現(xiàn)在螃蟹有多少錢一斤
要30多塊錢一斤吧
大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)黃油蟹啊?好吃嗎,貴嗎?
很好吃,它是由膏蟹進(jìn)化而成的非常稀有所以賣的很貴,品質(zhì)好的賣到2000多一只!
請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在市面上螃蟹多少錢一斤?
買螃蟹不要光看價(jià)格,關(guān)鍵是看肥瘦質(zhì)量!花再少的錢,買到的是一個(gè)大空殼、一包水、沒(méi)點(diǎn)肉的螃蟹,也不能說(shuō)便宜!它會(huì)讓你上火!甚至生病!買東西,一定要先看質(zhì)量,再看價(jià)格.切記!!!
螃蟹多少錢一斤
30的毛蟹.青蟹..白蟹..2兩的
螃蟹現(xiàn)在多少錢一斤
我是青島的,一般的30.40,好一點(diǎn)的60.70
螃蟹 市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤?
河蟹養(yǎng)殖場(chǎng)價(jià)格二兩母蟹75元一斤,二兩公蟹30元一斤.
螃蟹多少錢一斤現(xiàn)在?
螃蟹是按等級(jí)來(lái)訂價(jià)格的,目前3母蟹和3公蟹塘口價(jià)125元/斤和75元/斤. 你如果想知道其他規(guī)格的價(jià)格,可以追問(wèn).
螃蟹一只一斤多的得多少錢
阿拉斯加帝王蟹 一只能賣五千元
一只蟹腿能吃半飽
如此高價(jià)的螃蟹自然不普通，大的重量可達(dá)10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能讓人吃個(gè)半飽。這種蟹就是生長(zhǎng)在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其個(gè)頭碩大，又被稱為“皇帝蟹”。
活的帝王蟹進(jìn)價(jià)昂貴，每斤在260元左右，售價(jià)自然也不菲，大的一只就能賣到四千。冰鮮品要便宜些，幾十元錢一斤。這么大個(gè)頭的螃蟹當(dāng)然不能整只烹制，一般情況下都會(huì)蒸熟后大卸八塊，取下肉來(lái)分別制作。梁師傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量較大的主菜“富貴阿拉斯加蟹”能賣到1888元，其余位上菜價(jià)格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能賣到將近五千元，但給客人感覺(jué)菜品花樣多也實(shí)惠，放在宴席上很氣派。
大腿、小腿分別入菜
帝王蟹的腿比較長(zhǎng)，梁師傅把它分開(kāi)烹制，靠近蟹殼的那段蟹腿粗且長(zhǎng)，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪開(kāi)蟹殼，取出完整的腿肉，這樣可以用來(lái)整個(gè)烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有檔次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉來(lái)較細(xì)且因關(guān)節(jié)多而完整度不好，多切成小段后做成湯菜，現(xiàn)在熱賣的為一款“白玉蟹黃阿拉斯加蟹”，是由濃湯加內(nèi)脂豆腐、香菇、蛋皮、大閘蟹蟹黃燴制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略燒出鍋。
活蟹昂貴 冰貨便宜
楊建華：阿拉斯加帝王蟹是剛開(kāi)始流行的一種新原料，現(xiàn)在市面上多見(jiàn)的是冰鮮貨，根據(jù)部位不同，價(jià)格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹買回來(lái)再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此許多商家就提前拆好肉再出售，這樣大大節(jié)省了運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，當(dāng)然這種拆好的蟹肉售價(jià)也更高些。而活的帝王蟹現(xiàn)在還不多見(jiàn)，比較珍貴，價(jià)格也相當(dāng)高。這種螃蟹都為公蟹，所以沒(méi)有黃只有膏。
品種不一樣，價(jià)格也不一樣
螃蟹多少錢1斤啊
北京新鮮的 到晚上就10元了
上海水產(chǎn)市場(chǎng)螃蟹多少錢一斤?
公的50,母的60多