冰激凌和冰淇淋的區別是什么?
冰激凌指的是硬冰淇淋,冰淇淋則指的是軟冰淇淋.我們經常在商店冰柜里看到的都是冰激凌,現做的甜筒就是冰淇淋.冰激凌與冰淇淋的脂肪含量不同.冰激凌含有至少…
冰淇淋和冰激淋這兩詞有什么區別@?
冰淇淋和冰激淋是由英文的＂ice cream＂音譯過來的.＂ice＂是冰的意思,＂cream＂就直接音譯成’淇淋’或’激淋’~~呵呵“`
冰淇淋和冰激淋有什么區別?
沒什么不一樣.就是叫法不一樣而已.
冰激凌和冰淇淋有什么區別?
它們是從”icecream＂這個英文單詞翻譯過來的,只是翻譯習慣不同罷了,用的文字不同罷了,如魯濱遜和魯濱孫,是對英文的翻譯產生了不同觀點,一起把翻譯結果發布出去,A處的人+++,B處人稱~~~,稱呼不同的人碰面,得知有人與自己的所稱呼的不一樣,SO……. 不過我個人覺得冰激凌是甜筒,有蛋卷的,冰淇淋是用顛倒過來的圓臺的容器裝的.
冰激凌和冰淇淋的區別
一樣的,只是ice cream的不同的翻譯譯法. 這個詞屬于外來詞.
冰激凌和冰淇淋到底有什么區別
導讀：冰激凌與冰淇淋有何區別呢?過去很多人都認為這只是字面上不同,冰激凌是北方人的叫法,而冰淇淋則是南方人的叫法,到底區別是不是就這么膚淺呢?現在我們從幾方面來重新認識一下它們,看看它們之間的區別.
字面上的區別
我們先從字面上分析,冰激凌的“激”字,本有激烈、激動的意思,形容比較硬朗.“水”與“敫”聯合起來表示“水從一個狹小的孔洞噴出,擴散到一個大范圍空間”；“凌”字有解作“冰”的意思,冰凌,凌錐,滴水成凌.總體上“激”“凌”二字都有形容好像冰一樣硬.冰淇淋的“淇”字,“淇水出河內共北山東入河”,可有形容水流動的意思,“淋”字有讓水或其他液體自上落下的意思,“淇”“淋”二字卻有形容水流動的狀態,又猶如柔軟的意思.因此,從字面上說,冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態.
歷史
再來看看冰淇淋的發展史,有人說“冰激凌是北方人的叫法,而冰淇淋則是南方人的叫法”,但這種說法并沒有實際根據.冰淇淋（冰激凌）最早的叫法其實稱為“雪糕”,起源于中國,那時帝王們為了消暑,讓奴隸們在冬天把冰取來,貯存在地窖里,到了夏天再拿出來享用.以后逐漸出現了做買賣的人,他們把糖加到冰里吸引顧客.到了宋代,市場上冷食的花樣就多起來了,商人們還在里面加上水果或果汁.元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現代的冰激凌已是十分相似了.制造雪糕的方法直到13世紀才被旅行家馬可波羅帶回意大利,當時的雪糕是昂貴的奢侈品.1560年法國皇后的私人廚師發明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕并刻上花紋,使雪糕更加色澤鮮艷而且美味可口,才逐漸發展為現在我們食用的冰激凌.因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的.
制作工藝上的區別
最后從制作工藝上作比較,冰激凌多數屬于硬冰淇淋性質,其制作方法是將混合好的冰淇淋漿料放到一個容器里面,隨后放進冰箱,經過冷藏之后形成冰激凌.冰激凌主要是在工廠加工,冷凍到店內銷售,因此從外形就能看出比較堅硬,包裝美觀,食用方便,此產品一般為大型冷飲廠生產較多.而冰淇淋一般歸屬軟雪糕的制作,軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機生產出來的一種半流固態型冷凍甜品,由于沒有經過硬化處理,因此軟冰淇淋的口感特別細膩圓潤香滑,優質的軟冰淇淋應該入口即化.冰淇淋機就是專門用來制作軟冰淇淋而設計的一種自動化機電設備.軟冰淇淋由于容易變形,一般制作完成后使用蛋筒或杯子承托,現做現賣,適用于餐廳、冷飲店、冰淇淋店等各大餐飲場所.
總結
通過以上的介紹,相信很多朋友都大概了解冰激凌與冰淇淋的區別了,冰激凌與冰淇淋實屬雪糕,只是形態與制作方法不同而已.大家也無需過多考究其中的區別,每個夏天,總有琳瑯滿目的雪糕相隨,而你又傾向于哪一款呢?
請問冰激凌與冰淇淋有什么區別嗎?
其實都是一樣的,只是地方的叫法不同而已
冰激凌跟冰淇淋有什么區別嗎?
起源于英文,前者是開始中國人翻譯的不是很正確 后者是糾正過的
冰淇淋和冰激凌有什么分別?
一樣的,只是名字的差別.o(∩_∩)o…
有誰能告訴我冰激凌與冰淇淋的區別？
冰淇淋有兩種軟淇淋冰和硬冰淇淋
軟的需要冰淇淋機，就是直接壓出來的像麥當勞那樣的保質期短溫度要求高
硬的用冰淇淋機制成糊狀再用冰柜凍上就行了并且可以保質3個月以上。
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天那？軟的像麥當勞的圓桶，圣代，硬的就是雪球，可愛多明白了嗎？？？
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