蒸烤一體機的優缺點分別有哪些呢？
蒸烤一體機為何要買？很多人都會困惑。其實是因為蒸烤一體機的三大優勢能解決大多人的困擾。第一，占空間面積小，對于廚房比較小的家庭來說，安裝一臺機器更寬松一點。第二，蒸烤功能的結合，擁有蒸和烤兩種功能，解決各個家庭對蒸箱和烤箱功能的需要。第三，省錢，對于大多數家庭來說，一臺機器更省錢也更適合。
蒸烤一體機的工作原理：是直接用電熱絲，電熱管所產生的高溫來煎烤物品，烤的功能的加熱是熱輻射直接作用在物體上，蒸的功能的加熱是通過水蒸汽來加熱其優點:
1、功能更豐富：蒸烤一體機不僅能實現純蒸、純烤功能，還能實現蒸烤組合烹飪功能，可以實現肉類嫩烤、高溫蒸焗等單一蒸箱或烤箱不能達到的烹飪效果，大大豐富了烹飪的菜品種類。另外，有些蒸烤箱甚至還有底部煎烤、旋烤功能，其功能的豐富性是單一蒸箱或烤箱更加難以比擬的。
2、更易清潔:單一烤箱烤完肉類之后，食物的油污濺到內腔上是很難擦除的，這是烤箱用戶最頭痛的問題，但蒸烤一體機可以使用純蒸功能來軟化油污，再用抹布來擦就很容易清潔了，而且蒸烤一體機底部是平的，沒有外露的發熱管，擦起來更加方便。
3、節省空間和電器成本:
現在廚房空間是比較緊張的，每一個空間都要做到最大利用，二合一蒸烤箱可以節省一半的空間，另外，購買一臺的成本也會比兩臺的成本相對要低。
缺點:
1、塑料管塑化劑問題：事實證明是謠言，因為蒸烤一體機現在的蒸汽管道普遍是采用食品級的硅膠管，根本不存在這個蒸汽含塑料劑問題。
2、發熱管壽命問題：此問題基本也不存在了，因為現在廠家大多用不銹鋼發熱管，耐濕、耐高溫、耐腐蝕)
3、底溫不足問題：此問題確實存在，目前大部份廠家蒸烤一體機腔底采用不銹鋼的，由于存在高溫變形現象，所以底溫一般限制在180-200度以上，有的甚至沒有底溫，導致烘焙效果不好。
接下來為大家推薦這款華帝廚房蒸烤一體機i23003，就是一款充分滿足90后、00后新生一代下廚房的神器，該款蒸烤產品通過蒸烤一體的集成式廚具的產品設計理念，不但能夠輕松滿足消費升級的花樣廚房設備設施，還能夠一鍵輕松get到花樣大廚的烹飪技能，讓不太懂烹飪的90后、00后一代也能下廚房露一手，創作出色香味俱全的花樣菜譜。
八蒸八烤，一鍵設定更簡單
“連操作菜單都看不懂，怎么用蒸烤箱哈！”這是許多用戶的心聲。華帝蒸烤一體機23003率先升級的中式食物分類菜單，滿足了中國國情用戶需求，讓用戶使用蒸烤一體機更加簡單、容易操作。同時開發出八種智能純蒸模式和八種智能烘烤模式，可以一鍵設定，即可get出超乎想象的美食。對于90后、00后來說，即使對蒸烤烹飪沒有任何操作經驗，也能魔術般的呈現出專業的烹飪水準。
八大智能純蒸模式，通過 “一鍵操作”設定，華帝天鏡蒸烤一體機i23003進一步滿足中國特色的清蒸需求和習慣，提升清蒸的烹飪效果。產品精心研究了包括魚類、蛋類、大閘蟹、面食、肉類、蔬菜類、發酵、解凍等八種中國家庭關于清蒸的實際需求，“一鍵操作”設定，上手快、易操作。
華帝蒸烤一體機23003不但是“蒸”的大廚，也是“烤”的大廚。在烘烤方面，產品新增8大專業AI智能烘烤新技術，包括經典焙烤、熱風烘烤、完全燒烤、批薩模式、3D熱風、小面積燒烤、頂部加熱、底部加熱等齊全的加熱模式，重新解鎖烘焙新姿態。
專業控溫，幸福味道有保證
對于一臺專業的蒸烤一體機來說，具備智能菜單還遠遠不夠，更關鍵的是要技術過硬，能夠烹飪出真正營養、美味的菜肴。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003，不但具有三重專業的控溫技術，讓控溫能力更專業更過硬；同時升級設計了蒸汽平臺和智能水箱，并采用3D立體交互熱場技術，讓純蒸、純烤、烘烤等多種場景下，技術過硬，烹飪品質有保證。
產品配置了高熱敏控溫、密封控溫和寬頻控溫等三項專利控溫技術。高熱敏控溫，產品配置了智能感溫傳感器裝置，讓高精度探頭與智能芯片的默契結合，實時監測調控，拒絕半生不熟或局部烤焦；密封控溫，箱體內配置高科技保溫棉與密封條，進一步增添熱場穩定性，避免熱力流失，讓食物充分受熱，加熱更快更美味；寬頻控溫方面，產品實現了35-280攝氏度的寬頻控溫能力，充分滿足了從面團、酒釀發酵的溫度需求（30-50攝氏度），到烘干、烘焙，乃至烘烤模式的高溫度需求（180-280攝氏度）。
為了提升清蒸烹飪的營養和口味，產品內置隱藏式蒸汽系統，最大限度的還原古法烹飪口感，相同的食材，能更好的保持鮮美程度和營養成分，讓烹飪“蒸”的不一樣；同時相同的食材，華帝天鏡蒸烤一體機i23003花費的烹飪時間也大大縮短，大大節省了烹飪的等待時間。
產品內膽更采取3D立體交互熱場技術，上中下三層發熱管，加上循環風扇同時工作，平行熱場和垂直熱場交互滲透加熱，產生立體熱風循環效果受熱更均勻，讓熱量迅速滲透到美食內部，大大縮短烘焙時間。另外產品創新采用1.0L外置彈出式智能水箱，讓用戶在烹飪過程中中途加水更方便，無需打開箱門，保持蒸汽密封避免流失，同時在缺水時還可自動提醒，避免水干現象。
突破常規產品缺陷，讓90后時尚一代輕松下廚
筆者客觀認為，蒸烤一體機市場方興未艾，當下市面上存量產品，不具備智能蒸烤模式，多數產品都要求烹飪者具備相應的烹飪經驗和技能，大多數產品并不適合廚房菜鳥，尤其是90后、00后使用。華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003的最大亮點，就是具備智能蒸烤模式，讓廚房新手玩轉蒸烤烹飪游刃有余。
包括美的、松下等其他主流品牌的蒸烤一體機，均要求烹飪者具備相當熟練的烹飪技能。比如松下JK101W系列，美的蒸烤一體機X6-348E等市面主流產品，也只是具備蒸烤專業模式，實際上對廚房新手們是一個巨大的考驗。用戶研究發現，廚房新手使用傳統的蒸烤一體機，用戶滿意度比值十分低下，其集中表現在對溫度火候、烹飪時長等方面操作不當，往往導致食物烤焦、食物半生半熟、食物味道不正等烹飪失敗，讓烹飪者興趣全無。
華帝廚電天鏡系列蒸烤一體機i23003，通過智能廚房的理念，率先升級人工智能技術，創新智能蒸烤，極大的改善了蒸烤方式的操作方式，將蒸烤一體機賦予了更多的廚房運用場景，讓廚房菜鳥可以輕松玩轉烹飪技能，無疑是蒸烤一體機人性化、普及化的一大重要進步。2018年，由中國家電協會指導、中國家電網主辦的2018中國電蒸箱(電蒸爐)行業高峰論壇上，華帝天鏡嵌入式蒸烤一體機i23003系列獲得“2018中國蒸箱（電蒸爐）行業推薦購買型號”，再次充分證明了這款產品的魅力。
蒸烤一體機使用起來難嗎?
嵌入式蒸烤一體機,多種蒸汽菜單,一鍵蒸功夫,多道自動菜單,一鍵到胃,更智能化,能蒸善烤,一邊烘烤一邊注入水蒸氣,使食物口感更鮮嫩味道更鮮美.搪瓷內膽易清潔,耐腐蝕,食物上色更好.你不愛都不行啊!上蒸下烤可以縮短烹飪時間,蒸烤同時進行,同時它的蒸是蒸汽蒸,烤是炭火烤,精準控溫,大汽鎖鮮,當然,它的腔體體積完全可以滿足家用做飯的需求,而且陶瓷腔體,易清潔耐劃耐磨,確實是一個腔體分區、蒸烤性能專業、便捷易用的蒸烤一體機.
蒸烤一體機是啥?有用過的嗎?
一機兩用,既能蒸又能烤.剛買了一臺帥康新出的星廚嵌入式的,有幾十道美食烹飪程序,操作簡單,做出來的菜也好吃.
蒸烤一體機哪個品牌好?
西門子推出iQ300系列蒸烤一體機,為生活加點料.110℃強力蒸,3D熱風均勻烘烤,宅家盡情創新,享受多種烹飪樂趣.煎、烤、蒸、炸、燜、炒、煮、煲等…
蒸烤一體機是否可以完全取代蒸箱和烤箱?
英國IA M電器溫馨提醒:蒸烤的加熱原理都是一樣的,純蒸是純水蒸氣加熱的,烤是加熱管加熱,蒸烤箱還帶有蒸汽烤的功能,烤出的食物不干,不上火,純烤的功能也有很多,您想做的烘焙都是可以做的,完全可以代替蒸箱和烤箱,而且也省了廚房的位置!
不太會做飯,想找一款自帶菜譜的蒸烤一體機!
看看老板C973A吧,這款新品蒸烤箱48L的容量,50個自動菜譜,3檔蒸汽嫩烤,8檔烤模式,2檔蒸模式
蒸烤一體機都有哪些好處?
好處非常多的,比如說我家用的這款華帝蒸烤一體機i23008嵌入式電蒸箱電烤箱,外觀時尚大氣,一機多用,最大程度節省廚房空間,可蒸可烤,輕松清潔.特別方便.
蒸烤一體機操作起來方便不方便?
聽方便的,照著說明書來操作就行了,我家買的是老板蒸烤一體機C973A,這款有智能菜譜,50道美味一鍵烹飪,不會做飯的小白也能輕松做大餐喲
蒸烤一體機可以用來做什么呢?
蒸烤一體機當然是又能蒸又能烤,如果愛好烘培或者愛做菜一定要買個蒸烤一體機,什么都可以烤,凡是能吃的食材基本都可以烤的.而且它蒸的能力也特別強大,美的G50系列雙腔蒸烤一體機蒸魚給孩子蒸發糕這些,很方便.最主要是它的陶瓷內膽,好清洗,安全性也很高.
蒸烤一體機蒸出來的魚好吃不好吃?
好吃啊,比蒸箱蒸出來的好吃多了,我家用的是老板C906,蒸烤結合,蒸出來的魚口感非常好,味道新鮮,外面薄薄一層酥脆,非常好吃.想買蒸烤一體一定不要錯過這款哦