什么是植物蛋白飲料？這種飲料有什么好處？

植物蛋白飲料以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。

這主要是區分蛋白來源的，就是告訴你蛋白來源是植物，與動物蛋白有區別，但是不大。動物蛋白就成分而言，其蛋白質構成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用；更重要的是，動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理。比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養價值也相對高些。

植物蛋白是蛋白質的一種，來源是從植物里提取的，營養與動物蛋白相仿，但其脂低，是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品，同時由于脂低也預示提供能量方面不如動物蛋白。但是對于某些特定人群要好于動物蛋白質。

可以放心食用，一般都有添加劑。食品說明書上有詳細說明。

喝植物蛋白飲料會發胖嗎

一般不會,植物蛋白不僅能預防肥胖,同時也能讓人長到理想的身材極限,同時對身體的其他方面也是非常有益的.它能有效地調控血液膽固醇水平,降低心臟病和各種癌癥的發病率.但是飲料也不能當水那樣天天喝,偶爾喝喝會比較好

寶寶喝植物蛋白飲料有好處嗎

您好,寶寶對植物蛋白吸引能力較弱,可能效果折扣.

植物蛋白飲料有營養嗎?

樓上正解!植物蛋白飲料營養的.我也會在飲水之源購粗糧飲料

植物蛋白飲料易出現的質量問題

植物蛋白飲料是以植物的果核或植物的種子為主料，如花生、核桃、杏仁、大豆、椰子等經過原料預處理、浸泡、磨漿、過濾、均質、殺菌等工序，調配制成的植物蛋白飲品。與動物性蛋白食品相比，其飽和脂肪酸和膽固醇低，對與預防血管硬化、糖尿病有積極的意義。

植物蛋白飲料是一種富含脂肪的蛋白質膠體，是一個復雜的熱力學不穩定體系，體系中既有蛋白質形成的膠體溶液，又有乳化脂肪形成的乳濁液，還有糖等形成的真溶液。影響植物蛋白飲料穩定的因素很多，總的來說有物理原因、化學原因、微生物原因。造成這些原因包括原材料的影響、設備的影響、生產工藝的影響、管理方面的影響等，并且這些原因都不是孤立存在的，而是互相之間有緊密的聯系，受上述諸因素的影響，作為植物蛋白飲料生產過程中常出現的問題：一是脹氣變質；二是脂肪上浮；三是蛋白質出現聚集、絮凝和凝結幾種現象，形成沉淀。

經常喝花生漿有什么好外

花生漿屬植物蛋白飲料,含有豐富的蛋白質和多種維生素,尤其花生中的維生素E含量是鮮牛奶的90倍.花生漿喝了能明目,美白,補血.可以養胃,助消化,并且營養價值高,促進傷口恢復.花生能保護心臟,健康作用被重新認識. 科研人員已經證實:花生是一種健康食品.一方面,美國聯邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,并且不含膽固醇.這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈,反而有“動脈清道夫”的美譽,可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量,對心血管疾病有很好的預防作用. 另外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用.

植物蛋白飲料是否優于動物蛋白飲料？有沒有比較正式的論據。

動物性蛋白質主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶。其蛋白質構成以酪蛋白為主(78～85％)，能被成人較好地吸收與利用。更重要的是，動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養價值也相對高些。?植物性蛋白質主要來源于以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），由于使用的原料不同，各種植物蛋白飲料的營養價值也不同。米面類來源的蛋白質中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸）。人體攝取蛋白質類營養，不僅在于數量，其種類、質量也是非常重要的，即蛋白質的構成及營養價值如何十分重要。蛋白質的營養價值主要取決于消化度和該種蛋白質所含氨基酸的種類及組合。凡易被人體消化、吸收和利用的蛋白質，其營養價值就高。從消化的角度分析，植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化，故動物蛋白質比植物蛋白質更易消化和吸收。植物蛋白飲料與動物蛋白飲料各有優勢，沒有主次之分，應交替飲用才對。

動物蛋白和植物蛋白有什么區別,哪個喝著對身體好?

我認為植物蛋白比動物蛋白要好,雖然動物蛋白比較容易吸收,但是長期服用效果比較差

椰子植物蛋白的作用有哪些？

目前，植物蛋白飲料已經成為飲料市場上不可或缺的一員，豆制飲品、椰汁、杏仁露、核桃露等各種植物蛋白飲料不斷涌現，市場對植物蛋白飲料未來發展持樂觀態度，我國飲料行業協會也建議將“植物蛋白飲料”、“果汁及蔬菜飲料”、“谷物飲料”一同作為鼓勵發展的產業。

相比大豆蛋白，花生蛋白，椰子蛋白其實還不為很多人知道，其實椰子的植物蛋白是很豐富的。

椰子蛋白質富含18種氨基酸，必需氨基酸種類齊全，表3列出了椰子蛋白質的氨基酸組成及含量。

從表3可以看出，在椰子蛋白質中，谷氨酸和精氨酸含量最高。椰蛋白的氨基酸同動物蛋白比較，主要是賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸不足。椰蛋白的氨基酸氮與總氮之比低于動物蛋白。但是同花生蛋白質相比，其異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸和纈氨酸都較多。

南國聯合第三方軍醫大學，升級了3.0椰子粉——椰子營養粉，在原低溫研磨技術下，進行全新升級——冷凍破壁研磨技術，在零下178℃無菌環境下，將椰肉細胞壁中的蛋白和纖維素結構破壞，進而打破細胞壁，使其完全粉碎成細膩粉質，這有助于提高食物的吸收率。冷凍破壁研磨技術之于椰子營養粉，充分利用椰肉資源，做到物盡其用，大限度的保留了椰子的植物蛋白。

動物蛋白和植物蛋白有什么區別?營養成分哪個高?

相比植物蛋白,動物蛋白的氨基酸組成更接近于養殖動物的體組成;動物蛋白在動物體內的消化利用率也要高于植物蛋白;植物蛋白原料往往含有抗營養因子.