蒸烤一體箱真的好用嗎?有沒有必要買啊?
如果你經常蒸饅頭啊,孩子小,有蒸輔食的習慣.或者有烤零食烤面包的手藝和時間那不妨考慮入手一個吧!真的是很羨慕擁有這樣的蒸烤一體機,因為烤箱是烤箱蒸箱是蒸箱比較麻煩,這樣蒸烤一體機,你使用起來根據自己的需要選擇一個體積適合自己家庭和使用的.不是很方便嘛.
廚房有必須要買蒸烤一體機么?
現代廚房蒸烤一體機應該算得上是必需品了.有了蒸烤一體機,廚房做飯就方便多了,尤其是不擅長炒菜的,有了它蒸雞蒸魚,清蒸慢燉,蒸汽嫩烤,美味佳肴想吃就吃.
蒸烤一體機的優缺點分別有哪些呢?
蒸烤一體機為何要買?很多人都會困惑。其實是因為蒸烤一體機的三大優勢能解決大多人的困擾。第一,占空間面積小,對于廚房比較小的家庭來說,安裝一臺機器更寬松一點。第二,蒸烤功能的結合,擁有蒸和烤兩種功能,解決各個家庭對蒸箱和烤箱功能的需要。第三,省錢,對于大多數家庭來說,一臺機器更省錢也更適合。
蒸烤一體機的工作原理:是直接用電熱絲,電熱管所產生的高溫來煎烤物品,烤的功能的加熱是熱輻射直接作用在物體上,蒸的功能的加熱是通過水蒸汽來加熱其優點:
1、功能更豐富:蒸烤一體機不僅能實現純蒸、純烤功能,還能實現蒸烤組合烹飪功能,可以實現肉類嫩烤、高溫蒸焗等單一蒸箱或烤箱不能達到的烹飪效果,大大豐富了烹飪的菜品種類。另外,有些蒸烤箱甚至還有底部煎烤、旋烤功能,其功能的豐富性是單一蒸箱或烤箱更加難以比擬的。
2、更易清潔:單一烤箱烤完肉類之后,食物的油污濺到內腔上是很難擦除的,這是烤箱用戶最頭痛的問題,但蒸烤一體機可以使用純蒸功能來軟化油污,再用抹布來擦就很容易清潔了,而且蒸烤一體機底部是平的,沒有外露的發熱管,擦起來更加方便。
3、節省空間和電器成本:
現在廚房空間是比較緊張的,每一個空間都要做到最大利用,二合一蒸烤箱可以節省一半的空間,另外,購買一臺的成本也會比兩臺的成本相對要低。
缺點:
1、塑料管塑化劑問題:事實證明是謠言,因為蒸烤一體機現在的蒸汽管道普遍是采用食品級的硅膠管,根本不存在這個蒸汽含塑料劑問題。
2、發熱管壽命問題:此問題基本也不存在了,因為現在廠家大多用不銹鋼發熱管,耐濕、耐高溫、耐腐蝕)
3、底溫不足問題:此問題確實存在,目前大部份廠家蒸烤一體機腔底采用不銹鋼的,由于存在高溫變形現象,所以底溫一般限制在180-200度以上,有的甚至沒有底溫,導致烘焙效果不好。
接下來為大家推薦這款華帝廚房蒸烤一體機i23003,就是一款充分滿足90后、00后新生一代下廚房的神器,該款蒸烤產品通過蒸烤一體的集成式廚具的產品設計理念,不但能夠輕松滿足消費升級的花樣廚房設備設施,還能夠一鍵輕松get到花樣大廚的烹飪技能,讓不太懂烹飪的90后、00后一代也能下廚房露一手,創作出色香味俱全的花樣菜譜。
八蒸八烤,一鍵設定更簡單
“連操作菜單都看不懂,怎么用蒸烤箱哈!”這是許多用戶的心聲。華帝蒸烤一體機23003率先升級的中式食物分類菜單,滿足了中國國情用戶需求,讓用戶使用蒸烤一體機更加簡單、容易操作。同時開發出八種智能純蒸模式和八種智能烘烤模式,可以一鍵設定,即可get出超乎想象的美食。對于90后、00后來說,即使對蒸烤烹飪沒有任何操作經驗,也能魔術般的呈現出專業的烹飪水準。
八大智能純蒸模式,通過 “一鍵操作”設定,華帝天鏡蒸烤一體機i23003進一步滿足中國特色的清蒸需求和習慣,提升清蒸的烹飪效果。產品精心研究了包括魚類、蛋類、大閘蟹、面食、肉類、蔬菜類、發酵、解凍等八種中國家庭關于清蒸的實際需求,“一鍵操作”設定,上手快、易操作。
華帝蒸烤一體機23003不但是“蒸”的大廚,也是“烤”的大廚。在烘烤方面,產品新增8大專業AI智能烘烤新技術,包括經典焙烤、熱風烘烤、完全燒烤、批薩模式、3D熱風、小面積燒烤、頂部加熱、底部加熱等齊全的加熱模式,重新解鎖烘焙新姿態。
專業控溫,幸福味道有保證
對于一臺專業的蒸烤一體機來說,具備智能菜單還遠遠不夠,更關鍵的是要技術過硬,能夠烹飪出真正營養、美味的菜肴。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003,不但具有三重專業的控溫技術,讓控溫能力更專業更過硬;同時升級設計了蒸汽平臺和智能水箱,并采用3D立體交互熱場技術,讓純蒸、純烤、烘烤等多種場景下,技術過硬,烹飪品質有保證。
產品配置了高熱敏控溫、密封控溫和寬頻控溫等三項專利控溫技術。高熱敏控溫,產品配置了智能感溫傳感器裝置,讓高精度探頭與智能芯片的默契結合,實時監測調控,拒絕半生不熟或局部烤焦;密封控溫,箱體內配置高科技保溫棉與密封條,進一步增添熱場穩定性,避免熱力流失,讓食物充分受熱,加熱更快更美味;寬頻控溫方面,產品實現了35-280攝氏度的寬頻控溫能力,充分滿足了從面團、酒釀發酵的溫度需求(30-50攝氏度),到烘干、烘焙,乃至烘烤模式的高溫度需求(180-280攝氏度)。
為了提升清蒸烹飪的營養和口味,產品內置隱藏式蒸汽系統,最大限度的還原古法烹飪口感,相同的食材,能更好的保持鮮美程度和營養成分,讓烹飪“蒸”的不一樣;同時相同的食材,華帝天鏡蒸烤一體機i23003花費的烹飪時間也大大縮短,大大節省了烹飪的等待時間。
產品內膽更采取3D立體交互熱場技術,上中下三層發熱管,加上循環風扇同時工作,平行熱場和垂直熱場交互滲透加熱,產生立體熱風循環效果受熱更均勻,讓熱量迅速滲透到美食內部,大大縮短烘焙時間。另外產品創新采用1.0L外置彈出式智能水箱,讓用戶在烹飪過程中中途加水更方便,無需打開箱門,保持蒸汽密封避免流失,同時在缺水時還可自動提醒,避免水干現象。
突破常規產品缺陷,讓90后時尚一代輕松下廚
筆者客觀認為,蒸烤一體機市場方興未艾,當下市面上存量產品,不具備智能蒸烤模式,多數產品都要求烹飪者具備相應的烹飪經驗和技能,大多數產品并不適合廚房菜鳥,尤其是90后、00后使用。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003的最大亮點,就是具備智能蒸烤模式,讓廚房新手玩轉蒸烤烹飪游刃有余。
包括美的、松下等其他主流品牌的蒸烤一體機,均要求烹飪者具備相當熟練的烹飪技能。比如松下JK101W系列,美的蒸烤一體機X6-348E等市面主流產品,也只是具備蒸烤專業模式,實際上對廚房新手們是一個巨大的考驗。用戶研究發現,廚房新手使用傳統的蒸烤一體機,用戶滿意度比值十分低下,其集中表現在對溫度火候、烹飪時長等方面操作不當,往往導致食物烤焦、食物半生半熟、食物味道不正等烹飪失敗,讓烹飪者興趣全無。
華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003,通過智能廚房的理念,率先升級人工智能技術,創新智能蒸烤,極大的改善了蒸烤方式的操作方式,將蒸烤一體機賦予了更多的廚房運用場景,讓廚房菜鳥可以輕松玩轉烹飪技能,無疑是蒸烤一體機人性化、普及化的一大重要進步。2018年,由中國家電協會指導、中國家電網主辦的2018中國電蒸箱(電蒸爐)行業高峰論壇上,華帝天鏡嵌入式蒸烤一體機i23003系列獲得“2018中國蒸箱(電蒸爐)行業推薦購買型號”,再次充分證明了這款產品的魅力。
蒸烤箱一體機好不好用,靠譜嗎?
好用靠譜。蒸烤箱集合蒸與烤兩個大功能,所以在功能上是比一般的烤箱要來得豐富。蒸與烤的結合衍生出嫩烤這個功能,烤制肉食可以使得食物鮮嫩多汁;烤制歐包、芝士蛋糕這些烘焙甜品可免除噴水、水浴法的麻煩。
蒸烤箱不僅代替了電烤箱的烘烤,還可以取代明火的蒸制烹飪方式。與傳統的大禍蒸制相比,對火候的把握更加精準,而且沒有家庭鍋具那種容量的限制,畢竟如今的蒸烤箱本身容量也不算小了。
同時部分蒸烤箱還帶有智能菜單,把每一道菜所需的時間與溫度都設定好了,用戶只需把準備好的食材放入蒸烤箱內即可,省卻了不少操作的繁瑣,烹飪小白也能駕馭機器做美食了。
而在材質上,蒸烤箱因為功能上的豐富所以在各個方面都需要做的更好,基本上都選用了不銹鋼作為主要材料,整體的重量要比一般的烤箱更有“份量”。內膽上基本采用304不銹鋼,耐熱耐腐蝕,跟一般烤箱的搪瓷內膽是不一樣的。
為了保證烹飪效果,蒸烤箱都會在爐腔邊上或者爐門上安置密封條,讓蒸汽與熱量無法輕易泄露,同時密封圈亦可輕易拆除進行清洗,保持機體的干凈。
假如在機器工作時打開爐門,機器還會停止工作,因為安裝了開門保護裝置,打開爐門的同時會停止運轉,除了降低能耗損失,還有使用安全的考慮。而且爐門也是三層隔熱玻璃設計,安全隔熱,不會因為機器工作而誤觸燙傷。
整體來講蒸烤箱還是一款不錯的產品,不過產品還是要跟人的需求相聯系的,假如你沒有這個需求,再好的產品也毫無用處。
糾結是買烤箱還是蒸烤一體機,蒸烤好用嗎等問題
你好!當然購買蒸烤一體機,一機多能,能蒸善烤,絕對是廚房一大助力手.希望能幫到你,謝謝!
華帝蒸烤一體機好不好用,會不會很雞肋?
不會雞肋,它融合了蒸烤兩個功能,都很管用,不論是蒸還是烤,做出來的東西都很好吃,很實用,特別是來了很多客人的時候,蒸烤一體機的多功能好處就體現出來了,可以輕松搞定一大桌子菜,個人感覺蠻不錯的.這個牌子的蒸烤一體機可以智能調控溫度浮動,并且配以適時的蒸汽加入,實現脆烤嫩烤兩種獨特烘烤口感,所以挺贊的.
蒸烤箱一體機好嗎
平常在家做烤肉做烤翅不用再額外買個烤箱,就相當于多了個燒烤功能.還有個蒸籠的功能 但是微波爐畢竟不是專門做燒烤用的,這個樓主自己斟酌
蒸烤一體機都有哪些好處?
好處非常多的,比如說我家用的這款華帝蒸烤一體機i23008嵌入式電蒸箱電烤箱,外觀時尚大氣,一機多用,最大程度節省廚房空間,可蒸可烤,輕松清潔.特別方便.
買蒸箱實用還是蒸烤一體機實用?
家庭條件允許的話,還是買蒸烤一體機實用啊,能蒸能烤,美味隨心,8檔專業烤+2檔專業蒸+3檔蒸汽嫩烤做出來的食物非常好吃呢,天貓購買,線上烘焙教學免費送了
蒸烤一體機實不實用?蒸烤一體機能做什么飯菜?
蒸烤一體機可以蒸也可以烤,只要你想吃的食物都可以用它來完成.比如森歌的蒸烤一體集成灶,66L的容量,可以蒸魚、蒸菜、烤肉、烤雞、蒸玉米、包子、蛋撻、餅干、面包等,只要是你想吃的食物,它基本都可以完成.