什么是軍用壓縮餅干?
餅干的詞源所謂餅干的詞源是“烤過(guò)兩次的面包”,即從法語(yǔ)的bis(再來(lái)一次)和cuit(烤)中由來(lái)的.是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的,作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品,特別是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的.初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說(shuō)的長(zhǎng)期的航海或戰(zhàn)爭(zhēng)中的緊急食品的概念開(kāi)始以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播,產(chǎn)業(yè)革命以后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá),餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展,擴(kuò)散到全世界各地.餅干類包含餅干(Biscuit),曲奇(Cookies)和蘇打餅干(Cracker)等等.
民用和軍用壓縮餅干有何區(qū)別
軍用壓縮餅干和民用壓縮餅干的主要區(qū)別就在配方上：
1、軍用壓縮餅干用的是棕櫚油，而民用壓縮餅干用的是普通植物油。從棕櫚油的組合成分看來(lái)，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn),并有效的抗拒氧化,可以長(zhǎng)時(shí)間保存而不變味。棕櫚油和普通油的差價(jià)也不小。
2、軍用壓縮餅干含有人參皂甙Re[英文名稱] Ginsenoside Re而民品沒(méi)有。人參皂甙是從人參的根、莖、葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂甙，有抗疲勞的作用，并能增強(qiáng)體力，久服可以延年益壽，治療癌癥患者因放療和化療引起的免疫功能低下等癥；有抗冷熱應(yīng)激作用，同時(shí)具有增強(qiáng)人體表面細(xì)胞的活力，抑制衰老等作用。
3、90軍用壓縮干糧在部隊(duì)發(fā)放時(shí)是以箱或桶為單位，因此生產(chǎn)日期主要是印制在外包裝紙箱和鐵桶上，袋包裝上就沒(méi)有印制，這也是和民品的不同之處。
解放軍在戰(zhàn)場(chǎng)上是吃壓縮餅干的嗎?好吃嗎?一斤能吃幾天?
別被坑了,一斤就是倆盒,不配水吃平時(shí)也就是一頓正常一頓點(diǎn)心的量,戰(zhàn)場(chǎng)上消耗的體能巨大,,,幾天,一斤,不可能的事
壓縮餅干是不是吃一塊等于一頓飯
壓縮餅干是當(dāng)年英、美軍隊(duì)的野戰(zhàn)軍糧,呈3寸橢圓形,堅(jiān)硬、耐放,能啃斷牙齒,熱水泡開(kāi)后可發(fā)脹4倍,能低一餐,現(xiàn)在已不再生產(chǎn).
軍用壓縮餅干有營(yíng)養(yǎng)嗎
軍用壓縮餅干雖然有營(yíng)養(yǎng),但也不能常吃,畢竟不是天然食品,相信部隊(duì)里也不會(huì)天天吃這玩意兒.附:
商場(chǎng)賣的壓宿餅干同軍隊(duì)吃的是一個(gè)味嗎
差不多,但是與軍隊(duì)吃的差距就在飽腹感的時(shí)間長(zhǎng)短上
軍用壓縮餅干是用啥材料做的?
膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食鹽50克、芝麻250克、水530克壓縮餅干 配料前先測(cè)試膨化粉的含水量,以便掌握如水量,然后進(jìn)行調(diào)粉.先加油,調(diào)勻后,再加水,攪拌均勻.調(diào)粉時(shí)溫度不能太低,否則易結(jié)塊.粉溫最好在145~145℃為宜.粉調(diào)好后進(jìn)行壓模,模的規(guī)格為4*8厘米,高7.5厘米,壓力90公斤/厘米2,每塊重62.5克,每?jī)蓧K裝一包,標(biāo)準(zhǔn)重125克.成品含水量不超過(guò)6%.其它操作方法與一般生產(chǎn)餅干方法相同. 注意事項(xiàng):膨化粉顆粒不能太細(xì),如果太細(xì),溫度太低,調(diào)粉時(shí)易于結(jié)塊.各種糧食膨化粉的體積不同,壓制時(shí)壓力也應(yīng)不同.其壓力大小應(yīng)該是使產(chǎn)品的體積和重量不變.用油的品種也應(yīng)有所選擇,以便更好地貯存
軍用壓縮干糧的營(yíng)養(yǎng)可以替代日常的晚飯嗎?可以應(yīng)對(duì)晚間鍛煉時(shí)較大得空體能消耗嗎?什么牌子比較好?
秦皇島產(chǎn)的單兵訓(xùn)練壓縮餅干,可以代替日常的晚飯,如果你要應(yīng)對(duì)晚間鍛煉的體能消耗建議你選擇蛋白粉,這個(gè)比較靠譜
石家莊哪有賣軍糧的有壓縮餅干和罐頭
貌似南三條有!!具體位置不太清楚,大致位置在南三條食品城附近!!
二戰(zhàn)時(shí)美軍軍糧都吃什么?
壓縮餅干,干牛肉,后方會(huì)供給可樂(lè),面包,和飯.但前線只是隨身的餅干,肉絲,謝謝采納