紅酒杯怎么選擇?
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情.酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣.而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味.
喝紅酒用什么酒杯？
喝紅酒可不能隨便拿一個杯子就對付了，要學(xué)會真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣，更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來搭配，像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商，生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL，有100多種形狀各異的紅酒杯，每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦，買上常規(guī)的五件套就可以了，稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個酒杯的盛放方式了：
杯口小，杯肚子大的酒杯，可以配法國勃艮地出產(chǎn)的紅酒，它的酒香清淡，由于杯口小，喝時晃動兩下，酒香也不會輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯，適合盛放法國波爾多的紅酒，這種酒的香味濃郁，需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝，味道才最好。
還有兩個杯身和杯口相差不大的酒杯，酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒，酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界，把意大利、法國這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方，稱為舊世界白葡萄酒，在澳大利亞、美國這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。
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紅酒杯應(yīng)該買什么樣的才正確，那么多款式我都不知道買什么樣的！請教各位一下。
紅酒杯主要杯型圖，各種杯型區(qū)別一目了然吧！
波爾多酒杯
因為波爾多紅酒質(zhì)量優(yōu)異，銷量、名氣大，所以市面上銷售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風(fēng)格為模板制作的。波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀，杯身較長且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散，而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸，令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。
勃艮第酒杯
勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀，因為勃艮第的酒果味較重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。
香檳酒杯
香檳杯以郁金香型或長笛型為主，杯身比紅酒杯要長，杯子較細(xì)，在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀察把玩；杯口細(xì)窄是為了聚攏香氣，便于聞香、品嘗。喝香檳，倒杯子的2/3左右為佳。
白葡萄酒酒杯
白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯，但小一號，杯身較長，杯肚較瘦。口徑較小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細(xì)致的香氣，幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。
紅酒杯選NAPPA！
紅酒杯的選擇關(guān)鍵看什么
一個好酒杯:關(guān)鍵是,杯壁的清澈度及厚度對品酒時視覺所以的逼真度;杯子的大小及形狀對酒香的強(qiáng)度和復(fù)雜度的影響;杯口的形狀決定酒入口時與味蕾的第一接觸點,從而影響了對酒的組成要素(如丹寧、果酸及酒精度)的各種不同感覺。專業(yè)的紅酒杯就是以上述的法則來設(shè)計和制造,讓滴滴美酒的優(yōu)美都盡收視覺嗅覺和味覺中
從功能角度又衍生出不同的杯形,為葡萄酒增添品嘗的視覺享受。
紅酒杯紅、白酒杯 多是杯肚略大、口向內(nèi)縮,而紅酒杯更需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設(shè)計是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣慢慢散發(fā)。
如果你要買酒杯的話我建議您去淘寶上一家叫“奧地利酒杯”的網(wǎng)店看看,那里的杯子杯型很齊全,是一家做酒杯比較專業(yè)的店,掌柜人比較好的,好像ID也叫奧地利酒杯吧
紅酒杯的辨別
品酒的杯子最好是薄身、無色透明的，以便看出酒的真正顏色。形狀最好是郁金香型，杯口比杯身小，可凝聚酒香；杯子必須有高腳，不僅方便搖動，也可避免手將酒溫提高，手掌遠(yuǎn)離杯身，是希望手的溫度不致影響酒的溫度，所以喝紅酒時不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應(yīng)該用手指直接捻住杯腳，這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。
倒酒時只要倒?jié)M酒杯的1/4-1/3即可，杯子最好大一點(容積約300-550ML)，搖晃時酒與空氣的接觸面更大，能讓酒的香味更多地釋放出來。
至于香檳酒則最好采用較長型的高腳杯，而且要倒?jié)M酒杯的2/3，以便觀看酒色和氣泡。
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紅酒杯是什么樣的，與其他酒杯有什么區(qū)別？
葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。 例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長腳杯宜用來喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。
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什么樣的紅酒杯好,越貴的酒杯,越能烘托出酒香嗎?
藍(lán)海艦隊藍(lán)莓酒專業(yè)人員分析好的酒杯只要有雅致的杯腳、清晰而豐滿的杯身,更重要的是,杯口要薄,因為杯口的形狀會影響酒到你口后的味感.并不是越貴的酒杯,就越能烘托出酒香.
紅酒杯為什么是下寬上窄
好洗.遇到過傻瓜杯子,杯口太小手伸不進(jìn)去,杯底刷不到
紅酒杯有多少種
紅酒杯種類不多,貌似就高腳杯
白葡萄酒杯與紅酒杯有什么區(qū)別
您好，
一般紅葡萄酒杯杯口更大，杯身也更大一些。
白葡萄酒杯開口小一些。杯身也小一些。
香檳杯則是細(xì)長型的
酒杯的直徑、杯體的長度、杯口的寬度， 甚至杯壁的厚度，都會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生微妙的影響，杯子的形狀決定了葡萄酒入口時與味蕾的第一個觸點，杯沿略微向外翻的酒杯，能使酒液直接導(dǎo)向舌尖的甜味區(qū)；杯沿向里收的杯子，可以令酒液流向舌頭中間再來品嘗，會呈現(xiàn)兩種不同的口感。因此，根據(jù)葡萄酒的個性差異，杯子也大致分成相應(yīng)的幾種類型。
以下是不同酒杯的特點介紹~
1.波爾多（Bordeaux）紅酒杯：杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了布根地之外的其它紅葡萄酒，因為大部份的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
2.布根地（Burgundy）紅酒杯：杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
3.白葡萄酒杯：杯身較長，杯肚較瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些，以減少酒和空氣的接觸，令香氣更持久一些。
4.香檳杯：杯身細(xì)長，像一朵纖細(xì)的郁金香，纖長的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底有一個尖的凹點，這個小小的設(shè)計，可以令汽泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來盛裝冰酒，只是香檳杯的瓶口比較小，會減弱冰酒的香氣散發(fā)。
呵呵順便補(bǔ)充了香檳杯的，雖然你沒問著，希望可以幫助到你！