高腳杯用來喝什么酒?
喝啤酒用直筒型玻璃杯,喝葡萄酒用高腳杯。
葡萄酒的紅白兩樣,酒杯略有不同,但都是要求細高腳杯。為什么這樣呢,是為了在飲用的時候,避免手掌直接接觸杯身,因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右,
高腳杯
其中紅酒高點,白酒低點,如果手掌把酒杯捂熱了,那可就大殺風(fēng)景了。 酒杯的使用有一項通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn),有色玻璃杯的使用,將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
(1.)把高腳杯夾在食指和中指的中間!其他手指自然向里彎曲!拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處….此方法比較紳士… (2.)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方….此方法比較一般….
(3.)握住高腳杯住的一半或者少于一半處,其他手指自然輕握…此方法比較昧氣,適合女士….
高腳杯的倒酒方法
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應(yīng)講究 倒酒程序:若是用軟木塞封口的酒,在開瓶后,主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點點,品嘗一下是否有壞軟木味,如果口味欠純正,應(yīng)另換一瓶。倒酒時,先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向,在每一個客人的右側(cè)逐一倒酒,最后給自己倒酒。
倒酒的方法:注意將商標(biāo)向著客人,不要把瓶口對著客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,將酒沿杯壁緩緩倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,應(yīng)將瓶口迅速轉(zhuǎn)半圈,并向上傾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。
倒酒的量:白蘭地只需倒至三分之一杯或更少些;紅葡萄酒倒至大半杯即可,例如評酒時有“大半試樣”之說,是指倒酒倒至三分之二杯為宜。中國習(xí)俗中有“茶七酒八”的說法,也是針對茶杯、酒杯中的茶或酒應(yīng)倒至何等程度而言的。
請問不同形狀的高腳杯分別喝那些酒?
細長的一般是香檳,漏斗是雞尾酒,大肚的通常是葡萄酒,但這些酒杯都可以用作雞尾酒杯.
喝干紅干白為什么要用高腳杯?
干白的飲用溫度是十?dāng)z氏度左右,干紅的飲用溫度是16-18攝氏度,身體的溫度是36攝氏度,手的溫度很容易把酒捂熱了,所以我們需要高腳杯并握著杯柄,不至于體溫對酒有影響,所以要用高腳杯
你們的酒量行不,能喝多少???32度的白酒高腳杯能喝幾杯啊
50度的可以喝半斤,32度的白酒高腳杯喝3杯足夠了.
用高腳杯喝酒時,要不要左手托杯底
在中餐里,有一個講究.即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯.回敬的時候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝.干杯的時候,可以象征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可.出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對方酒杯.如果和對方相距較遠,可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯.
介紹下高腳杯
和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來,經(jīng)久不散。西方人還認為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。
在夜店用高腳杯裝的,每人一杯的那種酒是什么啊?好像是因為有人過生日,普通聚會適合點那種么?
葡萄酒或者紅酒…小心撒到西裝上,洗不掉的
平常的高腳杯 9個半杯 加20多杯小酒盅 大概多少白酒
高腳杯一般3量一杯 半杯算1量5,其實不大到. 酒盅3錢 20杯算6量. 加起來也就不到兩斤酒..
女生正確適合喝什么樣的酒和高腳杯
低度紅酒透明高腳杯