伏特加的簡介
伏特加
百科名片
伏特加(俄文:Водка)是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。
如果你是說柯南中的那個反派的話。。
伏特加(Vodka)
伏特加,在《名偵探柯南》里代號為Vodka,是黑暗組織的成員,琴酒的跟班。Vodka長的非常壯,頭腦簡單,遇事沒有主見,但完全服從琴酒的話,想必在組織中地位并不高。做事稍嫌不細密,全聽琴酒的,稱琴酒為“老大”。
只有這么點資料咯。。。
伏特加是什么酒
伏特加(酒類名稱)即伏特加酒. 伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色.因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒.
伏特加簡介
伏特加(俄語:Водка)是一種經蒸餾處理的酒精飲料.它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的.在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調味料.雖然伏特加在東歐和北歐國家的傳統上是應該以凈飲的方法品嘗,但當它在其他的國家大眾化后已經愈見少人用傳統飲法品嘗它的獨特口味.近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來飲用它.
伏特加是什么
第一,伏特加是指一種烈酒,雞尾酒的六大基酒之一.烈酒通常被習慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、羅姆酒又叫藍姆酒、蘭姆酒或朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila). 第二,伏特加是指一部日本漫畫《名偵探柯南》里的一名反派角色
什么是伏特加?
英文:VODKA
俄文:Водка
伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當中“水”的發音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
伏特加流行的牌子有:
Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut
伏特加是什么?
非加香伏特加為無色、清亮透明如晶體,除酒香外,幾乎無別的香味,口感兇烈,勁大沖鼻,咽后腹暖
誰給我具體介紹下:伏特加?
1.伏特加是什么?(俄羅斯產的一種烈性酒): 2.它的主要功能是什么?(和中國的白酒一樣): 3.在哪里可以買到?(去煙酒商店或者賣進口食品的地方都可以買到):
伏特加 介紹+爛漫的喝法? 謝謝
伏特加一詞是由俄語的”生命之水Zhizennia Vtda”中的”Voda” (水)變化而來的。
最早的伏特加生於十一世紀,莫斯科附近的小城Perisa。但一直到十三世紀,才傳流至整個俄國。蒸餾伏特加的技術再由俄國傳至波蘭、芬蘭。最早由修道院的修士專為貴族和王室生產。
無色無味無臭的蒸餾酒十八世紀末沙皇御用的化學師TheodoreLowitz首先采用木炭過濾,去除酒中的殘渣,使伏特加更純凈、更順口,也有今日伏特加的雛型。四十年後莫斯科的Smrinoff家族開始建立第一個伏特加的品牌。
Smrinoff伏特加替其家族帶來了無數的尊榮和財富。二十世紀初俄國大革命,Vladimir Smrinoff被迫帶著釀酒的秘方和妻子逃到巴黎。從此這種透明無色,近乎無味的東歐生命之水傳入了西方世界。
伏特加真正流行始於一九四○年代。洛杉磯的一位雜貨商為了出清庫存的姜汁汽水,試著用各種酒去摻姜汁汽水,但效果皆不佳,直到他加入了伏特加和少許檸檬汁,才發現出奇的好喝。他為這杯酒命名為莫斯科騾子。推出後大受歡迎,帶動了伏特加的銷售。
今天不論美國、波蘭、瑞典、日本甚至臺灣,都生產制造伏特加。目前全世界的品牌不下三百多個,在東歐、北歐也生產一些加味的伏特加,各有其獨特風味。伏特加酒的制造
任何含有淀粉或能產生醣類的農作物都能制造伏特加,包括馬鈴薯、玉米、裸麥、甜菜、樹薯等。
在俄國,它以馬鈴薯提煉而成;在美國,卻以玉米或小麥等谷類蒸餾而成。首先將谷物熬煮、發酵,然後用連續蒸餾的方式取得酒精度將近九十五度的酒精。再用木炭精或石英砂徹底的過濾,去除所有的殘渣。最後在裝瓶時再兌入水,達到裝瓶時所需要的酒精度。
如此的生產過程不但可以大量生產,而且品質穩定。所以今日的伏特加不但品質優良而且價格低廉。
伏特加酒的品嘗
傳說沙皇時代,俄國人飲用伏特加是每個人用一個非常小的酒杯,倒滿了冰透的伏特加,互敬之後,一飲而盡,然後奮力將酒杯擲向壁爐砸碎。也許那時候斗爭激烈人心險惡,此舉可避免遭他人下毒。
今天我們﹁純飲伏特加﹂當然最好還是將酒冰入冷凍室中,純飲時亦用冰過的小酒杯,一口一杯,滋味不輸在西伯利亞的風味。伏特加不但純喝特別,用來調酒變化亦多,伏特加純凈的特質,飲後不但口中無酒氣,亦不會有宿醉頭痛的現象,再加上價格合理,故成為今日社會最時髦的烈酒。
伏特加已有數百年歷史,是由斯拉夫民族所制造的蒸餾酒,可謂蘇聯的國民飲料.其語源猶如生命酒(Aquavit),威士忌,白蘭地一般,皆出自於「水」,伏特加的俄文原意就是水.迄今蘇聯人以生命之水,可愛之水來匿稱它.1800年初,圣彼得堡在制造伏特加的蒸餾過程中,開發了以白樺的活性炭加以過濾的謝巴利方法,接著又引進連續式蒸餾機,更提升了酒質,使極為爽口的現代伏特加酒得以問世.
1917年俄國革命後,流亡的白俄羅斯人將蒸餾技術傳至世界各國,因而許多國家亦能制造良質的伏特加酒.伏特加酒的酒質呈中性,是調制雞尾酒的理想基酒.因此近來他與琴酒一樣,被廣泛應用在多種雞尾酒中.其種類繁多,
從酒精濃度在90%以上者,到控制在35%左右的淡味伏特加酒皆有.無論使用哪一種伏特加作基酒,都能輕易與其他材料相搭配,與果汁,碳酸飲料等加以混合,都能產生絕佳風味.但不管直接飲用或作為雞尾酒的基酒,伏特加都須徹底冰涼.若將瓶裝的伏特加直接置於零下18度的冰箱中,愈冰涼愈能呈現伏特加的乙醇特殊甜。
伏特加怎么讀
國際通用英文:vodka 俄文:Водка . VODKA的中文音譯為:"伏特加";字面意思為“純凈的烈酒”,是世界六大酒之一,為世界六大基酒之首.世界上通常把酒的通用分類方式為:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila).
伏特加的食療與保健作用
您好
伏特加的食療價值
適量飲用酒精可以增加血液中的高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,從而抑制血管壁平滑肌細胞攝取和積蓄低密度脂蛋白,預防動脈粥樣硬化斑塊的形成,減少冠心病的發生。科研人員發現,每天飲服一定量的酒除了能預防冠心病的發生,減少死亡外, 還可以預防某些癌癥的形成。
【性質】溫
【五味】甘
【熱量】240.00大卡(1003千焦)/100克
【功效】抑癌抗瘤
【伏特加是什么】 伏特加(俄文:Водка)是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。
希望可以幫到您