醬香型白酒都有哪些？

1：茅臺

醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準，這樣生產出來的白酒才能品質上乘。茅臺之美絕世風華，難以忘懷。

2：國臺酒

國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業。國臺酒在釀制環節下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質、口感被人口口相傳。

3：貴酒

貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細選，以獨特的工藝釀制，結合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準，香氣經久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。

4：黔春酒

黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質感凈爽醇厚。

5：古醬坊酒

古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質上做到最好，用品質、實力在白酒之林博得一席之地。

6：湟金夢

聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產于貴州茅臺鎮，所處地理位置有著生產醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質感獨立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客。

總之，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區區幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構成了如此龐大的中國酒文化體系。

醬香型白酒都有哪些?哪個品牌的好一點?

醬香白酒那品種可多了,說是說不清哦.樓主.你像代表作里如:茅臺酒、有久酒、軍歌酒等這類牌子.不過哪個品牌好一點其實我覺得都不錯.不過看你的用途.一般買白酒都是送人的,如果你是送人的話建議你購買有久酒.因為有久酒不單是醬香型的.并且還是古法制作.瓶子也是非常漂亮的,分為好幾個顏色.我想你如果送禮或者收藏我覺得購買有久酒還是比較劃算的

現在那些品牌的醬香型白酒比較受歡迎?

前些年,醬香型白酒市場在全國的消費市場中所占比例甚微,2005年占整個白酒消費市場份額僅5%.但是,這種情況正在迅速改變. 國酒茅臺對醬香白酒市場的數年堅守,成就了對醬香白酒市場的絕對領導地位,同時也把醬香白酒在消費市場中的占比從1%提升到2005年的5%,再升到2010年的10%.更為重要的是,近幾年茅臺酒市場價位的一路狂奔,把醬香型白酒的健康價值、儲藏價值、鑒賞價值在全國消費者眼前凸顯,進一步刺激了醬香型白酒的發展. 醬酒的代表有:茅臺、古法原漿、賴茅、郎酒等,從整體來看古法原漿是純糧釀造,傳承古法釀造工藝,可以說是醬香型白酒的典范.

醬香型白酒53度

醬香型白酒的酒精濃度科學合理，大多數醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩定，這在所有國內外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩定的緣故。醬香型白酒健康安全。

一是醬香型白酒高溫制酒、易揮發物質少。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它品種白酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香型白酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，這其中主要是大部分易揮發的物質，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有利于健康。

二是醬香型白酒酸度高，是其它品種白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。

三是醬香型白酒酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍。近來，研究表明，酚類化合物有利于預防心血管疾病。

四是醬香型白酒是天然發酵產品。相對于非天然發酵產品（主要添加成分太多）而言，對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六是嚴格執行3—5年的陳放期，使酒體更趨于醇熟，出廠的產品質量穩定。

—— 嶸晨酒類專營店 為您解答

目前中國醬香白酒比較大的品牌有哪些?

醬香型白酒很多,在中國比較出名的應該屬茅臺和郎酒了,茅臺鎮主要是醬香型白酒,很多都不出名,赤水坊也是醬香的,但是貼牌商,貼的是四川仙潭集團的,這家企業現在也開始做瓶裝酒的生產,中國醬酒三強企業,酒質很不錯,價格也比較實惠,特別是他們現在主打的紅潭產品,在瀘州當地特別受消費者歡迎,是國內醬酒首個提出大眾化發展的企業!

請問醬香型白酒和濃香型白酒有什么區別嗎??我會混淆的,,求高人指點,,醬香型白酒排名在全國來說怎么樣吶?

醬香白酒工藝比較復雜,需要的糧食比較多.比起來醬香比濃香值錢.茅臺,郎酒,都是醬香的. 濃香型工藝很簡單,總體來說,醬香的比較高端吧!濃香的比較普遍但是市場消量比較大!

醬香型酒和濃香型酒有什么區別?

醬香白酒與濃香白酒的區別: 1、釀酒工藝不同 醬香白酒高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒,采用高溫大曲做發酵劑,石頭窖池發酵,貯存周期長,濃香白酒發酵采用低溫緩慢發酵,中低溫流酒,大曲選擇偏高溫大曲,泥窖發酵. 2、酒水里面主體香味物質不同 醬香白酒主體香味物質,目前沒有研究十分準確,大部分專家認為是吡嗪類、呋喃類物質,濃香型白酒主體香是以己酸乙酯為主的復合香.

濃香型白酒和醬香型白酒有什么區別呢?哪個更好一些

不管是濃香型白酒,還是醬香型白酒,只是釀造工藝不同,所用酒曲,不一樣.第二個按勾兌方法不一樣.洞釀君酒是醬香白酒的典范.