蒸烤一體機烤箱是否真的實用?。?/h2>
做測試之前，廢話幾句
這個蒸烤箱二合一，就是能當烤箱用，能當蒸箱使，可以說，買一個產品，一舉兩得，這么好的事情，誰不想。簡單說一下：做蒸箱的時候，它基本是用的蒸箱原理工作（加熱盤）；做烤箱的時候，它基本就是烤箱原理工作（加熱管+風扇）（話不能說的太死，容易砸腳，畢竟技術發展這么快，萬一哪天他兩就是一個工作原理呢，啊哈哈）。這款zk45s蒸烤一體機工作原理大概就是這樣。
蒸的食物效果實驗
做食物之前，要往水箱注入三分之二左右的水。這款蒸烤箱水箱我覺得設計挺好的，不用開門就可以倒水進去，好像大多數蒸箱是要開門拿水箱去注水。
簡單蒸面食——花卷
食材：面500g；溫水250g；蔥適量；酵母3g；泡打粉1g；椒鹽適量。
普通蒸 100℃ 25分鐘
這個做花卷步驟就不詳細寫了，我以前經驗有寫。可以看得出來，蒸出來的花卷，跟我們平常用蒸箱蒸或者是用蒸鍋蒸效果是一樣的（好吃程度這個就看各位的廚藝了），而且食物上下沒有大量的水珠覆蓋（用蒸鍋蒸的時候周圍都會有大量的水）
蒸海鮮
蒸烤箱二合一，蒸海鮮——蒜蓉蒸扇貝，普通蒸 100℃ 15分鐘，做法很簡單，自己搜一下就行了，口感這塊不好評價，畢竟不是在海邊，扇貝新鮮度就沒法保證。
蒸烤箱二合一蒸的安全嗎？
在選購蒸箱的時候，最在乎的就是出水系統和保護措施做的怎么樣，要不你買回來這么大件這么貴的蒸箱，沒用幾天，發現在工作過程中，水從蒸箱出來，天天侵泡櫥柜，也是夠糟心的。蒸烤箱二合一也不例外，蒸的過程中，保護措施也必須做到位。
這款蒸烤箱二合一，蒸的原理，跟蒸箱一樣。在蒸的過程中，不會擔心有水流出來，水箱往加熱盤的注的水始終不會超過加熱盤，冷凝水也是會順著四壁流入加熱盤中。蒸完之后，大概過一會，四壁殘留的冷凝水也很少（小竅門，蒸完東西不想清潔，不要馬上關門，等一會你就發現蒸烤箱里邊的水基本沒有了，簡單擦一下就可以了 ）。
嵌入式蒸烤一體機到底實用不?
總的來說蒸烤箱還是很好用的,能蒸能烤,很多實用的功能,不過要警惕有一些蒸烤箱沒有下加熱管,畢竟有時候做烘焙,沒有底火失敗率很高,還有用蒸制功能時有些沒有水泵的機器并不能控制出汽量,結果就會導致腔體內殘留很多積水,不僅處理起來麻煩,蒸的效果也不好.
蒸烤一體箱真的好用嗎?有沒有必要買啊?
如果你經常蒸饅頭啊,孩子小,有蒸輔食的習慣.或者有烤零食烤面包的手藝和時間那不妨考慮入手一個吧!真的是很羨慕擁有這樣的蒸烤一體機,因為烤箱是烤箱蒸箱是蒸箱比較麻煩,這樣蒸烤一體機,你使用起來根據自己的需要選擇一個體積適合自己家庭和使用的.不是很方便嘛.
蒸烤一體機實不實用?蒸烤一體機能做什么飯菜?
蒸烤一體機可以蒸也可以烤,只要你想吃的食物都可以用它來完成.比如森歌的蒸烤一體集成灶,66L的容量,可以蒸魚、蒸菜、烤肉、烤雞、蒸玉米、包子、蛋撻、餅干、面包等,只要是你想吃的食物,它基本都可以完成.
蒸烤箱一體機好用嗎,是否靠譜
很好用,推薦蒸烤箱,現在蒸烤一體機已經很成熟了,可以蒸,可以烤,可以蒸氣烤(嫩烤),低溫發酵,高溫消毒,日常加熱飯菜,做面包蛋糕都很好.在凱度伽門儂專賣店買了一個,烘焙烹飪都能搞定.
蒸烤箱一體機好不好用，靠譜嗎？
好用靠譜。蒸烤箱集合蒸與烤兩個大功能，所以在功能上是比一般的烤箱要來得豐富。蒸與烤的結合衍生出嫩烤這個功能，烤制肉食可以使得食物鮮嫩多汁；烤制歐包、芝士蛋糕這些烘焙甜品可免除噴水、水浴法的麻煩。
蒸烤箱不僅代替了電烤箱的烘烤，還可以取代明火的蒸制烹飪方式。與傳統的大禍蒸制相比，對火候的把握更加精準，而且沒有家庭鍋具那種容量的限制，畢竟如今的蒸烤箱本身容量也不算小了。
同時部分蒸烤箱還帶有智能菜單，把每一道菜所需的時間與溫度都設定好了，用戶只需把準備好的食材放入蒸烤箱內即可，省卻了不少操作的繁瑣，烹飪小白也能駕馭機器做美食了。
而在材質上，蒸烤箱因為功能上的豐富所以在各個方面都需要做的更好，基本上都選用了不銹鋼作為主要材料，整體的重量要比一般的烤箱更有“份量”。內膽上基本采用304不銹鋼，耐熱耐腐蝕，跟一般烤箱的搪瓷內膽是不一樣的。
為了保證烹飪效果，蒸烤箱都會在爐腔邊上或者爐門上安置密封條，讓蒸汽與熱量無法輕易泄露，同時密封圈亦可輕易拆除進行清洗，保持機體的干凈。
假如在機器工作時打開爐門，機器還會停止工作，因為安裝了開門保護裝置，打開爐門的同時會停止運轉，除了降低能耗損失，還有使用安全的考慮。而且爐門也是三層隔熱玻璃設計，安全隔熱，不會因為機器工作而誤觸燙傷。
整體來講蒸烤箱還是一款不錯的產品，不過產品還是要跟人的需求相聯系的，假如你沒有這個需求，再好的產品也毫無用處。
蒸箱烤箱一體機好用嗎?有人用過嗎?
沒用過蒸烤一體機,應該還不錯.因為烤箱不常用,所以就買了蒸箱.老板的S273蠻好用的,容量大,蒸的快,而且這款蒸箱還有殺菌自清潔功能,用完拿抹布擦幾下就好了,真的很省事.
烤箱蒸箱一體機好用嗎
正常需求是可以得,但是對烘焙要求不較嚴格的沒事,蒸烤機可能就做不來,而且蒸烤機加熱管的使用壽命沒有正?？鞠溟L.烤箱蒸箱一體機好用嗎
嵌入式蒸烤一體機到底好不好用?
挺實用的,嵌入式蒸烤一體機的優點在于蒸烤一體機是蒸和烤的結合,食用更安全,烤是用加熱管發熱,安全可靠,而且蒸烤一體機不是簡單的1+1=2的功能疊加,而是1+1>2,美的蒸烤箱一體機,有27種功能模式,3檔蒸汽調控,可以實現更佳的嫩烤效果.
蒸烤一體機的優缺點分別有哪些呢？
蒸烤一體機為何要買？很多人都會困惑。其實是因為蒸烤一體機的三大優勢能解決大多人的困擾。第一，占空間面積小，對于廚房比較小的家庭來說，安裝一臺機器更寬松一點。第二，蒸烤功能的結合，擁有蒸和烤兩種功能，解決各個家庭對蒸箱和烤箱功能的需要。第三，省錢，對于大多數家庭來說，一臺機器更省錢也更適合。
蒸烤一體機的工作原理：是直接用電熱絲，電熱管所產生的高溫來煎烤物品，烤的功能的加熱是熱輻射直接作用在物體上，蒸的功能的加熱是通過水蒸汽來加熱其優點:
1、功能更豐富：蒸烤一體機不僅能實現純蒸、純烤功能，還能實現蒸烤組合烹飪功能，可以實現肉類嫩烤、高溫蒸焗等單一蒸箱或烤箱不能達到的烹飪效果，大大豐富了烹飪的菜品種類。另外，有些蒸烤箱甚至還有底部煎烤、旋烤功能，其功能的豐富性是單一蒸箱或烤箱更加難以比擬的。
2、更易清潔:單一烤箱烤完肉類之后，食物的油污濺到內腔上是很難擦除的，這是烤箱用戶最頭痛的問題，但蒸烤一體機可以使用純蒸功能來軟化油污，再用抹布來擦就很容易清潔了，而且蒸烤一體機底部是平的，沒有外露的發熱管，擦起來更加方便。
3、節省空間和電器成本:
現在廚房空間是比較緊張的，每一個空間都要做到最大利用，二合一蒸烤箱可以節省一半的空間，另外，購買一臺的成本也會比兩臺的成本相對要低。
缺點:
1、塑料管塑化劑問題：事實證明是謠言，因為蒸烤一體機現在的蒸汽管道普遍是采用食品級的硅膠管，根本不存在這個蒸汽含塑料劑問題。
2、發熱管壽命問題：此問題基本也不存在了，因為現在廠家大多用不銹鋼發熱管，耐濕、耐高溫、耐腐蝕)
3、底溫不足問題：此問題確實存在，目前大部份廠家蒸烤一體機腔底采用不銹鋼的，由于存在高溫變形現象，所以底溫一般限制在180-200度以上，有的甚至沒有底溫，導致烘焙效果不好。
接下來為大家推薦這款華帝廚房蒸烤一體機i23003，就是一款充分滿足90后、00后新生一代下廚房的神器，該款蒸烤產品通過蒸烤一體的集成式廚具的產品設計理念，不但能夠輕松滿足消費升級的花樣廚房設備設施，還能夠一鍵輕松get到花樣大廚的烹飪技能，讓不太懂烹飪的90后、00后一代也能下廚房露一手，創作出色香味俱全的花樣菜譜。
八蒸八烤，一鍵設定更簡單
“連操作菜單都看不懂，怎么用蒸烤箱哈！”這是許多用戶的心聲。華帝蒸烤一體機23003率先升級的中式食物分類菜單，滿足了中國國情用戶需求，讓用戶使用蒸烤一體機更加簡單、容易操作。同時開發出八種智能純蒸模式和八種智能烘烤模式，可以一鍵設定，即可get出超乎想象的美食。對于90后、00后來說，即使對蒸烤烹飪沒有任何操作經驗，也能魔術般的呈現出專業的烹飪水準。
八大智能純蒸模式，通過 “一鍵操作”設定，華帝天鏡蒸烤一體機i23003進一步滿足中國特色的清蒸需求和習慣，提升清蒸的烹飪效果。產品精心研究了包括魚類、蛋類、大閘蟹、面食、肉類、蔬菜類、發酵、解凍等八種中國家庭關于清蒸的實際需求，“一鍵操作”設定，上手快、易操作。
華帝蒸烤一體機23003不但是“蒸”的大廚，也是“烤”的大廚。在烘烤方面，產品新增8大專業AI智能烘烤新技術，包括經典焙烤、熱風烘烤、完全燒烤、批薩模式、3D熱風、小面積燒烤、頂部加熱、底部加熱等齊全的加熱模式，重新解鎖烘焙新姿態。
專業控溫，幸福味道有保證
對于一臺專業的蒸烤一體機來說，具備智能菜單還遠遠不夠，更關鍵的是要技術過硬，能夠烹飪出真正營養、美味的菜肴。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003，不但具有三重專業的控溫技術，讓控溫能力更專業更過硬；同時升級設計了蒸汽平臺和智能水箱，并采用3D立體交互熱場技術，讓純蒸、純烤、烘烤等多種場景下，技術過硬，烹飪品質有保證。
產品配置了高熱敏控溫、密封控溫和寬頻控溫等三項專利控溫技術。高熱敏控溫，產品配置了智能感溫傳感器裝置，讓高精度探頭與智能芯片的默契結合，實時監測調控，拒絕半生不熟或局部烤焦；密封控溫，箱體內配置高科技保溫棉與密封條，進一步增添熱場穩定性，避免熱力流失，讓食物充分受熱，加熱更快更美味；寬頻控溫方面，產品實現了35-280攝氏度的寬頻控溫能力，充分滿足了從面團、酒釀發酵的溫度需求（30-50攝氏度），到烘干、烘焙，乃至烘烤模式的高溫度需求（180-280攝氏度）。
為了提升清蒸烹飪的營養和口味，產品內置隱藏式蒸汽系統，最大限度的還原古法烹飪口感，相同的食材，能更好的保持鮮美程度和營養成分，讓烹飪“蒸”的不一樣；同時相同的食材，華帝天鏡蒸烤一體機i23003花費的烹飪時間也大大縮短，大大節省了烹飪的等待時間。
產品內膽更采取3D立體交互熱場技術，上中下三層發熱管，加上循環風扇同時工作，平行熱場和垂直熱場交互滲透加熱，產生立體熱風循環效果受熱更均勻，讓熱量迅速滲透到美食內部，大大縮短烘焙時間。另外產品創新采用1.0L外置彈出式智能水箱，讓用戶在烹飪過程中中途加水更方便，無需打開箱門，保持蒸汽密封避免流失，同時在缺水時還可自動提醒，避免水干現象。
突破常規產品缺陷，讓90后時尚一代輕松下廚
筆者客觀認為，蒸烤一體機市場方興未艾，當下市面上存量產品，不具備智能蒸烤模式，多數產品都要求烹飪者具備相應的烹飪經驗和技能，大多數產品并不適合廚房菜鳥，尤其是90后、00后使用。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003的最大亮點，就是具備智能蒸烤模式，讓廚房新手玩轉蒸烤烹飪游刃有余。
包括美的、松下等其他主流品牌的蒸烤一體機，均要求烹飪者具備相當熟練的烹飪技能。比如松下JK101W系列，美的蒸烤一體機X6-348E等市面主流產品，也只是具備蒸烤專業模式，實際上對廚房新手們是一個巨大的考驗。用戶研究發現，廚房新手使用傳統的蒸烤一體機，用戶滿意度比值十分低下，其集中表現在對溫度火候、烹飪時長等方面操作不當，往往導致食物烤焦、食物半生半熟、食物味道不正等烹飪失敗，讓烹飪者興趣全無。
華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003，通過智能廚房的理念，率先升級人工智能技術，創新智能蒸烤，極大的改善了蒸烤方式的操作方式，將蒸烤一體機賦予了更多的廚房運用場景，讓廚房菜鳥可以輕松玩轉烹飪技能，無疑是蒸烤一體機人性化、普及化的一大重要進步。2018年，由中國家電協會指導、中國家電網主辦的2018中國電蒸箱(電蒸爐)行業高峰論壇上，華帝天鏡嵌入式蒸烤一體機i23003系列獲得“2018中國蒸箱（電蒸爐）行業推薦購買型號”，再次充分證明了這款產品的魅力。