哪一種螃蟹最好吃

分類 海蟹,河蟹,還是 公母~ 或者品種上分~ 一般河蟹~長的都一樣~沒什么品種之分~只有地域上的區(qū)別~不同地域的螃蟹`大小~顏色有點不一樣而已~ 海蟹的話~那品種就多了~菜蟹~是土叫法~具體不知道你說的那種~一般就是最普通的海蟹~名字叫梭子蟹~學(xué)名我就不知道了~偶不是搞生物研究地~ 海蟹大家長吃的~梭子蟹~大鉗蟹~花殼蟹~帝王蟹~長腳蟹~還有加拿大~北部特有的比帝王蟹還大的一種~ 還有很多很多~名字我也叫不上來~ 要說好吃`那基本就是因人而異~ 河蟹黃膏鮮美~ 海蟹肉多~ 加上烹飪的手法~ 完全沒可比性`

5斤的長腳蟹要蒸多久

20分鐘左右

皇帝蟹和帝王蟹有什么區(qū)別?

你好;阿拉斯加帝王蟹是指堪察加擬石蟹,屬于十足目歪尾亞目石蟹科;澳洲皇帝蟹是指巨大擬濱蟹,屬于十足目短尾亞目扇蟹科.

帝王蟹是螃蟹嗎?

“其實,帝王蟹并不是螃蟹.帝王蟹雖然長得像螃蟹,并且走路也像螃蟹一樣橫行霸道,味道和螃蟹一樣鮮美,不過他們的確不是螃蟹.螃蟹是十足目腹胚亞目,而帝王蟹屬于石蟹科,是十足目石蟹總科.這就跟波士頓龍蝦(鰲蝦科)并不是龍蝦(龍蝦科)是一樣的道理.”

看到市面上有短刺和長刺的帝王蟹,有什么區(qū)別嗎?

都是帝王蟹,只是生活的水域不同

怎么區(qū)別俄羅斯帝王蟹跟智力帝王蟹?

智利帝王蟹也被稱為南方帝王蟹(南半球帝王蟹的意思),平均個頭比阿拉斯加帝王蟹略小(北半球帝王蟹).與阿拉斯加帝王蟹相比,智利帝王蟹體型更加短,身體上的倒刺更加尖銳和細長,很容易辨認. 阿拉斯加帝王蟹腿伸展開有的可達1米以上,因為擁有健壯的長腿,所以它是唯一既可以橫爬又可以豎走的螃蟹.

帝王蟹的營養(yǎng)價值與海螃蟹有什么區(qū)別

帝王蟹的營養(yǎng)價值:每100克帝王蟹的蟹肉中含有熱量97千卡,蛋白質(zhì)19.2克,脂肪l.5克,膽固醇53毫克, 不飽和脂肪酸(Omega—3)0.1克,鈉鹽1072毫克. 海蟹:每100克可食部分含蛋白質(zhì)12.2克,脂肪1.6克,碳水化合物0.9克,還有其他維生素和微量元素.

日本有種螃蟹要用大剪刀剪鉗吃的那種叫什么

北海道可以捕撈到許多種螃蟹。其中帝王蟹是眾多蟹中最好的，腳很長，吃的時候用水稍稍煮一下。飯店的餐桌上一般都給準備著剪蟹的剪子和金屬的剔子，吃起來一點也不費力。

帝王蟹為最大的蟹類之一，可達10公斤；通常為3至4公斤，重5公斤(11磅)以上。

根據(jù)紀錄,迄今捕獲到最大的帝王蟹足足25磅重,蟹腳張開來有六呎長。

素有“蟹中之王”之稱的帝王蟹因其碩大肥美，生長于寒冷的深海水域綠色無污染而深受人們的喜愛和推崇。在大連若要親眼見到這深藏于海底的帝王蟹，那么除非到“海之鄉(xiāng)”才能一睹這蟹中之王的風(fēng)采。從加拿大直接空運過來的活帝王蟹，那飽滿鮮嫩的肉質(zhì)經(jīng)過廚師絕妙的調(diào)配，定能深深觸動您的味蕾，讓您感受到帝王蟹所散發(fā)出的蟹中王者的霸氣！如果生食，您將親眼看到帝王蟹那晶瑩剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏；而炭火烤的，僅從香飄滿屋、煙霧縈繞的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那獨有的甜美氣息。

阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的區(qū)別

帝王蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎.此外,帝王蟹對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效.帝王蟹有高膽固醇、高嘌呤,痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹.中國有中秋前后食用蟹的傳統(tǒng),由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料.

阿拉斯加帝王蟹和智力帝王蟹哪個好

阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹的區(qū)別從外觀上看沒有多大的區(qū)別的;阿拉斯加帝王蟹的腿伸展開有的可達1米以上,因為擁有健壯的長腿.智利帝王蟹也被稱為南方帝王蟹(南半球帝王蟹的意思),平均個頭比阿拉斯加帝王蟹略小(北半球帝王蟹).與阿拉斯加帝王蟹相比,智利帝王蟹體型更加短,身體上的倒刺更加尖銳和細長,很容易辨認.而俄羅斯帝王蟹在外觀上看它的刺就會短一些,也沒有阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹那么多.北緯六十六度生鮮水產(chǎn)是最好的.