不銹鋼蒸鍋退黑色是何原因
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋里加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃耄鬂L二十分鐘，待冷拿出，個(gè)個(gè)光亮如新！ 鍋?zhàn)拥撞繜诘慕构福捎盟上闼由涎栏喾鄄潦茫醚浪⒒虿斯喜疾潦茫加胁诲e(cuò)的效果。 鹵肉不小心燒焦了，鍋底結(jié)了一層厚厚的焦肉，洗不掉又很難刮掉，怎么辦？鍋里注入三分之一任何種類(lèi)的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過(guò)焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過(guò)夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除． 試一試吧！ 如何保養(yǎng)不銹鋼鍋: 1．由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時(shí)火力不宜過(guò)大，應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2．鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。 3．炊餐具應(yīng)避免與尖硬物碰撞，以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。 4．炊餐具在用過(guò)一段時(shí)間后，不銹鋼表面會(huì)起一層霧狀物，使炊餐具表面發(fā)暗。這時(shí)可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可采用此方法。 5．在使用不銹鋼鍋時(shí)，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時(shí)，由于煤球內(nèi)含有硫，燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對(duì)鍋底起腐蝕作用。 不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經(jīng)加熱就容易變黑。要避免這種反應(yīng)，對(duì)新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層涂上少量油脂，如花生油或動(dòng)物油，在蒸煮食物時(shí)先用文火加熱一段時(shí)間，待餐具表層附上一層油質(zhì)抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。如果不出現(xiàn)燒干鍋的現(xiàn)象，就不致再變黑了。 若不銹鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，只要用市售“電鍍除銹增光劑”進(jìn)行保養(yǎng)即可除銹增光。“電鍍除銹增光劑”使用安全，不損鍍面，無(wú)毒無(wú)味。
怎么去除鍋上的油鍋巴
糊鍋的或油膩較厚的油鍋巴可以先用鍋鏟、鋼絲球去除,然后用小蘇打、洗潔精等刷洗干凈即可.涂層鍋用竹鍋鏟、塑料絲球刷洗.
t fal不粘鍋第一次怎么清洗
所謂的法國(guó)Tefal不粘鍋只是蘇泊爾與法國(guó)SEB公司合資后用的原SEB下屬Tefal炊具的一個(gè)品牌,其制造工藝及生產(chǎn)地點(diǎn)還是在中國(guó)蘇泊爾! 任何不粘鍋在第一次使用時(shí),需將炊具內(nèi)部擦拭一層薄薄的植物油,逐漸加熱后將炊具用水沖洗干凈即可!每次使用后用溫水沖洗,海綿擦干即可!注意內(nèi)外涂層的保護(hù),需使用木質(zhì)、竹制鍋鏟!
無(wú)煙鍋不粘鍋有危害嗎
有危害,不黏鍋?zhàn)C明里面含有一種有害物質(zhì)名為高錳錫金的元素,這種元素進(jìn)入人體后會(huì)使人的大腦出現(xiàn)神經(jīng)錯(cuò)亂,進(jìn)而使人不自知,做事糊糊涂涂的,已至于受到別人的蒙蔽,自己卻理直氣壯地,所以危害甚大,如果要去除此物質(zhì)的危害,請(qǐng)到天上人間1樓B1找瀟灑的樊哥!
高壓鍋燉羊肉后鍋的善味怎么去?
先用洗潔精洗一遍,再用做飯前留著的淘米水加喝剩的茶葉泡洗一會(huì),最后沖干凈OK.你可以試一試.
新買(mǎi)的不粘鍋要怎么清洗啊
你首先用洗滌劑將其洗干凈,然后盛滿(mǎn)水,撒上少 許鹽,泡上24小時(shí)就可以用了.新買(mǎi)來(lái)的不粘鍋在使用前,應(yīng)先將鍋洗凈擦干,在 鍋面上涂上薄薄一層食用油,以增加不粘效果.用不粘鍋烹飪食物時(shí),宜用小火和中火,切忌開(kāi) 大火干燒;也不宜使用金屬鍋鏟,而須用竹、木質(zhì) 鍋鏟,以免損傷不粘涂層.每次用完后,不要馬上 用冷水沖洗,應(yīng)待溫度稍降后再清洗.使用一段 時(shí)間后,若出現(xiàn)由殘余食物和油脂積聚而成的污 跡,則以熱水加洗潔精,用海綿等柔軟物清洗即 可,忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗.
木鍋鏟用用裂了 是怎么回事?
當(dāng)然可以.我就是用木鏟的.
不粘鍋鍋鏟為何起泡
由于溫度太高,塑料熔化.不能1直放在鍋里的,翻炒的時(shí)候使用,然后就拿出來(lái)放在1邊.