如何泡櫻桃酒?
櫻桃酒方之一:櫻桃250克,浸在1000毫升白酒中,封存半月啟用.每次服10毫升,日服3次.宜連服2劑以上.每1劑可泡2次酒. 櫻桃酒方之二:櫻桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可飲用.每次服10毫升,日服3次.每1劑可連泡2次酒.服完酒后,連櫻桃、枸杞子一起吃完.適于風濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者. 櫻桃酒方之三:櫻桃250克,桂圓肉50克,浸在1000毫升白酒中,封存半個月后飲用.每次服10毫升,日服3次.每1劑可連泡酒2次.飲完酒后連櫻桃、桂圓肉一起吃完.適于風濕痹痛、氣血虧虛、體弱者.
櫻桃泡酒怎么做
用新鮮的大櫻桃直接泡就行,密封一定要好,別的不用不加,大櫻桃本來就甜,時間越長越好,記住喝的時候,可別貪杯,后勁大啊,我滴個娘額,上次喝了1.5斤,真好喝,還不醉,跟飲料差不多,2小時后我飛起來了,找不著北了
櫻桃酒的簡單做法怎么做的啊？
主料
櫻桃 高度糧食酒
輔料
冰糖
櫻桃酒的做法步驟
1. 櫻桃去蒂，清洗干凈，一個一個擦干；
2. 將擦干的櫻桃放入容器，一層櫻桃，一層冰糖；
3. 倒入白酒，沒過櫻桃，放在陰涼干燥處，密封發酵2個月，就可以喝到自己泡的果酒了。
小貼士
1. 推薦用40度以上的糧食白酒來炮制，方便儲存，一般放個幾年都不是問題，味道也更單純、醇厚，我用的是牛欄山56度的二鍋頭；
2. 泡制過程中，櫻桃的顏色會逐漸變淡，這是因為酒精濃度很高，把果皮果肉里面的細胞汁水析出來了，酒的顏色就會變得紅紅的；
3. 冰糖可以根據自己的口感來增減；
4. 不要用很熟很軟的櫻桃來泡，熟得太透感覺快爛的櫻桃，或者被捂久了的都可能有寄生蟲，要用結實，飽滿有點硬的。洗的時候注意檢查。無蟲的櫻桃用高度酒是不會泡爛的。
櫻桃酒的做法 櫻桃酒怎么做如何做好吃
櫻桃酒怎么做 主料 櫻桃1000g 高度白酒1250g 輔料 泡酒容器1個 步驟1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的,最好是剛采摘的.2.把櫻桃去洗凈涼干去柄.3.去核.4.把泡酒的容器刷洗干凈,控干水份.5.選擇50到60度的白天酒,并且最好是清香型的.我用的是60度二鍋頭.6.去核櫻桃倒入容器中.7.再倒上酒.8.把口封緊了,泡制兩個星期就可飲用.9.每次喝上15到20毫升,一天2到3次,不能喝酒的,喝的時候可以兌上同量的水,把酒精度降到一半就不那么難喝了.
怎么自制櫻桃酒,泡櫻桃酒速成的辦法
1、用10斤酒加2000克櫻桃,加200克冰糖.最好用高度白酒,50度以上的.2、櫻桃酒的保存:只要是不近火源,避光處,都可以存放放到墻角,避光觸保存. (推薦閱讀:酸梅酒的功效與作用,泡過酒的酸梅怎么處理)3、櫻桃酒的催成:為了加快櫻桃酒成熟,以下就是辦法:每天搖晃一次泡酒的瓶子,把瓶子放倒,水平滾動兩次.第二天,眼看著酒慢慢紅了起來.到第三天,櫻桃酒已經好了. (推薦閱讀:怎么制作青梅酒,正宗青梅酒的制作方法)4、這就是櫻桃酒速成的辦法,就是搖晃酒瓶子.不過,不要過于用力,把櫻桃弄爛了,就失敗了.
櫻桃泡酒的做法與釀制方法 有什么功效與作用 泡
櫻桃泡酒的做法
櫻桃1000克，60度純糧食白酒3000ML（多泡可按此比例1：4）
1. 櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的，最好是剛采摘的。
2.把櫻桃洗凈涼干去柄、去核。
4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。
5.選擇60度的優質純糧食白酒。
6.去核櫻桃倒入容器中，把白酒倒入進去。
7.把口封緊了，泡制兩個星期就可飲用。
8. 每次喝上15到20毫升，不會喝酒的，喝的時候可以兌上點水。
適用于關節麻木的患者，對輔助治療風濕腰腿痛有效。
二、櫻桃泡酒的制作比例方法
櫻桃500克，桂圓肉100克，浸在2000毫升白酒中，封存半個月后飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡酒2次。飲完酒后連櫻桃、桂圓肉一起吃完。適于風濕痹痛、氣血虧虛、體弱者。
櫻桃750克，枸杞子150克，浸在3000毫升白酒中，封存半月后可飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡2次酒。服完酒后，連櫻桃、枸杞子一起吃完。適于風濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者。
櫻桃酒該怎么喝？
櫻桃酒喝法
櫻桃酒一次不宜多喝，分量控制在20毫升左右，一天喝兩次就夠了。
櫻桃泡酒的做法
主料：櫻桃600克。
輔料：冰糖210克，江米酒600克。
做法：櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中， 再倒入高粱酒，然后封緊瓶口， 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
櫻桃泡酒的注意事項
買櫻桃泡酒時，應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的果實，酒宜選擇低度的糧食發酵酒，像米酒、黃酒、高粱酒(40°左右)等，櫻桃與酒之比例一般為1：10，即100g櫻桃用1000ml酒，櫻桃入酒中泡1周即可飲用。櫻桃酒最好放在避光、陰涼的地方貯存，一般可存放8個月至1年不會變質。
櫻桃酒怎么做的？
櫻桃的分選
將收獲的櫻桃進行分選，把成熟度不高、有腐壞和受蟲害的大櫻桃篩選出去。確保用于釀酒的櫻桃都是成熟的新鮮大櫻桃。
去梗 清洗 殺菌
對挑選好的櫻桃進行人工去梗，避免長梗的苦澀味影響酒的口感。人工去梗是目前可以采取的最好的去梗方法，既可以很好的去除長梗還可以保證果實的完整，避免果汁流失。將去梗后的櫻桃果實放入純凈水中進行清洗，浸泡殺菌。
破碎
把處理好的櫻桃放入櫻桃專用破碎機中進行破碎，接著將破碎后的醪液直接輸送到發酵容器中。
發酵
發酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的作用反應產生酒精和二氧化碳，櫻桃酒的發酵過程是皮汁混在一起進行的，酵母在櫻桃破碎時接入汁中，發酵的溫度在15~25℃，釀酒全程不應超出32℃。
分離
發酵到一定程度之后，將皮渣和酒液進行分離，去除皮渣。
陳釀
發酵好的櫻桃酒，一般需要陳釀12個月，才會面向市場。
過濾澄清
陳釀結束要灌裝之前，需要對酒液進行過濾澄清，通過專業的設備對其進行物理過濾澄清。
灌裝
完整的灌裝線可以為灌裝過程提供真正的無菌環境，也可以提高灌裝效率。
櫻桃洗凈，用毛巾擦干，用手掰開（泡的時間短）用高度白酒浸泡，注意密封，時間越長，櫻桃酒的味道越濃。下來櫻桃時泡上，春節時喝最好。此酒顏色誘人，味道濃郁，是招待貴賓的好酒。
家庭如何制作櫻桃酒
櫻桃洗凈,用毛巾擦干,用手掰開(泡的時間短)用高度白酒浸泡,注意密封,時間越長,櫻桃酒的味道越濃.下來櫻桃時泡上,春節時喝最好.此酒顏色誘人,味道濃郁,是招待貴賓的好酒.