問(wèn):大頭蝦是河蝦還是海蝦
大頭蝦是屬于河蝦.河蝦廣泛分布于我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和池塘中的河蝦,又稱青蝦,學(xué)名叫日本沼蝦,是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類.肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品,頗得消費(fèi)者青睞.河蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高.廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)考察發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”.
大頭蝦是海產(chǎn)品嗎?
大頭蝦不是海產(chǎn)品是池塘等地方養(yǎng)殖出來(lái)的
大頭蝦屬于海鮮嗎
大頭蝦是海蝦.海蝦以白蝦為主要品種,河蝦以沼蝦為主要品種,它們都屬于長(zhǎng)臂蝦科,外形非常相似,但其滋味和質(zhì)感卻頗有差別,因此市場(chǎng)價(jià)格也相差較大.海蝦包括對(duì)蝦、九節(jié)蝦、基圍蝦等,個(gè)頭較大,身體白色透明,微有藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn),外殼很薄,但比較硬.由于生長(zhǎng)在海水環(huán)境,其含鹽和含碘量都相比河蝦略高一些,且通常受污染較小.河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟.雖說(shuō)個(gè)頭較小,但蛋白質(zhì)含量毫不遜色于海蝦,鈣質(zhì)含量也更高
基圍蝦是海蝦嗎?大頭蝦是河蝦嗎?
大頭蝦應(yīng)該是沼蝦,養(yǎng)殖方法和基圍蝦差不多~~
請(qǐng)問(wèn)”大頭蝦”是河蝦,還是海蝦??
系河蝦黎架^^只手一大一細(xì)果種呀ma…..
大頭蝦是什么蝦啊
紅殼蝦(舟山叫法),現(xiàn)在價(jià)格有點(diǎn)貴,因?yàn)槭墙麧O期.相比較別的蝦,就有些便宜. 蝦的營(yíng)養(yǎng)分析 1.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物; 2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死; 3.蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效; 4.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”.
大頭蝦蝦屬于海鮮嗎
大頭蝦屬于海鮮. 大頭蝦這個(gè)名詞來(lái)自廣東,這個(gè)詞語(yǔ)是粵語(yǔ)里的高頻用詞之一. 羅氏沼蝦,因?yàn)轭^比起基圍蝦要大很多.因此,在有些地方稱羅氏沼蝦為大頭蝦.
請(qǐng)問(wèn)雞尾蝦和大頭蝦是屬于淡水蝦還是海水蝦
淡水也有的
什么是大青蝦?什么是白蝦???
青蝦是河蝦.大青蝦是大頭蝦.白蝦一身透明色和河蝦差不多大.
大頭蝦是什么來(lái)的
總是思考，結(jié)果一個(gè)頭兩個(gè)大