶吧花費巨資引進巴氏殺菌機,在嚴格消毒措施下精心制作,成就最新鮮的美味??茖W證明,如果鮮奶加工時溫度超過85℃,則其中含有的270多種生物活性物質會被大量破壞,但如果低于85℃時,則有害菌大部分被殺滅,大多數有益菌卻被存留。所以,低于85℃的巴氏殺菌法是最科學的鮮奶加工工藝,其營養價值和保健功能與鮮奶基本相同。
4、現場自釀: 濱州一鳴鮮奶吧整潔、衛生的操作展示間由巴氏殺菌機、消毒柜、冰柜、酸奶發酵機、奶昔機、冰激凌機等組成,最嚴格的消毒措施,讓顧客看的舒心、吃的放心。自釀酸牛奶富含各種新鮮時令水果口味,蛋白質遠高于目前市場上高端牛奶含量;選用自有優質有機牛奶,精心制作的面包蛋糕;還有“早上好”早餐和“午后陽光”下午茶,冰激凌系列、奶茶系列、牛初乳和牛胎盤,搭配合理,營養豐富.
鮮奶吧怎么選址 詳細??
鮮奶吧怎么選址 如何開一家開功的鮮奶吧、酸奶吧,選址是非常關鍵的。有些剛剛開始考察這個項目的朋友可能有點無從下手,在這里,愛尚鮮奶吧的營銷專家提了很好很實用的幾點建議,在下面分享一下,以饗讀者: 1、首選目標確定于目標市場經常出沒的人氣旺盛的商業街、服裝城、女性專用品商場。 這些地區一般都是環境優美、街道整齊、交通方便、商業服務配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費者,大部分是20-40 歲的女性,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強的消費需求,熱愛時尚和流行,崇拜偶像,接受新鮮事物比較快,消費基本屬于沖動型消費,追求健康的產品品質又追求產品的時尚元素,她們是鮮里奶吧時尚消費品的中堅力量。 2、目標市場人口密度高、人口數量多的居民小區底層營業房。 酸奶吧的另一個消費群體就是固定居民,小區附近,有利于我們的主打業務——訂奶這一項工作的開展。很多地方多已經建設了不少頗具規模的特色小區,根據目前城市建設規劃的發展趨勢來看,住宅“社區化”的趨勢愈演愈烈,社區經營的商店往往可以取得不俗的業績。只要開店的品位能夠投小區顧客所好,獲得他們的認同,那么一定能擁有一個穩定且不斷拓展的顧客群。 3、同行聚集的街道和區域。 同行聚集在同一個區域甚至同一條商業街上,這種現象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質優價廉的產品,往往他們會貨比三家,如果你加盟的品牌能夠利用自身產 品優勢明顯、富有個性特色和競爭實力強等優點進入同業“扎堆”的商圈,往往能夠迅速爭奪并占領目標市場。 4、專院校等學區周邊地區。
誰對鮮奶吧,有了結說說,或者是正在做的,和以前做過的
鮮奶吧的外觀和時下街邊時尚的休閑飲品店相似,只不過經營的產品和經營模式不一樣。首先,產品,鮮奶吧主營的產品是巴氏鮮奶、各種新鮮的酸奶、奶昔,輔營鮮奶冰激凌、水果撈、休閑飲品,主營產品帶來的利潤占到60%—70%;其次,經營模式,鮮奶吧主要定制業務為主,零售業務為輔。
小店生意特色
1. 保證奶制品新鮮。小店銷售的鮮奶,從擠出到售出飲用,整個過程在3—4個小時,保質冷藏期在3—5天。
2. 營養。所有原料奶都采用巴氏滅菌法,最大限度的保留了牛奶的營養成分不被破壞,保留牛奶的原始風味,讓消費者喝到的每一滴奶都是健康營養的。
3. 安全。鮮奶吧擁有透明的加工間,讓消費者親眼看到牛奶的每一道工序,而鮮奶吧加工的牛奶不含任何防腐劑和化學物質。
4.DIY。可根據消費者需求,現場調制多款奶產品滿足客戶需求。
鮮奶吧投資不高,收益穩定
鮮奶吧的投資模式有三種,一是便捷店模式,最低投資額約3萬元,店鋪面積20—30平方米;二是標準店,最低投資額約4萬元,店鋪面積40—60平方米;三是旗艦店,最低投資額約50—100平方米。
注:因為各地人工成本、房租成本不同,上述投資只包括加盟費、設備采購費用,不含其他費用,據業內專家介紹,其余的投資大約需要2萬—5萬元,主要用于支付房租、水電費、流動資金等。
鮮奶吧要生鮮乳收購許可證嗎
摘要:“鮮奶吧”作為近幾年剛剛新興的餐飲服務形式,消費人群主要以老年人和孩子居多,因此,其食品安全也尤為重要。
推薦關鍵字濱州 鮮奶吧 排查
濱州傳媒網-魯北晚報訊 “鮮奶吧”作為近幾年剛剛新興的餐飲服務形式,消費人群主要以老年人和孩子居多,因此,其食品安全也尤為重要。近日,市食品藥品監督管理局聯合市畜牧獸醫局對“鮮奶吧”進行全面摸底排查。
市食藥監管局相關執法人員告訴記者,鮮奶吧要具有穩定、可靠的奶源,配備凈乳、殺菌、發酵、冷藏等必要的設備。然而,目前市場上有些從業者管理方式較為混亂,產品質量良莠不齊,“鮮奶”是否真的新鮮難以保證。
市食品藥品監督管理局與市畜牧獸醫局聯合展開行動,對符合經營條件標準的依法核發《餐飲服務許可證》,要求其持證經營。并且明確規定經營的現制現售生鮮乳飲品僅限于巴氏殺菌乳和發酵乳。
與此同時,“鮮奶吧”經營者要從具備《生鮮乳收購許可證》的供應商采購原料乳,并批批留存生鮮乳交接單;建立健全食品安全管理制度,嚴格落實主體責任,做到持證亮證經營、公開安全承諾、公示奶源與添加劑、嚴格奶源和過程控制、加工經營場所衛生整潔。
此外,食品藥品監管部門已將“鮮奶吧”采購的生鮮乳和加工制作的成品列入監督抽檢計劃,將加大抽檢力度,并及時依法公布有關信息。
鮮奶吧有市場嗎?
應該挺有市場的,現在喜歡和牛奶喝鮮奶的人越來越多了,大頭兒子鮮奶吧挺好的,而且喜歡的人特特別多