紅茶燒開點喝好嗎?
紅茶用90—100度的水沖泡在白瓷杯中比較合適,即能泡出紅茶的香味,還能在白瓷杯中顯示出紅茶像葡萄酒般紅艷明亮的美色. 再為你介紹一種泡沫紅茶: 選兩包優質袋泡紅茶,放進白瓷茶壺內,注入適量的開水,然后提袋泡茶上下往復,使茶葉內含物快速溶出,然后注茶湯入搖酒器,放入冰塊,快速搖晃往復,使熱茶湯與冰塊撞擊產生泡沫,然后倒入長玻璃杯中,吸管穿櫻桃插小花傘,組成一杯有情調的茶飲料
把茶葉放到水里直接煮開好嗎?
這樣不好,有經驗的人都知道如果先把茶葉放在水里一直煮沸,那么不但散失了茶葉本身的香甜,反而使開水產生一種苦澀.最好是先用快要沸騰的熱水沖散,把水倒掉,再用滾燙的開水沖服,這樣不但祛除了苦味,而且讓茶喝起來感覺清新自然.
茶葉能煮著喝嗎
不能